8月29日
化妆品
最喜欢看的杂志是living，但是想拥有自己的房子在近期内还有些困难。
生活需要吃穿住行。
化妆品以后还是在美国买。眼影，眉笔，唇彩，腮红，睫毛膏。睫毛夹，粉底。欧莱雅的粉底还是不错的。卸妆水
护肤产品还是dove的最好只有6元钱。别的都不怎么好，以后不买了。
香水要换的。首饰不需要多。
包要有个好的。
生活需要吃穿住行。
化妆品以后还是在美国买。眼影，眉笔，唇彩，腮红，睫毛膏。睫毛夹，粉底。欧莱雅的粉底还是不错的。卸妆水
护肤产品还是dove的最好只有6元钱。别的都不怎么好，以后不买了。
香水要换的。首饰不需要多。
包要有个好的。
臭虫
这些天的破烂事情忙的我都没有时间去干自己的事情。
马上就要开学了，我的论文需要做，上课还有一月的一门考试。书需要弄来，再买一个教科书。年底要转成博士。
刚刚列举了夏天要做的乱七八糟的事情，自从出了月子事情就没完没了。本来已经办好的事情又出了乱。
保险需要弄好。最好不要被收钱。
年底回国需要准备签证的问题。
现在住在家里，本来以为住的地方很好还便宜，实际上呢，不是很干净，家里的东西收拾的也不干净，但是房租少，还是可以省下来干很多事情，至少妈妈们来了之后可以买一些东西。吃的和用的。
臭虫根本弄不干净。我在担心搬家之后的书会带来臭虫。衣服要全部洗完烘干。家具：桌子，台子，床。全部扔掉，厨房用品应该还好。
臭虫太恶心了。本来想把家里收拾的舒服漂亮，但是因为有了臭虫，床都弄的不舒服。
现在的生活：要生3个孩子，需要找工作，赚钱，孩子需要吃穿玩具中文班和钢琴班，找老师将来上大学还要很多钱。然后我们还要买房子，供房子。事情会没完没了的出现，我的天阿。
看样子孩子可以带回国。然后还是稍微晚一点回来吧。
唉，想玩玩。
马上就要开学了，我的论文需要做，上课还有一月的一门考试。书需要弄来，再买一个教科书。年底要转成博士。
刚刚列举了夏天要做的乱七八糟的事情，自从出了月子事情就没完没了。本来已经办好的事情又出了乱。
保险需要弄好。最好不要被收钱。
年底回国需要准备签证的问题。
现在住在家里，本来以为住的地方很好还便宜，实际上呢，不是很干净，家里的东西收拾的也不干净，但是房租少，还是可以省下来干很多事情，至少妈妈们来了之后可以买一些东西。吃的和用的。
臭虫根本弄不干净。我在担心搬家之后的书会带来臭虫。衣服要全部洗完烘干。家具：桌子，台子，床。全部扔掉，厨房用品应该还好。
臭虫太恶心了。本来想把家里收拾的舒服漂亮，但是因为有了臭虫，床都弄的不舒服。
现在的生活：要生3个孩子，需要找工作，赚钱，孩子需要吃穿玩具中文班和钢琴班，找老师将来上大学还要很多钱。然后我们还要买房子，供房子。事情会没完没了的出现，我的天阿。
看样子孩子可以带回国。然后还是稍微晚一点回来吧。
唉，想玩玩。
乱七八糟的事情
1.驾照的路试，考完之后还要上sos
2.rebate小红u盘
3.小孩的医生：9月18，10月2号，
5.取消capitalone的保护
6.小孩的护照
7.旅行证
8.威opt延期
9.小孩的飞机票
10.我的飞机票
11.我的签证东西
12.简历
13.加拿大
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8.威opt延期
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10.我的飞机票
11.我的签证东西
12.简历
13.加拿大
回国买
回来买的东西：
职业装1－2件
旗袍（偷偷买一件，虽然都不让我买，别的女的都有）还说我穿难看，真没品位！
头花
避孕药
肥皂盒
内衣
好看的衣服
沙拉
阿玛尼咸菜
靴子
配眼镜
机械工程手册
汤头
鱼形刷
车坐垫
拖鞋
粘纸
长柄匙
浴帽
修眉刀
便宜布
凉鞋，棉鞋，皮鞋，皮靴
粘挂钩
玉兰油面膜
内裤袜子
包
拿以前有用的笔记和书
更新中、、、
职业装1－2件
旗袍（偷偷买一件，虽然都不让我买，别的女的都有）还说我穿难看，真没品位！
头花
避孕药
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沙拉
阿玛尼咸菜
靴子
配眼镜
机械工程手册
汤头
鱼形刷
车坐垫
拖鞋
粘纸
长柄匙
浴帽
修眉刀
便宜布
凉鞋，棉鞋，皮鞋，皮靴
粘挂钩
玉兰油面膜
内裤袜子
包
拿以前有用的笔记和书
更新中、、、
ipod
原来ipod是银色的，以为是白的呢。还是喜欢原来的白色的东西，好看。不过80g的还是很爽。嘿嘿。听着耳朵不疼。
8月19日
又被鄙視了
今天看見黃華和劉義了。繁體字不錯么，以后我就就用這個了。
他們給我講gtpower。一看見這些老東東我就覺得他們很狡詐並且難對付。劉仲長哪些國內的博導都是他們的同學，鄙視我也是正常的。不僅本科的時候沒學好，這兩年上了美國也是混混了。髮動機沒學好啊。還得努力。本來去年想努力了，結果要生小孩。
唉今年得真的努力了，我想好好讀phd，劉義說detroit disel在找人，我還不算太老。靠，總有一天能學的比他們強。
黃華教育我的時候說，年輕還是要網上爬爬的，是應當努力了。至少也應當把髮動機學的好一點。工大校友在這邊真不少啊。
我以往連教會都少去。唉真是太不善交際了。。。
Dr lai真牛啊，人還好，他伕人也很好，又漂亮又年輕。
他們給我講gtpower。一看見這些老東東我就覺得他們很狡詐並且難對付。劉仲長哪些國內的博導都是他們的同學，鄙視我也是正常的。不僅本科的時候沒學好，這兩年上了美國也是混混了。髮動機沒學好啊。還得努力。本來去年想努力了，結果要生小孩。
唉今年得真的努力了，我想好好讀phd，劉義說detroit disel在找人，我還不算太老。靠，總有一天能學的比他們強。
黃華教育我的時候說，年輕還是要網上爬爬的，是應當努力了。至少也應當把髮動機學的好一點。工大校友在這邊真不少啊。
我以往連教會都少去。唉真是太不善交際了。。。
Dr lai真牛啊，人還好，他伕人也很好，又漂亮又年輕。
8月17日
回国要买的东西
已经总结了一些，还是写下来不让自己忘记
这次回国除了奶粉别的还是不要带什么吧，毕竟没有什么钱。给小姑带点东西买几瓶维生素吧。别的就不用了。奶奶和姥姥？
回来买的东西：
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这次回国除了奶粉别的还是不要带什么吧，毕竟没有什么钱。给小姑带点东西买几瓶维生素吧。别的就不用了。奶奶和姥姥？
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沙拉
阿玛尼咸菜
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凉鞋，棉鞋，皮鞋，皮靴
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包
拿以前有用的笔记和书
更新中、、、
学做菜
自己做菜，也应当好好研究一番，我家的谗鬼们一定不是省油的灯。想当年看《神厨》的时候还买了一罐臭豆腐吃。想来做好菜也需要好好研究一翻。
在北京和各地的才女们一起吃的时候，她们懂的真多啊。我就是土鳖，但是是很酷的那种。不过不能比，穷人阶级见识断么，还要在书本上先学习学学习，不过我可能是把pizza和麦当劳当主食吃的最多的人了。
现在我自己会做的一些还行的菜：
牛肉柿子烫
牛肉（酱？—）
鸡腿
辣子鸡？
酸菜鱼？
以前吃地三鲜的时候没觉得什么，做起来菜知道还得炸，真是麻烦。。。
同志们做的粉蒸肉和梅菜扣肉我没什么兴趣。
凉菜我觉得还是不能少的，下饭。
至于水果沙拉，不如直接吃生水果。
家里有本书，慢慢研究。。
在北京和各地的才女们一起吃的时候，她们懂的真多啊。我就是土鳖，但是是很酷的那种。不过不能比，穷人阶级见识断么，还要在书本上先学习学学习，不过我可能是把pizza和麦当劳当主食吃的最多的人了。
现在我自己会做的一些还行的菜：
牛肉柿子烫
牛肉（酱？—）
鸡腿
辣子鸡？
酸菜鱼？
以前吃地三鲜的时候没觉得什么，做起来菜知道还得炸，真是麻烦。。。
同志们做的粉蒸肉和梅菜扣肉我没什么兴趣。
凉菜我觉得还是不能少的，下饭。
至于水果沙拉，不如直接吃生水果。
家里有本书，慢慢研究。。
学习好吃的
我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。清代的时候，中国饮食分为京式、苏式和广式。民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展，民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜，成为八大菜系之首，江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜，华南流派分为粤菜、闽菜，西南流派分为川菜和湘菜。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。经过竞争，排次发生变化，首先川菜上升到第二，苏菜退居第三。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。
按省按划分四大菜系
有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。
按省划分八大菜系
鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽
按文化流派划分
东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜
1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。
(1) 齐鲁风味，齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。
齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支，代表菜有德州脱骨扒鸡。
(2) 胶辽风味，亦称胶东风味，以青岛菜为代表。流行于胶东、辽东等地。
胶辽菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。青岛十大代表菜：肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。青岛十大特色小吃：烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤拉、海鲜卤面、 排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤混沌。
(3) 孔府风味，以曲阜菜为代表。流行于山东西南部和河南地区，和江苏菜系的徐州风味较近。
孔府菜有“食不厌精，脍不厌细”的特色，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。和江苏菜系中的淮扬风味并称为"国菜"。孔府菜的代表有：一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋、炸鸡扇、燕窝四大件、烤牌子、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、拔丝金枣 。
2 川菜：即四川菜系。以成都菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。
川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜中五大名菜是：鱼香肉丝、宫爆鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等。
3 苏菜：即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。
江苏菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分为淮扬风味、南京风味、苏南风味、浙江风味和徽州风味。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一。原山东菜系的徐海风味和原江浙菜系的淮扬、南京和苏南风味组成苏菜。以淮扬和苏南风味为代表
(1) 徐海风味：以徐州菜为代表。流行于徐海和河南地区，和山东菜系的孔府风味较近。曾属于鲁菜口味。
徐海菜鲜咸适度，习尚五辛、五味兼崇，清而不淡、浓而不浊。其菜无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用。另外，徐州菜多用大蟹和狗肉，尤其是全狗席甚为著名。徐海风味菜代表有：霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸等。
(2) 淮扬风味：以扬州、淮安为代表，主要流行于以大运河为主，南至镇江，北至洪泽湖、淮河一带，东至沿海地区。和山东菜系的孔府风味并称为“国菜”。
淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜，并可烹制“全鳝席”。淮扬细点，造型美观，口味繁多，制作精巧，清新味美，四季有别。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等。
(3) 金陵风味：以南京菜为代表，主要流行于南京和安徽地区。
金陵菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。南京菜以善制鸭馔而出名，素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。金陵菜的代表有盐水鸭、鸭汤、鸭肠、鸭肝、鸭血、豆腐果(北方人叫豆泡)和香菜(南京人叫元岁)。
南京小吃是中国四大小吃之一。代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
(4) 苏南风味：以苏州菜为代表，主要流行于苏锡常和上海地区。和浙菜、安徽菜系中的皖南、沿江风味相近。有专家认为苏南风味应当属于浙菜。苏南风味与浙菜的最大的区别是苏南风味偏甜。苏南风味中的上海菜受到浙江的影响比较大，现在有成为新菜系沪菜的趋势。
