在家呆了2个月，心情恶劣到极点。 国庆节与朋友相约出外散心，想带点小礼物送人。 以前总是烤布朗尼，这次从网上找来两个曲奇食谱，一试为快。
每当感觉枯燥无味，看看美食照片或者食谱就会愉快很多。 所谓的Comfort Food有其魅力，不过只能看，甚至可以摸，就是不能吃太多，省得拿自己的身体开玩笑。
能吃是福确实乃真理也！
食谱来源：《送礼点心DIY》，材料和步骤均做过调整。
特点：酥松，微甜。
材料：
- 黄油 100克
- 糖霜 80克
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 200克
准备面团：
- 黄油在室温下回暖放软。
- 蛋黄在室温下回暖。
整形：
- 黄油打散。
- 分三次筛入糖霜，搅匀。
- 再加入蛋黄，搅匀。
- 最后分三次筛入面粉，慢慢拌成酥松的颗粒。
- 把面粉拍圆成团，放入冰箱冷冻至硬朗。
做法：
- 烤炉开350°F。
- 取出面团，装入模具刻出图案。
- 放入烤炉烘焙15分钟。
- 取出摊凉。
