爱心pancake

周末大家不用赶着上班上学, 一家5口坐下来喝茶, 喝咖啡或者果汁, 享受pancake, 是我们家的乐点之一。

在pancake里加了新鲜水果, 特别受欢迎。 我也自欺欺人地以为更加健康一点。  Pancake里可以加苹果(#1受欢迎), blueberries或者菠萝。

3岁的老大今天吃了2个半, 16个月的老二也当仁不让地吃了一个半。



1 1/2 cups flour
2 1/2 teaspoon baking powder
3/4 teaspoon salt
1/4 sugar
3 tablespoon of melted butter
1 1/2 cups milk
1/2 - 3/4 diced fresh fruits (blueberries, 菠萝, 苹果)

如果加苹果的话, 加:
1/2 teaspoon cinnamon

1。把除了新鲜水果外的所有材料加在一起拌好, 然后在加上水果。
2。炉子开中火, 平锅里加油。
3。1/2 cup的材料浇到平锅里。
4。大概3分钟一面, 翻面, 再煎一分钟。 主要看各人的锅和火侯。


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