味噌把致肥毒素全面退散!

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一不小心就吃太多了,剛剛才吃飽,居然還覺得嘴饞!
不知不覺中,妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎?
告訴妳,看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人 ... 醣類和油脂。
除此之外,還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!
從今天開始,每天喝碗味噌湯吧!

塑造完美激瘦身材,就靠味噌!
味噌中有 2 種神奇成份, 大豆皂精和類黑精, 想要輕體的美眉就靠它們!

◆ 讓妳瘦的
大豆皂精
有效抑制吸收過剩的醣和油脂 ...

味噌是發酵食品,所以有很好的整腸功能,能排除體內的廢物 , 幫助製造小瘦子體質,除此之外,味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔!

大豆皂精能躲在腸子的內側,幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能 ,抑制過分吸收 多餘的醣類和油脂。

◆ 排毒又健康的
類黑精
預防血糖值急速上升的神奇成份 ...

妳知道為什麼味噌是咖啡色系的嗎? 這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份,這種物質具有抑制血糖 上升的效果。所以如果能在飲食前喝上 1 碗味噌湯,就能有效預防血糖急速上升。 此外,類黑精還有與植物纖維同樣的功效,讓妳排便更順利喔!

還有超級強力的排毒功效 .
根據研究報告發現,常喝味噌湯的人,罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低,這個神奇功效就來自於上面所提到的類黑精喔!
經過發酵、成熟的大豆,會產生「類黑精」這種咖啡色的色素 ,它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累 、疼痛等狀況產生,可說是排毒大王。
多種味噌,個個讓妳瘦 ...

Q 紅、白味噌口感都不錯,要怎麼混合使用呢?

A
針對 2 種味噌的特性,依照季節變化,做不同比例的混合。 春天和秋天時,可以採取 1 : 1 的比例做調和, 夏天 時,紅味噌可加多一點約 2/3 、白味噌 1/3 ,
冬天 則相反,適合口味較溫和的味噌湯,因此白味噌約使用 2/3 、紅味噌 1/3

Q 開封過後,剩餘的味噌該怎麼保存呢?
A :
建議可使用保鮮膜包覆後,儲藏於冰箱裡。將味噌移至塑膠製的保鮮盒中,於表面包覆上一層保鮮膜後,再將蓋子蓋上,儲藏於冷藏室就 OK 囉!


附:

味噌汤

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味噌湯

味噌汤日语汉字:味噌汁,平假名:みそしる)是一种汤料理,即面豉汤,是日本具代表性的传统食品,常见于日本人的早餐,在亚洲许多国家亦相当普遍。

虽然是同样的昆布(即海带), 柴鱼片, 味噌, 三种材料, 但因为各家庭所使用的方法及时间的不同, 所以有家家有不同的味噌汤的说法。

[编辑] 制作方法

制作味噌汤,汤底是水煮昆布, 然后取出, 加入柴鱼片, 再过滤, 最后放入味噌,然后混入不同的时蔬、豆腐,炮制出多款不同的口味,但青椒、苦瓜、西洋菜及芹菜等蔬菜由于味道浓烈,所以不会用于烹调味噌汤。


[编辑] 发音

  • ,台湾俗读zēng(ㄗㄥ),但官方辞典使用cēng(ㄘㄥ)音[1]台湾话则读bī-só'-thng。或以日语miso shiru称之。
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