新学一手 BBQ 穿海鲜烧烤肉串的办法,显示一下。
【五彩海鲜烧烤肉串】
鲜贝,虾用白胡椒盐腌片刻。红椒,青椒,菠萝洗净切块,蘑菇洗净去蒂。
Zucchini 胡萝卜洗净用削皮刀刮成薄薄的长片
Zucchini 胡萝卜薄片分别用开水汆一下后浸入冷水中
取一片胡萝卜,放上个鲜贝卷起来
再用Zucchini片卷一次
用泡过水的竹签与虾,蘑菇,红椒,青椒,菠萝块串在一起,五颜六色的烧烤肉串就出来了
在BBQ炉子里用小火烤上六七分钟
五彩海鲜烤肉串出炉了
再看看五彩牛肉鸡肉烤肉串,生的
烤熟之后
再上个纯肉的肉串
夏日快乐!