2008年1月12日
决定在博中再开一个美食专栏,有选择地把今后的一些美食经历记下来供回味和参考。
这是今天在 Il Mulino 的晚餐。 Il Mulino 连续 20 年被 Zagat’s 誉为纽约最好的意大利餐馆。最近在华府也开了一家。感觉它的服务很好, 服务周到热情且彬彬有礼。品盘色味俱佳。下面是用手机拍的照片。拍时非常不引人注意, 不过照片质量也只好打折扣。
1) 冷盘: Zucchini , Sausage , Tomato with shell and garlic bread , Parmesan cheese
2) 头台:茄子卷加蕃茄酱和緑色配菜
3) 正餐: Ravioli (馅和汁的味道极好)
4) 甜点: Tiramisu (very creamy)
5) 饭后酒:自制的 Grappa (度数很高,但比较甜)