苏南风味擅长炖、焖、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精细，时令时鲜，甜咸适中，酥烂可口，清新腴美。近年来又烹制“无锡乾隆江南宴”、“无锡西施宴”、 “苏州菜肴宴”和太湖船菜。苏州在民间拥有“天下第一食府”的美誉。苏南名菜有香菇炖鸡、咕咾肉、松鼠鳜鱼、巴肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜、西瓜鸡、鸡油菜心、糖醋排骨、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹。松鹤楼、得月楼是苏州的代表名食楼。
苏州小吃是中国四大小吃之一，是品种最多的小吃，主要有卤汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕、小笼馒头、苏州汤包、藏书羊肉、奥灶面等。
有人用一首民谣概括苏州小吃：姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。 千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。 香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。 茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。 芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。 糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。 汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。 笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。 鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。
4 粤菜：即广东菜菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系，地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。
(1) 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。
广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。
(2) 客家风味：又称东江风味，以惠州菜为代表。流行于广东、江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。
客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。喜用三鸟、畜肉，很少配用菜蔬，河鲜海产也不多。代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等，表现出浓厚的古代中州之食风。
(3) 潮汕风味：以潮州菜为代表，主要流行于潮汕地区，和福建菜系中的闽南风味较近。
潮汕菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品，甜菜较多，款式百种以上，都是粗料细作，香甜可口。潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。秦以前潮州属闽地，其语系和风俗习惯接近闽南而与广州有别，因渊源不同，故菜肴特色也有别。代表品种有：烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，汉传岭南地区及海内外。
5 闽菜：闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。以闽东和闽南风味为代表
(1) 闽东风味：以福州菜为代表，主要流行于闽东地区。
闽东菜有"福州菜飘香四海，食文化千古流传"之称。选料精细，刀工严谨；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了四大鲜明特征：一为刀工巧妙，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，比较有名的菜肴如炒螺片。二为汤菜众多，变化无穷，素有"一汤十变"之说，最有名的如佛跳墙。三为调味奇特，别是一方。闽东菜的调味，偏于甜、酸、淡，喜加糖醋，如比较有名的荔枝肉、醉排骨等菜，都是酸酸甜甜的。这种饮食习惯与烹调原料多取自山珍海味有关。善用糖，用甜去腥腻；巧用醋，酸甜可口；味偏清淡，则可保持原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄而享有盛名。五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟鸡。 五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
(2) 闽南风味：以厦门菜为代表，主要流行于闽南、台湾地区，和广东菜系中的潮汕风味较近。
闽南菜具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。闽南菜的代表有海鲜，药膳和南普陀素菜。闽南药膳最大的特色就是以海鲜制作药膳，利用本地特殊的自然条件、根据时令的变化烹制出色、香、味、形俱全的食补佳肴。南普陀素菜出自千年名刹——南普陀寺，它是典型的传统寺庙素食，以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等为主料，出名的菜肴有40多种，每一道菜要么以色泽取名，如“彩花迎宾”，要么以主料取名，如“双菇争艳”，要么以形态取名，如“半月沉江”。闽南菜还包含了当地的风味小吃，无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等，还是肉食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩、炸五香等，亦或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊等都令人垂涎欲滴，想要大块朵颐一番。
(3) 闽西风味：又称长汀风味。以龙岩菜为代表，主要流行于闽西地区。和广东菜系的客家风味较近。
闽西位于粤、闽、赣三省交界处，以客家菜为主体，多以山区特有的奇味异品作原料，有浓厚山乡、多汤、清淡、滋补的特点。代表菜有薯芋类的，如绵软可口的芋子饺、芋子包、炸雪薯、煎薯饼、炸薯丸、芋子糕、酿芋子、蒸满圆、炸满圆等；野菜类的有：白头翁饧、苎叶饧、苦斋汤、炒马齿苋、鸭爪草、鸡爪草、炒马兰草、香椿芽、野苋菜、炒木锦花等；瓜豆类的有：冬瓜煲、酿苦瓜、脆黄瓜、南瓜汤、南瓜饧、狗爪豆、罗汉豆、炒苦瓜、酿青椒等；饭食类的有：红米饭、高梁粟、麦子饧、拳头粟饧等。
(4) 闽北风味：以南平菜为代表，主要流行于闽北地区。
闽北特产丰富，历史悠久，文化发达，是个盛产美食的地方，丰富的山林资源，加上湿润的亚热带气候，为闽北盛产各种山珍提供了充足的条件。香菇、红菇、竹笋、建莲、薏米等地方特产以及野兔、野山羊、麂子、蛇等野味都是美食的上等原料。主要代表菜有八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙风汤、食抓糍、冬笋炒底、菊花鱼、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、建瓯板鸭、峡阳桂花糕等。
(5) 闽中风味：以三明、沙县菜为代表，主要流行于闽中地区。
闽中菜以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称，小吃居多。其中最有名的是沙县小吃。沙县小吃共有162个品种，常年上市的有47多种，形成馄饨系列、豆腐系列、烧麦系列、芋头系列、牛杂系列、米粉系列，其代表有烧麦、馄饨、夏茂芋饺、泥鳅粉干、鱼丸、真心豆腐丸、米冻皮与米冻糕。
(6) 莆仙风味：以莆田菜为代表，主要流行于莆仙地区。
莆仙菜以乡野气息为特色，主要代表有五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、焖豆腐、回力草炖猪脚。
6 浙菜：即浙江菜系，以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流行与浙江地区。和江苏菜系中的苏南风味、安徽菜系中的皖南、沿江风味较近。
浙江菜有悠久的历史，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。浙江菜具有色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽，菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长，重原汁原味。浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多，口味佳。名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。
7 湘菜：即湖南菜系，以长沙菜为代表。湖南菜系各地风味统一。主要流行于湖南地区。在中国大部分地区都有湘菜馆。是民间第三大菜系。
湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长江、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜着称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。湖南菜最大特色一是辣，二是腊。著名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。
长沙小吃是中国四大小吃之一，主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等
8 徽菜：即安徽菜系。包括皖南、沿江、沿淮三种风味。以皖南风味为代表。
(1) 皖南风味：以徽州菜为代表。主要流行于黄山、歙县（古徽州）、屯溪等地和浙江西部。和沿江风味、江苏菜系中的苏南菜、浙江菜系较近。
皖南风味主要特点是：擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖是鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单火靠，原锅上桌，不仅体现了徽古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲。其代表菜有："清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉"等。
(2) 沿江风味，以芜湖、安庆地区为代表。主要流行于沿江以后也传到合肥地区。
沿江风味以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注意形色，善于用糖调味，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺，其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。代表菜有“清香炒悟鸡”、“生熏仔鸡”、“八大锤”，“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”等。“菜花甲鱼菊花蟹，刀鱼过后鲥鱼来，春笋蚕豆荷花藕，八月桂花鹅鸭肥”，鲜明地体现了沿江人民的食俗情趣。
(3) 沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。
沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有：“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”，“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。
京菜天子脚下，佳肴做工精良，在于北京菜品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难于归类。过去北京餐饮业中，山东馆最多，当时有所谓十大堂，即指庆丰堂、聚贤堂等堂字号；八大居，指同和居、砂锅居等居字号；八大楼，指东兴楼、致美楼、泰丰楼等楼字号；还有八大春，指庆林春等春字号，这些餐馆大多是山东风味. 到了满清时候因为北京城内海纳百川，拥有汉，满，蒙，回等各个民族。所以像艾窝窝，萨其马这种深受皇室喜爱的满族小吃流行于今。
豫菜 豫菜作为中原烹饪文明的代表，曾长期位居中国烹饪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明，也是中国烹饪文化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是中国烹饪发展史中重要的里程碑。
虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派，但因地处九州之中，也就一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和。“中”是指豫菜不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中；不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指溶东西南北为一体，为一统，溶甜咸酸辣为一鼎而求一味，而求一和。中与和为中原烹饪文化之本，为中华文明之本。从中国烹饪之圣商相伊尹（开封人）3600年前创五味调和之说至今，豫菜借中州之地利，得四季之天时，调和鼎鼐，包溶五味，以数十种技法炮制数千种菜肴，其品种技术南下北上影响遍及神州，美味脍炙人口。随着河南经济的发展到一定阶段,餐饮业越来越兴旺,为豫菜重新复兴提供了新的契机.
