卤口条 毛毛妈

认认真真做事,平平淡淡作人.闲来无事,泡一杯咖啡,记录下心情,与你分享.
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用料:
a: 猪舌头六条。
b: 盐2茶匙(2 tsp),糖1.5茶匙,易牙十三香卤粉(中国城可能有卖或让家人从国内寄)1茶匙,生抽酱油1/4杯(我喜欢八角牌酱油),丁香6粒,八角1粒。
C:葱切段 (2 根),姜切片(五片),盐1.5茶匙,糖1.5茶匙。

做法:
将猪舌头洗净放一有盖合内,拌上b料,盖上盖放冰箱5-7天,间中翻一翻。大锅内放5杯水和C料放炉上开大火至滚。将淹好的猪舌头及淹料全部倒入锅内,再煮滚。关小火(电炉放2)焖煮两个钟头即成。待冷透后切片。看看成品。


再炒两蔬菜,可以开饭了


香芹炒千张

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炒高丽菜

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