自从回到家以后几乎每天都窝在家里看韩剧，特别是晚上看的时候，看见上面的人吃韩国菜，就特别馋……所以隔天叫妈妈买齐了佐料，学做韩国辣白菜
下面就介绍一下韩国辣白菜的做法
1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。
注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后，挤掉水分
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
5.辣椒面，盐，味精，还有鱼露，用量和加酱油的感觉一样。
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度，最好在来一点小香茐。
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
8.搅拌
9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
注:一定要把手洗干净啊或者带塑料薄膜手套
11.整棵都抹好了
12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。
13.3—5天后成功
14.最后装盘鸟,哇咔咔~!