鄂菜伴鱼游四方 ， 鄂菜”依托湖北独特的淡水渔业资源，在全国餐饮业中名声日隆，市场份额不断增大，已成为中国餐饮业中的一匹“黑马”。
沪菜亦作本邦菜，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。长期被认为是江苏菜系苏南风味的一种。
吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。代表有红烧蛔鱼、糟钵头、生煸草头。
上海小吃是中国四大小吃之一，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等
赣菜作为中国美食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化的积淀。《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻，擅味八方”。唐初，王勃赴滕王阁举办的盛宴，兴奋之余赞江西“物华天宝，人杰地灵”。明代袁枚的《随园食单》中曾记载江西名菜“粉蒸肉”。今天的赣菜，正是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。
赣菜由南昌、九江、赣南三大流派互相渗透交汇而成。赣菜虽然不在八大菜系之列，但独具特色。赣菜选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细，在烹饪中突出“原汁原味”：
在烹饪技法上，注重火候，以烧、焖、炖、蒸、炒为主。在原料选取上，崇尚绿色、生态、健康理念。江西生态环境很好，取自本土的原料都是绿色健康的，如鄱阳湖的藜蒿、井冈山的竹笋、军山湖的大闸蟹、余干的辣椒等。在味型上，以辣为主。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、鄂菜的酸辣不同，赣菜的辣是香辣、鲜辣，辣味适中，南北皆宜，具有广泛的适应群体。
炒
炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而 定.依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法.
爆
爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子,鸡肫,鸭肫,鸡鸭肉,瘦猪肉,牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆,芜爆,葱爆,酱爆等.
熘
熘是用旺火急速烹调的一种方法.熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后,另起油锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的),然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面.
炸
炸是一种旺火,多油,无汁的烹调方法.炸有很多种,如清炸,干炸,软炸,酥炸,面包渣炸,纸包炸,脆炸,油浸,油淋等.
烹
烹分为两种:以鸡,鸭,,鱼,虾,肉类为料的烹,一般是把挂糊的或不挂糊的片,丝,块,段用旺火油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对成的芡汁(用淀粉),快速翻炒即成.以蔬菜为主料的烹,可把主料直接用来烹炒,也可把主料用开水烫后再烹炒.
煎
煎是先把锅烧热,用少量的油刷一下锅底,然后把加工成型(一般为扁型)的原料放入锅中,用少量的油箭制成熟的一种烹饪方法.一般是先煎一面,再煎另一面,煎时要不停地晃动锅子,使原料受热均匀,色泽一致.
贴
贴是把几种粘合在一起的原料挂糊之后,下锅只贴一面,使其一面黄脆,而另一面鲜嫩的烹饪方法.它与煎的区别在于,贴只煎主料的一面,而煎是两面.
烧
烧是先将主料进行一次或两次以上的热处理之后,加入汤(或水)和调料,先用大火烧开,再改用小火慢烧至或酥烂(肉类,海味),或软嫩(鱼类,豆腐),或鲜嫩(蔬菜)的一种烹调方法.由于烧菜的口味,色泽和汤汁多寡的不同,它又分为红烧,白烧,干烧,酱烧,葱烧,辣烧等许多种.
焖
焖是将锅置于微火上加锅盖把菜焖熟的一种烹饪方法.操作过程与烧很相似,但小火加热的时间更长,火力也跟小,一般在半小时以上.
炖
炖和烧相似,所不同的是,炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱,姜炝锅,再冲入汤或水,烧开后下主料,先大火烧开,再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂,一般是咸鲜味.
蒸
蒸是以水蒸气为导热体,将经过调味的原料,用旺火或中火加热,使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法.常见的蒸法有干蒸,清蒸,粉蒸等几种.
氽
氽既是对有些烹饪原料进行出水处理的方法,也是一种制作菜肴的烹调方法.氽菜的主料多是细小的片,丝,花刀型或丸子,而且成品汤多.氽属旺火速成的烹调方法.
煮
煮和氽相似,但煮比氽的时间长.煮是把主料放于多量的汤汁或清水中,先用大火烧开,再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法.
烩
烩是将汤和菜混合起来的一种烹调方法.用葱,姜炝锅或直接以汤烩制,调好味再用水淀粉勾芡.烩菜的汤与主料相等或略多于主料.
炝
炝是把切配好的生料,经过水烫或油滑,加上盐,味精,花椒油拌和的一种冷菜烹调方法.
腌
腌是冷菜的一种烹饪方法,是把原料在调味卤汁中浸渍,或用调味品加以涂抹,使原料中部分水分排出,调料渗入其中,腌的方法很多,常用的有盐腌,糟腌,醉腌.
拌
拌也是一种烹饪方法,操作时把生料或熟料切成丝,条,片,块等,再加上调味料拌和即成.
烤
烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法 .烤制的菜肴,由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的,表面水分蒸发,凝成一层脆皮,原料内部水分不能继续蒸发,因此成菜形状整齐,色泽光滑,外脆里嫩,别有风味.
卤
卤是把原料洗净后,放入调制好的卤汁中烧煮成熟,让卤汁渗入其中,晾凉后食用的一种冷菜的一种冷菜烹调方法.
冻
冻是一种利用动物原料的胶原蛋白经过蒸煮之后充分溶解,冷却后能结成冻的一种冷菜烹调方一种冷菜烹调方法.
拔丝
拔丝是将糖(冰糖或白糖)加油或水熬到一定的火候,然后放入炸过的食物翻炒,吃时能拔出糖丝的一种烹调方法.
蜜汁
蜜汁是一种把糖和蜂蜜加适量的水熬制而成的浓汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上的一种烹调方法.
熏
熏是将已经处理熟的的主料,用烟加以熏制的一种烹调方法.
卷
卷是以菜叶,蛋皮,面皮,花瓣等作为卷皮,卷入各种馅料后,裹成圆筒或椭圆形后,再蒸或炸的一种烹调方法.
饮食城
北方饮食中心：北京
西部饮食中心：有“食在中国，味在成都”称号的成都
东部饮食中心：有“天下第一食府”称号的苏州
南部饮食中心：有“食在广州”称号的广州
小吃城
四大小吃
南京、苏州、上海、长沙
八大小吃
南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开封、台北
饮食流派
饮食三大流派：京式、苏式、广式、川式
小吃流派
小吃四大流派：京式、苏式、广式、闽式
另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升，川式也可以算作五大流派之一。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。
菜系划分
我国菜系有三种划分方法：[编辑本段]
按省按划分四大菜系
有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。
按省划分八大菜系
鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽
按文化流派划分
东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜
1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。
(1) 齐鲁风味，齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。
齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支，代表菜有德州脱骨扒鸡。
(2) 胶辽风味，亦称胶东风味，以青岛菜为代表。流行于胶东、辽东等地。
胶辽菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。青岛十大代表菜：肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。青岛十大特色小吃：烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤拉、海鲜卤面、 排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤混沌。
(3) 孔府风味，以曲阜菜为代表。流行于山东西南部和河南地区，和江苏菜系的徐州风味较近。
孔府菜有“食不厌精，脍不厌细”的特色，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。和江苏菜系中的淮扬风味并称为"国菜"。孔府菜的代表有：一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋、炸鸡扇、燕窝四大件、烤牌子、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、拔丝金枣 。
2 川菜：即四川菜系。以成都菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。
川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜中五大名菜是：鱼香肉丝、宫爆鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等。
3 苏菜：即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。
江苏菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分为淮扬风味、南京风味、苏南风味、浙江风味和徽州风味。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一。原山东菜系的徐海风味和原江浙菜系的淮扬、南京和苏南风味组成苏菜。以淮扬和苏南风味为代表
(1) 徐海风味：以徐州菜为代表。流行于徐海和河南地区，和山东菜系的孔府风味较近。曾属于鲁菜口味。
徐海菜鲜咸适度，习尚五辛、五味兼崇，清而不淡、浓而不浊。其菜无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用。另外，徐州菜多用大蟹和狗肉，尤其是全狗席甚为著名。徐海风味菜代表有：霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸等。
(2) 淮扬风味：以扬州、淮安为代表，主要流行于以大运河为主，南至镇江，北至洪泽湖、淮河一带，东至沿海地区。和山东菜系的孔府风味并称为“国菜”。
淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜，并可烹制“全鳝席”。淮扬细点，造型美观，口味繁多，制作精巧，清新味美，四季有别。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等。
(3) 金陵风味：以南京菜为代表，主要流行于南京和安徽地区。
金陵菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。南京菜以善制鸭馔而出名，素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。金陵菜的代表有盐水鸭、鸭汤、鸭肠、鸭肝、鸭血、豆腐果(北方人叫豆泡)和香菜(南京人叫元岁)。
南京小吃是中国四大小吃之一。代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
(4) 苏南风味：以苏州菜为代表，主要流行于苏锡常和上海地区。和浙菜、安徽菜系中的皖南、沿江风味相近。有专家认为苏南风味应当属于浙菜。苏南风味与浙菜的最大的区别是苏南风味偏甜。苏南风味中的上海菜受到浙江的影响比较大，现在有成为新菜系沪菜的趋势。
苏南风味擅长炖、焖、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精细，时令时鲜，甜咸适中，酥烂可口，清新腴美。近年来又烹制“无锡乾隆江南宴”、“无锡西施宴”、 “苏州菜肴宴”和太湖船菜。苏州在民间拥有“天下第一食府”的美誉。苏南名菜有香菇炖鸡、咕咾肉、松鼠鳜鱼、巴肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜、西瓜鸡、鸡油菜心、糖醋排骨、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹。松鹤楼、得月楼是苏州的代表名食楼。
苏州小吃是中国四大小吃之一，是品种最多的小吃，主要有卤汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕、小笼馒头、苏州汤包、藏书羊肉、奥灶面等。
有人用一首民谣概括苏州小吃：姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。 千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。 香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。 茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。 芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。 糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。 汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。 笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。 鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。
