厨房小惊魂 - 自己做米浆和米糊

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自从有了豆浆机,做了豆浆,黑豆豆浆,绿豆豆浆,今天想试试做米浆。和做豆浆的程序差不多,米淘洗三遍,泡过夜。

早上把泡好的米洗三遍,豆浆机加水,米加到滤杯里,插上电开始做米浆。一切都正常,偶就没去管它了。过了一会,厨房里飘来煮饭的焦香,就像以前用煤球炉饭锅煮饭的味道。再过一会,居然焦味越来越浓。偶这才反应过来,赶紧跳起来去拔电。

电热棒已经结了一层焦黑,还不断冒着烟...幸好开着窗子,警报器没有响。原来豆浆机烧糊了是酱紫的呀...

抢救下来的米浆微带焦味,LG说像他小时候常吃的。万幸哦,误打误撞做出了童年的味道:)更好吃的是打完米浆剩下的米糊,好像以前给婴儿吃的米糊。呵呵,小时候还和baby抢米糊吃,现在可以独吞了。

收拾残局比较辛苦,烧焦的电热棒洗了好久都洗不干净。最后还是LG拿小刀一点点刮才刮干净了。一边刮一边还说以后再也不要做米糊了...好啦,特此感谢!偶保证下次不会焦了。

据说米豆腐就是用米浆做的,就是芙蓉镇里刘晓庆做的那个,不知道哪位高手会做?
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