凉拌大头菜

 

大头菜半个切梳片 , 用盐水浸泡半小时捞出 .

食用前 10 分钟 , 加香菜末 , 辣椒碎 , 用生抽 , 盐 , 糖 , 醋 , 香油搬匀即可 . 香甜爽脆 . 也是夏日里佐餐好选择 .