4 粤菜：即广东菜菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系，地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。
(1) 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。
广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。
(2) 客家风味：又称东江风味，以惠州菜为代表。流行于广东、江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。
客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。喜用三鸟、畜肉，很少配用菜蔬，河鲜海产也不多。代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等，表现出浓厚的古代中州之食风。
(3) 潮汕风味：以潮州菜为代表，主要流行于潮汕地区，和福建菜系中的闽南风味较近。
潮汕菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品，甜菜较多，款式百种以上，都是粗料细作，香甜可口。潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。秦以前潮州属闽地，其语系和风俗习惯接近闽南而与广州有别，因渊源不同，故菜肴特色也有别。代表品种有：烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，汉传岭南地区及海内外。
5 闽菜：闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。以闽东和闽南风味为代表
(1) 闽东风味：以福州菜为代表，主要流行于闽东地区。
闽东菜有"福州菜飘香四海，食文化千古流传"之称。选料精细，刀工严谨；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了四大鲜明特征：一为刀工巧妙，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，比较有名的菜肴如炒螺片。二为汤菜众多，变化无穷，素有"一汤十变"之说，最有名的如佛跳墙。三为调味奇特，别是一方。闽东菜的调味，偏于甜、酸、淡，喜加糖醋，如比较有名的荔枝肉、醉排骨等菜，都是酸酸甜甜的。这种饮食习惯与烹调原料多取自山珍海味有关。善用糖，用甜去腥腻；巧用醋，酸甜可口；味偏清淡，则可保持原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄而享有盛名。五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟鸡。 五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
(2) 闽南风味：以厦门菜为代表，主要流行于闽南、台湾地区，和广东菜系中的潮汕风味较近。
闽南菜具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。闽南菜的代表有海鲜，药膳和南普陀素菜。闽南药膳最大的特色就是以海鲜制作药膳，利用本地特殊的自然条件、根据时令的变化烹制出色、香、味、形俱全的食补佳肴。南普陀素菜出自千年名刹——南普陀寺，它是典型的传统寺庙素食，以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等为主料，出名的菜肴有40多种，每一道菜要么以色泽取名，如“彩花迎宾”，要么以主料取名，如“双菇争艳”，要么以形态取名，如“半月沉江”。闽南菜还包含了当地的风味小吃，无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等，还是肉食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩、炸五香等，亦或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊等都令人垂涎欲滴，想要大块朵颐一番。
(3) 闽西风味：又称长汀风味。以龙岩菜为代表，主要流行于闽西地区。和广东菜系的客家风味较近。
闽西位于粤、闽、赣三省交界处，以客家菜为主体，多以山区特有的奇味异品作原料，有浓厚山乡、多汤、清淡、滋补的特点。代表菜有薯芋类的，如绵软可口的芋子饺、芋子包、炸雪薯、煎薯饼、炸薯丸、芋子糕、酿芋子、蒸满圆、炸满圆等；野菜类的有：白头翁饧、苎叶饧、苦斋汤、炒马齿苋、鸭爪草、鸡爪草、炒马兰草、香椿芽、野苋菜、炒木锦花等；瓜豆类的有：冬瓜煲、酿苦瓜、脆黄瓜、南瓜汤、南瓜饧、狗爪豆、罗汉豆、炒苦瓜、酿青椒等；饭食类的有：红米饭、高梁粟、麦子饧、拳头粟饧等。
(4) 闽北风味：以南平菜为代表，主要流行于闽北地区。
闽北特产丰富，历史悠久，文化发达，是个盛产美食的地方，丰富的山林资源，加上湿润的亚热带气候，为闽北盛产各种山珍提供了充足的条件。香菇、红菇、竹笋、建莲、薏米等地方特产以及野兔、野山羊、麂子、蛇等野味都是美食的上等原料。主要代表菜有八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙风汤、食抓糍、冬笋炒底、菊花鱼、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、建瓯板鸭、峡阳桂花糕等。
(5) 闽中风味：以三明、沙县菜为代表，主要流行于闽中地区。
闽中菜以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称，小吃居多。其中最有名的是沙县小吃。沙县小吃共有162个品种，常年上市的有47多种，形成馄饨系列、豆腐系列、烧麦系列、芋头系列、牛杂系列、米粉系列，其代表有烧麦、馄饨、夏茂芋饺、泥鳅粉干、鱼丸、真心豆腐丸、米冻皮与米冻糕。
(6) 莆仙风味：以莆田菜为代表，主要流行于莆仙地区。
莆仙菜以乡野气息为特色，主要代表有五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、焖豆腐、回力草炖猪脚。
6 浙菜：即浙江菜系，以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流行与浙江地区。和江苏菜系中的苏南风味、安徽菜系中的皖南、沿江风味较近。
浙江菜有悠久的历史，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。浙江菜具有色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽，菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长，重原汁原味。浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多，口味佳。名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。
7 湘菜：即湖南菜系，以长沙菜为代表。湖南菜系各地风味统一。主要流行于湖南地区。在中国大部分地区都有湘菜馆。是民间第三大菜系。
湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长江、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜着称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。湖南菜最大特色一是辣，二是腊。著名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。
长沙小吃是中国四大小吃之一，主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等
8 徽菜：即安徽菜系。包括皖南、沿江、沿淮三种风味。以皖南风味为代表。
(1) 皖南风味：以徽州菜为代表。主要流行于黄山、歙县（古徽州）、屯溪等地和浙江西部。和沿江风味、江苏菜系中的苏南菜、浙江菜系较近。
皖南风味主要特点是：擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖是鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单火靠，原锅上桌，不仅体现了徽古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲。其代表菜有："清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉"等。
(2) 沿江风味，以芜湖、安庆地区为代表。主要流行于沿江以后也传到合肥地区。
沿江风味以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注意形色，善于用糖调味，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺，其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。代表菜有“清香炒悟鸡”、“生熏仔鸡”、“八大锤”，“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”等。“菜花甲鱼菊花蟹，刀鱼过后鲥鱼来，春笋蚕豆荷花藕，八月桂花鹅鸭肥”，鲜明地体现了沿江人民的食俗情趣。
(3) 沿淮风味，以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表，主要流行于安徽中北部。
沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有：“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”，“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。
京菜天子脚下，佳肴做工精良，在于北京菜品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难于归类。过去北京餐饮业中，山东馆最多，当时有所谓十大堂，即指庆丰堂、聚贤堂等堂字号；八大居，指同和居、砂锅居等居字号；八大楼，指东兴楼、致美楼、泰丰楼等楼字号；还有八大春，指庆林春等春字号，这些餐馆大多是山东风味. 到了满清时候因为北京城内海纳百川，拥有汉，满，蒙，回等各个民族。所以像艾窝窝，萨其马这种深受皇室喜爱的满族小吃流行于今。
豫菜 豫菜作为中原烹饪文明的代表，曾长期位居中国烹饪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明，也是中国烹饪文化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是中国烹饪发展史中重要的里程碑。
虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派，但因地处九州之中，也就一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和。“中”是指豫菜不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中；不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指溶东西南北为一体，为一统，溶甜咸酸辣为一鼎而求一味，而求一和。中与和为中原烹饪文化之本，为中华文明之本。从中国烹饪之圣商相伊尹（开封人）3600年前创五味调和之说至今，豫菜借中州之地利，得四季之天时，调和鼎鼐，包溶五味，以数十种技法炮制数千种菜肴，其品种技术南下北上影响遍及神州，美味脍炙人口。随着河南经济的发展到一定阶段,餐饮业越来越兴旺,为豫菜重新复兴提供了新的契机.
鄂菜伴鱼游四方 ， 鄂菜”依托湖北独特的淡水渔业资源，在全国餐饮业中名声日隆，市场份额不断增大，已成为中国餐饮业中的一匹“黑马”。
沪菜亦作本邦菜，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。长期被认为是江苏菜系苏南风味的一种。
吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。代表有红烧蛔鱼、糟钵头、生煸草头。
上海小吃是中国四大小吃之一，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等
赣菜作为中国美食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化的积淀。《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻，擅味八方”。唐初，王勃赴滕王阁举办的盛宴，兴奋之余赞江西“物华天宝，人杰地灵”。明代袁枚的《随园食单》中曾记载江西名菜“粉蒸肉”。今天的赣菜，正是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。
赣菜由南昌、九江、赣南三大流派互相渗透交汇而成。赣菜虽然不在八大菜系之列，但独具特色。赣菜选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细，在烹饪中突出“原汁原味”：
在烹饪技法上，注重火候，以烧、焖、炖、蒸、炒为主。在原料选取上，崇尚绿色、生态、健康理念。江西生态环境很好，取自本土的原料都是绿色健康的，如鄱阳湖的藜蒿、井冈山的竹笋、军山湖的大闸蟹、余干的辣椒等。在味型上，以辣为主。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、鄂菜的酸辣不同，赣菜的辣是香辣、鲜辣，辣味适中，南北皆宜，具有广泛的适应群体。
炒
炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而 定.依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法.
