今年的中秋，正好是星期天。参照网上的配方，自制了月饼。没有模具，所以就做苏式月饼。
做法我就不罗嗦了。我是参照momi-mi的方子。
月饼方子的链接 http://www.geocities.jp/momi619jp/page530.html
momi-mi的链接 http://my.poco.cn/id-974498.shtml
图1-----全部原料
图2----打匀后的肉馅
图3----月饼元胚
图4----刷上了蛋黄（再撒上芝麻，忘记照相了）
图5----在烤箱里桑拿的月饼
图6----出炉
图7----切一个，看看内部。
吃后感想 : 皮很脆，肉很香。很成功啊。还做了豆沙的，买来的豆沙，里面放了太多的糖，好吃就是太甜。作为喝咖啡的甜点不会错吧。明天的早饭就是它啦----豆沙月饼+黑咖啡。
