新学一手 BBQ 穿海鲜烧烤肉串的办法,显示一下。
【五彩海鲜烧烤肉串】
鲜贝,虾用白胡椒盐腌片刻。红椒,青椒,菠萝洗净切块,蘑菇洗净去蒂。
Zucchini 胡萝卜洗净用削皮刀刮成薄薄的长片


Zucchini 胡萝卜薄片分别用开水汆一下后浸入冷水中


取一片胡萝卜,放上个鲜贝卷起来

再用Zucchini片卷一次


用泡过水的竹签与虾,蘑菇,红椒,青椒,菠萝块串在一起,五颜六色的烧烤肉串就出来了


在BBQ炉子里用小火烤上六七分钟

五彩海鲜烤肉串出炉了

再看看五彩牛肉鸡肉烤肉串,生的

烤熟之后

再上个纯肉的肉串

夏日快乐!