爆
爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子,鸡肫,鸭肫,鸡鸭肉,瘦猪肉,牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆,芜爆,葱爆,酱爆等.
熘
熘是用旺火急速烹调的一种方法.熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后,另起油锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的),然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面.
炸
炸是一种旺火,多油,无汁的烹调方法.炸有很多种,如清炸,干炸,软炸,酥炸,面包渣炸,纸包炸,脆炸,油浸,油淋等.
烹
烹分为两种:以鸡,鸭,,鱼,虾,肉类为料的烹,一般是把挂糊的或不挂糊的片,丝,块,段用旺火油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对成的芡汁(用淀粉),快速翻炒即成.以蔬菜为主料的烹,可把主料直接用来烹炒,也可把主料用开水烫后再烹炒.
煎
煎是先把锅烧热,用少量的油刷一下锅底,然后把加工成型(一般为扁型)的原料放入锅中,用少量的油箭制成熟的一种烹饪方法.一般是先煎一面,再煎另一面,煎时要不停地晃动锅子,使原料受热均匀,色泽一致.
贴
贴是把几种粘合在一起的原料挂糊之后,下锅只贴一面,使其一面黄脆,而另一面鲜嫩的烹饪方法.它与煎的区别在于,贴只煎主料的一面,而煎是两面.
烧
烧是先将主料进行一次或两次以上的热处理之后,加入汤(或水)和调料,先用大火烧开,再改用小火慢烧至或酥烂(肉类,海味),或软嫩(鱼类,豆腐),或鲜嫩(蔬菜)的一种烹调方法.由于烧菜的口味,色泽和汤汁多寡的不同,它又分为红烧,白烧,干烧,酱烧,葱烧,辣烧等许多种.
焖
焖是将锅置于微火上加锅盖把菜焖熟的一种烹饪方法.操作过程与烧很相似,但小火加热的时间更长,火力也跟小,一般在半小时以上.
炖
炖和烧相似,所不同的是,炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱,姜炝锅,再冲入汤或水,烧开后下主料,先大火烧开,再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂,一般是咸鲜味.
蒸
蒸是以水蒸气为导热体,将经过调味的原料,用旺火或中火加热,使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法.常见的蒸法有干蒸,清蒸,粉蒸等几种.
氽
氽既是对有些烹饪原料进行出水处理的方法,也是一种制作菜肴的烹调方法.氽菜的主料多是细小的片,丝,花刀型或丸子,而且成品汤多.氽属旺火速成的烹调方法.
煮
煮和氽相似,但煮比氽的时间长.煮是把主料放于多量的汤汁或清水中,先用大火烧开,再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法.
烩
烩是将汤和菜混合起来的一种烹调方法.用葱,姜炝锅或直接以汤烩制,调好味再用水淀粉勾芡.烩菜的汤与主料相等或略多于主料.
炝
炝是把切配好的生料,经过水烫或油滑,加上盐,味精,花椒油拌和的一种冷菜烹调方法.
腌
腌是冷菜的一种烹饪方法,是把原料在调味卤汁中浸渍,或用调味品加以涂抹,使原料中部分水分排出,调料渗入其中,腌的方法很多,常用的有盐腌,糟腌,醉腌.
拌
拌也是一种烹饪方法,操作时把生料或熟料切成丝,条,片,块等,再加上调味料拌和即成.
烤
烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法 .烤制的菜肴,由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的,表面水分蒸发,凝成一层脆皮,原料内部水分不能继续蒸发,因此成菜形状整齐,色泽光滑,外脆里嫩,别有风味.
卤
卤是把原料洗净后,放入调制好的卤汁中烧煮成熟,让卤汁渗入其中,晾凉后食用的一种冷菜的一种冷菜烹调方法.
冻
冻是一种利用动物原料的胶原蛋白经过蒸煮之后充分溶解,冷却后能结成冻的一种冷菜烹调方一种冷菜烹调方法.
拔丝
拔丝是将糖(冰糖或白糖)加油或水熬到一定的火候,然后放入炸过的食物翻炒,吃时能拔出糖丝的一种烹调方法.
蜜汁
蜜汁是一种把糖和蜂蜜加适量的水熬制而成的浓汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上的一种烹调方法.
熏
熏是将已经处理熟的的主料,用烟加以熏制的一种烹调方法.
卷
卷是以菜叶,蛋皮,面皮,花瓣等作为卷皮,卷入各种馅料后,裹成圆筒或椭圆形后,再蒸或炸的一种烹调方法.
饮食城
北方饮食中心：北京
西部饮食中心：有“食在中国，味在成都”称号的成都
东部饮食中心：有“天下第一食府”称号的苏州
南部饮食中心：有“食在广州”称号的广州
小吃城
四大小吃
南京、苏州、上海、长沙
八大小吃
南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开封、台北
饮食流派
饮食三大流派：京式、苏式、广式、川式
小吃流派
小吃四大流派：京式、苏式、广式、闽式
另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升，川式也可以算作五大流派之一。
8月16日
兴趣
1.看电影，好多爱情片没看
2.小说，就连金庸古龙的都没看完，有很多人的我不喜欢看，鬼吹灯都没看过。。
3.诗词，先秦散文。没时间看啊
4.画画，国画和素描，唉，连个画的地方都没有。
5.钢琴音乐，还是跟孩子一起学吧
6.旅游，最近的目标是回通化。。。。唉
7.购物，我最喜欢，买名牌化妆品，香水，还有衣服。包包，鞋。。。数码产品
8.上网我天天干的事情，
9.拍照，我是艺术家
10.买房子
11.吃好吃的，
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3.诗词，先秦散文。没时间看啊
4.画画，国画和素描，唉，连个画的地方都没有。
5.钢琴音乐，还是跟孩子一起学吧
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看电影
100部经典爱情影片，你看过几部？（zz)
[乱世佳人]Gone With Then Wind 美国 1939 诗史般的爱情，经典中的经典
[卡萨布兰卡]Casablanca 美国 1942 亨弗莱’鲍嘉和英格丽-褒曼的个人魅
[新桥恋人)Les Amants Du pont-Neuf 美国 1991 两个流浪汉之间自由、绚烂的爱情
[罗马假日]Roman Holiday 美国 1953 赫本与派克。浪漫而忧伤的节奏与故事
[一个男人和一个女人] I Un homme et une femme 法国 1966 法国式的爱情，有一种风
格化的迷幻和冷酷，纯真而迷人
[爱情故事]Love Story 美国 1970 游离于70年代之外的一种真情
[情书］ Love Letter 日本 1995 纯真，是每个人最值得珍藏的记忆
[人鬼情未了]Ghost 美国 1990 人与幽灵的真爱，动人
[泰坦尼克号]Titanic 美国 1997 一份让少男少女撕心裂肺的爱情
[红高梁]Red Sorghum 中国 1987 让我们体会到一种失去的狂野与壮烈
[魂断蓝桥]Waterloo Bridge 美国 1940 悲剧，歌声，一个具有非凡魅力的女人
[甜蜜蜜]Almost a Love Story 香港 1997 爱情，失去和拥有只在转瞬之间
[英国病人]The English Patient 美国 1996 一种令人放弃一切的爱情
[当哈里遇上莎莉]then Harry Met Sally 美国 1980 为我们提出了一个问题[没有性的爱
情真的存在吗?
