晓雨
很喜欢吃国内的糖炒栗子,自己炒又嫌太麻烦。只好不吃了。最近有朋友介绍用微波炉叮,真的很不错。虽然不如炒的好吃,但也可以解馋了。但我发现叮过的栗子,剥皮特别容易。以后就不用为剥栗子皮发愁了。方法很简单:在每个栗子上划一刀,放入微波炉叮5-7分钟,因为微波炉功率大小不同,栗子的量也不同,所以时间有所不同。我也是试了几次才找到合适时间的。基本上,如果栗子的皮不好剥,就说明时间不够。如果栗子的皮容易剥,就好了。还有就是吃口的感觉。有兴趣者不妨一试。