材料:糯米粉 125克粘米粉 75克红豆沙 130克白糖 120克色拉油 50克水 170克作法:将糯米粉,粘米粉,白糖,油放入盛器搅拌均匀再放入豆沙,加入水170克充分搅拌成厚糊状.然后舀入盛器,盛器事先涂油,最好是铺保鲜纸后涂油.底部可以放些干果点缀.然后隔水蒸20~25分种,凉后倒扣即可
我放在8寸派盘蒸的,如果家里有小模具,也可以用的,倒扣出来比较好看,我是图方便,嘿嘿~~ FROM SOHU BLOG