[秋天的童话)The Autumn's Tale 香港 1987 淡淡的忧伤
[时光倒流七十年]Somewhere IN Time 美国 1980 怀旧，让我们体会在时光中穿梭的爱情
[纯真年代]The Age Of Innocence 美国 1993 中世纪的样板爱情
[邮差]The Postman 法国，意大 1994 有一种爱情如地中海的清风，诗一般掠过
[大话西游]Chinese Odyssey 中国(香港) 1995 很简单，它能让我们放肆地笑，淋漓地哭
[钢琴课]The Piano 澳大利亚 1993 钢琴，哑女，一段异乎寻常、却震撼人心
[大鼻子情圣]Cyrano De Bergerac 法国 1990 纯净的诗歌与心灵
[阳光灿烂的日子]In the Beat Of the Sun 中国 1994 朦胧、灿烂、充满清新气息又令
人疯狂的爱情
[四个婚礼和一个葬礼]Four Weddings And Funeral 英国 1994 英国式的喜剧，自然，清
新，令人在笑声中感觉爱情
[惊情四百年]Dram Stoker's Dracula 美国 1992 一份僵尸的爱，令人痛入骨髓
[活着的肉体J Live Flesh 西班牙 l997 色彩绚烂，感情丰富，刻画了因爱而萌发
[月色撩人]Moonstruck 美国 1987 难以想像，喜剧会有如此的张力和幻想感
[一夜风流]It Happened One Night 美国 1934 和[罗马假日]一样，给人一种童话般美妙
[朱尔和吉姆]Jules And Jim 法国 1962 两男一女的奇妙关系
[东京日和]Tokyo Biyori 日本 1987 琐碎、细腻，却充满温情
[柏林苍穹下]Wings Of Desire 法国，西德 1987 天使的爰情，这是最动人的一部
[西雅图夜未眠]Sleepless in Seattle 美国 1993 浪漫，一种渗透着神秘的浪漫
[城市之光]City Lights 美国 1931 卓别林式的爱情，令人笑中含泪
[ 霸王别姬]Farewell,My Concubine 中国 1993 戏中的女人，戏外的男人，一个充满矛
盾与冲突的情欲世界
[剪刀手爱德华]Edward Scissorhands 美国 1990 另一部爱情童话，机器人的爱情
[那年夏天，最宁静的海] 日本 1981 寂静，令人窒息和感动的寂静
[欲望号街车]Streetcar Named Desire 美国 1951 诗一般的对白，谜一样的女人，一段
令人心碎的故事
[走出非洲]Out of Africa 美国 1985 田园诗一般的纯洁气息
[离开拉斯维加斯]Leaving Las Vegas 法国 1995 一个酒鬼，一个妓女，却萌发了一段令
人垂泪的真情
[法国中尉的女人]The French Lieutenant's Woman 美国 1981 神秘感。有一种令人望而
生畏的味道，一种令人感伤的迷惘
[真正的、疯狂的、深沉的]Truly Madly Deeply 英国 1991 又一个人与幽灵的动人故事
，很轻快，也 很灵动迷人
[小城之春]Spring in a Small Town 中国 1948 中国式的爱情，含蓄，沉静
[巴黎野玫瑰]37º2 1e matin 法国 1986 爱情的冷酷祭典
[廊桥遗梦]The Bridges Of Madison County 美国 1995 婚外情，却出人意料地动人，出
人意料地令人悲伤
[邦妮与克莱德]Bonnie and Clyde 美国 1967 两个匪徒间生生死死的感情
[八月照相馆]Christmas In August 韩国 1999 爱，可以藏在心底，却不会和生命一同死
去
[咽脂扣]Rouge 中国(香港 1987 一种衷怨、颓废、缠绵的东方气息
[莎翁情史]Shakespeare h Love 美国,英国 1998 戏剧与浪漫爱情的完美结合
[看得见风景的房间]Room With A View 英国 1986 一种气质优雅的古典爱情，有一种田
园诗般的清新
[爱情万岁]Vive L'Amour 中国(台湾) 1994 因为里面没有爱情
[莉莉-玛莲]Lili Marleen 联邦德国 1981 法斯宾德式的爱情悲喜剧
[广岛之恋]Hiroshima Mon amou 法国，日本 1959 一部充满手法和象征的爱情电影
[鸳梦重温]Random Harvest 美国 1942 丢失了记忆的爱情，有种特别的魅力
[性，谎言和录像带]5ex，Lies And Videotape 美国 1989 以一种冷静的方式揭示了性和
谎言，以及人之间一种冷漠，隔绝的关系
危险的关系)Dangerous Liaisons 美国，英国 1998 揭示了人性的复杂与浪漫本性
[重庆森林]Chung King Express 中国(香港) 1994 灵巧而迷人的叙事和故事
[杀手莱昂]leon 法国，美国 1994 一个女孩，一个杀手，似是而非的爱情
[三色之白色]Trois Couleurs:Blanc 法国 1994 交织着恨与爱，一种欧洲风格的爱情，
简卑而复杂
[洛丽塔]Lolita 美国 1962 争议。库布里克
[漂亮女人]Pretty Woman 美国 1990 灰姑娘的故事，大嘴美人的神话
[安娜・卡列妮娜]Anna Karenina 美国 1935 永远的经典
[玛丽娅・布劳恩的婚姻]The Marriage Of Maria Braun 德国 1979 一个女人奇妙
的爱情经历，古怪，沧桑，又有一种神秘感
[理智与情感]Sense And Sensibility 美国，英国 1995 沉静，清淡，从容，刻画了理性
与感性交织的爱欲世界
[滚滚红尘)Red Dust 中国(香港) 1990 动荡年代的儿女情长，令人荡气回肠
[安妮-霍尔] Annie Hall 美国 1977 一部催人泪下的爱情喜剧
[简-爱]Jane Eyre 美国 1944 一种经典爱情的气质
[印度支那]Indochina 法国 1992 越南的风光，史诗般的爱情
[芳芳] Fanfan 法国 1993 充满灵感、浪漫的故事
[**宝典]Everything You Always Wanted TO Know About Sex 美国 1972 伍迪・
艾伦式的喜剧，突破了“性”的禁忌，充满了想像与娱乐性
[欲望法则] Law of Desire 西班牙 1987 风格鲜明的同志恋情
[本能]Rasic Instinct 美国 1992 悬念，一个男人和一个女人摸不透的感情
[云上的日子]Beyond The Clouds 法国，意大 1995 爱情可以如此的散淡、飘逸，可以如
此的冷
[失乐园]Lost Paradise 日本 1997 为爱而死
[呼啸山庄]Wuthering Heights 美国 1939 勃朗特的传世悲剧
[感官王国]In The Realm Of The Senses 日本 1976 另类，传递了一种逼真的惊惊和恐
怖，令人不寒而粟
[巴黎最后的探戈] Last Tango In Paris 法国 1972 巴黎最后的探戈，传递了一段炽烈
、悲伤而意大利 疯狂的爱情
[绿卡]Green Card 澳大利亚 1990 浪漫，轻快，迷人，一部具有欧洲风味的美
[致命的诱惑]Fatal Attraction 美国 1987 冷酷，令人不寒而粟
[春光乍泄]Happy Together 中国(香港) 1997 王家卫。中国人自己的同志电影
[亨利和琼]Henry&June 美国 1990 同性与异性的复杂恋情
[情人]The Lover 法国，越南 1991 幽静，而浪漫的东方气质，具有典型的杜拉
[香港制造]Made In Hong Kong 中国(香港) 1997 一种粗糙却具有震撼力的少年恋情
[悲歌一曲]Sopyonje 韩国 1992 臆胧的姐弟恋情
[冲撞]Crash 加拿大，法 1996 杂乱、野性，迷幻，以一种古怪视角解读了
[夜访吸血鬼] Interview with the Vampire 美国 1994 吸血鬼世界的非常爱情，有一种
孤独、冷艳的品质
[捆着我，困着我] Tie Me Up !Tie Me Down! 西班牙 1990 给我们一种提醒和暗示[有一
种爱情可以用―绳子来解决
[爱情重伤]Damage 法国，英国 1992 爱情如烈火，可以闪亮出夺目的光芒．也可
[玻璃之城]City FGlass 中国(香港) 1998 怀旧味十足的港式恋情
[蒂凡尼的早餐] 3reakfast At Tiffany's 美国 1961 那首名叫“月亮河”的歌，以及奥
黛丽-赫本的亮丽造型
[色情酒店]Exotica 加拿大 1994 情欲与游戏规则之间的冲突
[苦月亮]Luns De Fled 美国 1992 描绘了一种变态、危险的体验
[鸽之翼)The Wings Of The Dove 美国，英国 1997 给我们一种阴谋与爱情的解释
[布拉格之恋]The Unbearable Lightness Of Being 美国 1988 米兰・昆德拉的原
著，布拉格的景色，以及一段冷静、悲伤的爱情
[美人计]Notorious 美国 1946 希区柯克、加里-格兰特、英格丽-褒曼的
[花样年华]In the Mood For Love 中国(香港) 2000 东方味十足的婚外情
[萨布里娜]Sabrina 美国 1954 1954 奥黛丽-赫本的个人表演
[恋恋风尘]Bust In The Wind 中国(台湾) 1987 远远的，淡淡的一种感情
[乳房与月亮]The Tit And the Moon 西班牙 1994 小巧玲珑，浑浑的女性情怀，浓浓的
乡土气
[情断巴黎]the Last Time I Saw Paris 法国 1954 又一出感人肺腑的爱情悲剧，此外还
有巴美国 黎和伊丽莎白-泰勒的迷人魅力
[刘三姐] 中国 1960 很多中国人的最爱，用歌声来传递的爱情
[卡萨布兰卡]Casablanca 美国 1942 亨弗莱’鲍嘉和英格丽-褒曼的个人魅
[新桥恋人)Les Amants Du pont-Neuf 美国 1991 两个流浪汉之间自由、绚烂的爱情
[罗马假日]Roman Holiday 美国 1953 赫本与派克。浪漫而忧伤的节奏与故事
[一个男人和一个女人] I Un homme et une femme 法国 1966 法国式的爱情，有一种风
格化的迷幻和冷酷，纯真而迷人
[爱情故事]Love Story 美国 1970 游离于70年代之外的一种真情
[情书］ Love Letter 日本 1995 纯真，是每个人最值得珍藏的记忆
[人鬼情未了]Ghost 美国 1990 人与幽灵的真爱，动人
[泰坦尼克号]Titanic 美国 1997 一份让少男少女撕心裂肺的爱情
[红高梁]Red Sorghum 中国 1987 让我们体会到一种失去的狂野与壮烈
[魂断蓝桥]Waterloo Bridge 美国 1940 悲剧，歌声，一个具有非凡魅力的女人
[甜蜜蜜]Almost a Love Story 香港 1997 爱情，失去和拥有只在转瞬之间
[英国病人]The English Patient 美国 1996 一种令人放弃一切的爱情
[当哈里遇上莎莉]then Harry Met Sally 美国 1980 为我们提出了一个问题[没有性的爱
情真的存在吗?
