---子紫菜凉拌豆腐---
盒装嫩豆腐一块,切条; 紫菜片一张,剪成和豆腐同样宽度; 小黄瓜一条,切成相同条块; 淋上两TBS万字酱油.
这是小日本的吃法,阿拉再改良,加点红辣油,很爽口健康的小菜.
---白云万年青---
盒装嫩豆腐一块,切小丁; 万年青半杯; 高汤3杯煮开; 下豆腐,万年青,调味后,勾重欠,淋香油,上桌.