[秋天的童话)The Autumn's Tale 香港 1987 淡淡的忧伤
[时光倒流七十年]Somewhere IN Time 美国 1980 怀旧，让我们体会在时光中穿梭的爱情
[纯真年代]The Age Of Innocence 美国 1993 中世纪的样板爱情
[邮差]The Postman 法国，意大 1994 有一种爱情如地中海的清风，诗一般掠过
[大话西游]Chinese Odyssey 中国(香港) 1995 很简单，它能让我们放肆地笑，淋漓地哭
[钢琴课]The Piano 澳大利亚 1993 钢琴，哑女，一段异乎寻常、却震撼人心
[大鼻子情圣]Cyrano De Bergerac 法国 1990 纯净的诗歌与心灵
[阳光灿烂的日子]In the Beat Of the Sun 中国 1994 朦胧、灿烂、充满清新气息又令
人疯狂的爱情
[四个婚礼和一个葬礼]Four Weddings And Funeral 英国 1994 英国式的喜剧，自然，清
新，令人在笑声中感觉爱情
[惊情四百年]Dram Stoker's Dracula 美国 1992 一份僵尸的爱，令人痛入骨髓
[活着的肉体J Live Flesh 西班牙 l997 色彩绚烂，感情丰富，刻画了因爱而萌发
[月色撩人]Moonstruck 美国 1987 难以想像，喜剧会有如此的张力和幻想感
[一夜风流]It Happened One Night 美国 1934 和[罗马假日]一样，给人一种童话般美妙
[朱尔和吉姆]Jules And Jim 法国 1962 两男一女的奇妙关系
[东京日和]Tokyo Biyori 日本 1987 琐碎、细腻，却充满温情
[柏林苍穹下]Wings Of Desire 法国，西德 1987 天使的爰情，这是最动人的一部
[西雅图夜未眠]Sleepless in Seattle 美国 1993 浪漫，一种渗透着神秘的浪漫
[城市之光]City Lights 美国 1931 卓别林式的爱情，令人笑中含泪
[ 霸王别姬]Farewell,My Concubine 中国 1993 戏中的女人，戏外的男人，一个充满矛
盾与冲突的情欲世界
[剪刀手爱德华]Edward Scissorhands 美国 1990 另一部爱情童话，机器人的爱情
[那年夏天，最宁静的海] 日本 1981 寂静，令人窒息和感动的寂静
[欲望号街车]Streetcar Named Desire 美国 1951 诗一般的对白，谜一样的女人，一段
令人心碎的故事
[走出非洲]Out of Africa 美国 1985 田园诗一般的纯洁气息
[离开拉斯维加斯]Leaving Las Vegas 法国 1995 一个酒鬼，一个妓女，却萌发了一段令
人垂泪的真情
[法国中尉的女人]The French Lieutenant's Woman 美国 1981 神秘感。有一种令人望而
生畏的味道，一种令人感伤的迷惘
[真正的、疯狂的、深沉的]Truly Madly Deeply 英国 1991 又一个人与幽灵的动人故事
，很轻快，也 很灵动迷人
[小城之春]Spring in a Small Town 中国 1948 中国式的爱情，含蓄，沉静
[巴黎野玫瑰]37º2 1e matin 法国 1986 爱情的冷酷祭典
[廊桥遗梦]The Bridges Of Madison County 美国 1995 婚外情，却出人意料地动人，出
人意料地令人悲伤
[邦妮与克莱德]Bonnie and Clyde 美国 1967 两个匪徒间生生死死的感情
[八月照相馆]Christmas In August 韩国 1999 爱，可以藏在心底，却不会和生命一同死
去
[咽脂扣]Rouge 中国(香港 1987 一种衷怨、颓废、缠绵的东方气息
[莎翁情史]Shakespeare h Love 美国,英国 1998 戏剧与浪漫爱情的完美结合
[看得见风景的房间]Room With A View 英国 1986 一种气质优雅的古典爱情，有一种田
园诗般的清新
[爱情万岁]Vive L'Amour 中国(台湾) 1994 因为里面没有爱情
[莉莉-玛莲]Lili Marleen 联邦德国 1981 法斯宾德式的爱情悲喜剧
[广岛之恋]Hiroshima Mon amou 法国，日本 1959 一部充满手法和象征的爱情电影
[鸳梦重温]Random Harvest 美国 1942 丢失了记忆的爱情，有种特别的魅力
[性，谎言和录像带]5ex，Lies And Videotape 美国 1989 以一种冷静的方式揭示了性和
谎言，以及人之间一种冷漠，隔绝的关系
危险的关系)Dangerous Liaisons 美国，英国 1998 揭示了人性的复杂与浪漫本性
[重庆森林]Chung King Express 中国(香港) 1994 灵巧而迷人的叙事和故事
[杀手莱昂]leon 法国，美国 1994 一个女孩，一个杀手，似是而非的爱情
[三色之白色]Trois Couleurs:Blanc 法国 1994 交织着恨与爱，一种欧洲风格的爱情，
简卑而复杂
[洛丽塔]Lolita 美国 1962 争议。库布里克
[漂亮女人]Pretty Woman 美国 1990 灰姑娘的故事，大嘴美人的神话
[安娜・卡列妮娜]Anna Karenina 美国 1935 永远的经典
[玛丽娅・布劳恩的婚姻]The Marriage Of Maria Braun 德国 1979 一个女人奇妙
的爱情经历，古怪，沧桑，又有一种神秘感
[理智与情感]Sense And Sensibility 美国，英国 1995 沉静，清淡，从容，刻画了理性
与感性交织的爱欲世界
[滚滚红尘)Red Dust 中国(香港) 1990 动荡年代的儿女情长，令人荡气回肠
[安妮-霍尔] Annie Hall 美国 1977 一部催人泪下的爱情喜剧
[简-爱]Jane Eyre 美国 1944 一种经典爱情的气质
[印度支那]Indochina 法国 1992 越南的风光，史诗般的爱情
[芳芳] Fanfan 法国 1993 充满灵感、浪漫的故事
[**宝典]Everything You Always Wanted TO Know About Sex 美国 1972 伍迪・
艾伦式的喜剧，突破了“性”的禁忌，充满了想像与娱乐性
[欲望法则] Law of Desire 西班牙 1987 风格鲜明的同志恋情
[本能]Rasic Instinct 美国 1992 悬念，一个男人和一个女人摸不透的感情
[云上的日子]Beyond The Clouds 法国，意大 1995 爱情可以如此的散淡、飘逸，可以如
此的冷
[失乐园]Lost Paradise 日本 1997 为爱而死
[呼啸山庄]Wuthering Heights 美国 1939 勃朗特的传世悲剧
[感官王国]In The Realm Of The Senses 日本 1976 另类，传递了一种逼真的惊惊和恐
怖，令人不寒而粟
[巴黎最后的探戈] Last Tango In Paris 法国 1972 巴黎最后的探戈，传递了一段炽烈
、悲伤而意大利 疯狂的爱情
[绿卡]Green Card 澳大利亚 1990 浪漫，轻快，迷人，一部具有欧洲风味的美
[致命的诱惑]Fatal Attraction 美国 1987 冷酷，令人不寒而粟
[春光乍泄]Happy Together 中国(香港) 1997 王家卫。中国人自己的同志电影
[亨利和琼]Henry&June 美国 1990 同性与异性的复杂恋情
[情人]The Lover 法国，越南 1991 幽静，而浪漫的东方气质，具有典型的杜拉
[香港制造]Made In Hong Kong 中国(香港) 1997 一种粗糙却具有震撼力的少年恋情
[悲歌一曲]Sopyonje 韩国 1992 臆胧的姐弟恋情
[冲撞]Crash 加拿大，法 1996 杂乱、野性，迷幻，以一种古怪视角解读了
[夜访吸血鬼] Interview with the Vampire 美国 1994 吸血鬼世界的非常爱情，有一种
孤独、冷艳的品质
[捆着我，困着我] Tie Me Up !Tie Me Down! 西班牙 1990 给我们一种提醒和暗示[有一
种爱情可以用―绳子来解决
[爱情重伤]Damage 法国，英国 1992 爱情如烈火，可以闪亮出夺目的光芒．也可
[玻璃之城]City FGlass 中国(香港) 1998 怀旧味十足的港式恋情
[蒂凡尼的早餐] 3reakfast At Tiffany's 美国 1961 那首名叫“月亮河”的歌，以及奥
黛丽-赫本的亮丽造型
[色情酒店]Exotica 加拿大 1994 情欲与游戏规则之间的冲突
[苦月亮]Luns De Fled 美国 1992 描绘了一种变态、危险的体验
[鸽之翼)The Wings Of The Dove 美国，英国 1997 给我们一种阴谋与爱情的解释
[布拉格之恋]The Unbearable Lightness Of Being 美国 1988 米兰・昆德拉的原
著，布拉格的景色，以及一段冷静、悲伤的爱情
[美人计]Notorious 美国 1946 希区柯克、加里-格兰特、英格丽-褒曼的
[花样年华]In the Mood For Love 中国(香港) 2000 东方味十足的婚外情
[萨布里娜]Sabrina 美国 1954 1954 奥黛丽-赫本的个人表演
[恋恋风尘]Bust In The Wind 中国(台湾) 1987 远远的，淡淡的一种感情
[乳房与月亮]The Tit And the Moon 西班牙 1994 小巧玲珑，浑浑的女性情怀，浓浓的
乡土气
[情断巴黎]the Last Time I Saw Paris 法国 1954 又一出感人肺腑的爱情悲剧，此外还
有巴美国 黎和伊丽莎白-泰勒的迷人魅力
[刘三姐] 中国 1960 很多中国人的最爱，用歌声来传递的爱情
生孩子
唉，如果是当天会写很多，只是现在淡了，美国的护士真辛苦。真好。
这的保险真好，真便宜。
huzzle医院不错，病房也不错。
我生的孩子真重啊，7斤七两，我太厉害了。
唉，我都是生了孩子的人了，有点反应不过来呢。
我的同学们可能都没结婚吧。。。
实际上这两年发生的事还是很多，我真是有效率的人。
为什么我要在这里遇上他？两个在国内到过的地方都没有交集的人。唉。。。有时候看见他都不敢相信我依然跟他成了亲。生了孩子，仿佛初次相见一样的让我欢喜。让我眼前一亮。是不是这样我永远不会觉得boring？这样的爱情不会过期。。
唉，回忆起来，高中的时候跟董晓妍同桌居然没看出来她跟孟兆飞在搞对象，我可真傻啊。。。
我怎么这么单纯，像水一样的单纯。
唉，就写这么多吧。
这的保险真好，真便宜。
huzzle医院不错，病房也不错。
我生的孩子真重啊，7斤七两，我太厉害了。
唉，我都是生了孩子的人了，有点反应不过来呢。
我的同学们可能都没结婚吧。。。
实际上这两年发生的事还是很多，我真是有效率的人。
为什么我要在这里遇上他？两个在国内到过的地方都没有交集的人。唉。。。有时候看见他都不敢相信我依然跟他成了亲。生了孩子，仿佛初次相见一样的让我欢喜。让我眼前一亮。是不是这样我永远不会觉得boring？这样的爱情不会过期。。
唉，回忆起来，高中的时候跟董晓妍同桌居然没看出来她跟孟兆飞在搞对象，我可真傻啊。。。
我怎么这么单纯，像水一样的单纯。
唉，就写这么多吧。
乱想
唉，终于明白哪些女人结了婚生了孩子怎么就变的庸俗，肥胖，没有品位和深度了。这些烦人琐事会让人没有时间和精力去附庸风雅和读书思考。我不想变成那样的人。
130斤，真重，不知道什么时候能够瘦下来。
现在是8月，我又没有好好干活，加上刚刚恢复又突增烦事。身体down了，又要干家里的活。又喜欢好好消磨一下时间，现在不思上进很爽。
考车，小孩护照和加拿大移民的事情都被阻碍了。
简历，工作，phd？
detroit tax 给我退回来了。
今天很想去tjmax去看一下上次没有买的那件衣服，还是省钱吧。。。将来要买房子，多希望能买个自己的房子啊，那样还可以打扮房子了。。。
想了想婚姻的事情，譬如在田里找麦子，永远不知道是不是最大的那一颗。想来超超和路文好了4年，不知道是不是浪费青春，但是最后分开了，路文的同学还喜欢超超，而且是两个都喜欢。
人啊，两个人凑活凑活就到了一起，然后不管什么就要一同度过一生。如果年龄大了，就要相亲，从来不认识的人，为了是结婚。真是可悲啊
一个人生命中喜欢的人有多少？你喜欢的人喜欢你的有多少？能遇上么？每个人一定都会有人配成一双么？徐建的姑姑40几岁了没有结婚，而且也遇不到合适的。真是悲哀啊，我不知道别人是不是能够坚强到能够承受那样的生活，我不能承受，也不想那样。
或许世上喜欢我的男人不多，但是娶我的男人一定是幸福的。
一同度过一生的人即便不是知己至少也要互相喜欢。唉，如果人出生的时候就知道自己要和谁一同度过一生就好了。何必要留什么悬念。这样就可以从起初就去爱一个人。不像别人那样要换几个男女朋友。
很多高傲的女人，年轻的时候看上的男人几乎没有，到了年龄大了，也没有什么男人可供选择了。于是为了嫁人就随便凑活了一下。多可悲啊。
唉。。。我正是怕如此吧。。虽然现在30岁结婚的人也不少，可是我，不能忍耐寂寞，也担心孤独一生。毕竟二十几年都没有被别人爱过。
不过想来我虽然曾经有些难处，生命里也没有什么太大的不好。人要学会原谅自己的错误，比如一个人抽了大麻，就觉得反正吸毒了，自己无可救药了，就抽了海洛因。。哪就真的无可救药了。。。我怎么早不知道这个道理呢？
做人简直太不成熟，也不懂得人情事故，就连家里的事情也搞不好。唉。。。其实是应该给家里拿钱的。
想起来红楼梦里边的，觉得自己在里边的智力水平也就是赵姨娘和尤二姐吧。
今天看了几篇诗，还是很喜欢，发觉自己到了美国之后汉语水平大大下降了。还是讨厌杨万里，喜欢辛弃疾。
听周杰伦的歌，觉得他很有才华，不知道是汉语水平降低还是品位下降了。。。。
至少他会弹钢琴。我不会，想以后跟anna 一起学。
很想有个自己房子，其实我小时候什么也不爱，就想有个自己家，自己的房子，我住的地方都是方便整洁干净的。也许不那么华丽漂亮。古龙的形容词，华丽的近乎奢侈。。。古龙的小说想到哪写到哪根本不是事先构思好的。故作聪明，以为自己很有悬念。。。
我是这里最漂亮的女人。她们都不及我。即便是美丽也没有我的才情和心胸。（我是狭窄的）
荀爷也发春一下，明年我就25周岁了。应该改名老荀了。
几度离乡万里数载，铁马关山金戈响
冰夜枕枪戟，梦回晓轩窗
卿卿线缝我的衣裳
看不见你眼中可有泪光
天上的雁可将我的愁寄与你的心上？
明月照戎装，也照你憔悴的脸庞
你可知山水苍茫，阻不断我对你的离伤
还是喜欢菊花台，方文山不简单
的泪光 柔弱中带伤
唉还是这个写的好。。。
130斤，真重，不知道什么时候能够瘦下来。
现在是8月，我又没有好好干活，加上刚刚恢复又突增烦事。身体down了，又要干家里的活。又喜欢好好消磨一下时间，现在不思上进很爽。
考车，小孩护照和加拿大移民的事情都被阻碍了。
简历，工作，phd？
detroit tax 给我退回来了。
今天很想去tjmax去看一下上次没有买的那件衣服，还是省钱吧。。。将来要买房子，多希望能买个自己的房子啊，那样还可以打扮房子了。。。
想了想婚姻的事情，譬如在田里找麦子，永远不知道是不是最大的那一颗。想来超超和路文好了4年，不知道是不是浪费青春，但是最后分开了，路文的同学还喜欢超超，而且是两个都喜欢。
人啊，两个人凑活凑活就到了一起，然后不管什么就要一同度过一生。如果年龄大了，就要相亲，从来不认识的人，为了是结婚。真是可悲啊
一个人生命中喜欢的人有多少？你喜欢的人喜欢你的有多少？能遇上么？每个人一定都会有人配成一双么？徐建的姑姑40几岁了没有结婚，而且也遇不到合适的。真是悲哀啊，我不知道别人是不是能够坚强到能够承受那样的生活，我不能承受，也不想那样。
或许世上喜欢我的男人不多，但是娶我的男人一定是幸福的。
一同度过一生的人即便不是知己至少也要互相喜欢。唉，如果人出生的时候就知道自己要和谁一同度过一生就好了。何必要留什么悬念。这样就可以从起初就去爱一个人。不像别人那样要换几个男女朋友。
很多高傲的女人，年轻的时候看上的男人几乎没有，到了年龄大了，也没有什么男人可供选择了。于是为了嫁人就随便凑活了一下。多可悲啊。
唉。。。我正是怕如此吧。。虽然现在30岁结婚的人也不少，可是我，不能忍耐寂寞，也担心孤独一生。毕竟二十几年都没有被别人爱过。
不过想来我虽然曾经有些难处，生命里也没有什么太大的不好。人要学会原谅自己的错误，比如一个人抽了大麻，就觉得反正吸毒了，自己无可救药了，就抽了海洛因。。哪就真的无可救药了。。。我怎么早不知道这个道理呢？
做人简直太不成熟，也不懂得人情事故，就连家里的事情也搞不好。唉。。。其实是应该给家里拿钱的。
想起来红楼梦里边的，觉得自己在里边的智力水平也就是赵姨娘和尤二姐吧。
今天看了几篇诗，还是很喜欢，发觉自己到了美国之后汉语水平大大下降了。还是讨厌杨万里，喜欢辛弃疾。
听周杰伦的歌，觉得他很有才华，不知道是汉语水平降低还是品位下降了。。。。
至少他会弹钢琴。我不会，想以后跟anna 一起学。
很想有个自己房子，其实我小时候什么也不爱，就想有个自己家，自己的房子，我住的地方都是方便整洁干净的。也许不那么华丽漂亮。古龙的形容词，华丽的近乎奢侈。。。古龙的小说想到哪写到哪根本不是事先构思好的。故作聪明，以为自己很有悬念。。。
我是这里最漂亮的女人。她们都不及我。即便是美丽也没有我的才情和心胸。（我是狭窄的）
荀爷也发春一下，明年我就25周岁了。应该改名老荀了。
几度离乡万里数载，铁马关山金戈响
冰夜枕枪戟，梦回晓轩窗
卿卿线缝我的衣裳
看不见你眼中可有泪光
天上的雁可将我的愁寄与你的心上？
明月照戎装，也照你憔悴的脸庞
你可知山水苍茫，阻不断我对你的离伤
还是喜欢菊花台，方文山不简单
的泪光 柔弱中带伤
惨白的月儿弯弯 固住过往
夜太漫长 凝结成了霜
是谁在阁楼上冰冷地绝望
雨轻轻叹 朱红色的窗
我依身在纸上被风吹乱
梦在远方 化成一缕香
随风飘散你的模样
菊花灿烂地烧
你的笑容已泛黄
花落人断肠 我心事静静躺
被风乱 也微摇
你的影子剪不断
独留我孤单 在湖面神伤
花已伤完 飘落了灿烂
凋谢的市道上 冥冥不堪
手摸独樵 愁心拆两半
怕你上不了岸 一辈子摇晃
谁的江山 马蹄声慌乱
我一身的戎装 呼啸沧桑
天微微亮 你轻声的叹
一夜惆怅如此委婉
菊花灿烂地烧 你的笑容已泛黄
花落人断肠 我心事静静躺
被风乱 也微摇 你的影子剪不断
独留我孤单 在湖面神伤
菊花灿烂地烧 你的笑容已泛黄
花落人断肠 我心事静静躺
被风乱 也微摇 你的影子剪不断
独留我孤单 在湖面神伤
唉还是这个写的好。。。
8月15日
身体
生孩子把身材全搞坏了，这个过程真不容易，怀孕的时候恶心难受，吃的多，腿脚都肿，肚子大行动不便。最后的时候长了很多疹子，奇痒难忍，挠的我很难受。生完之后血乳交融的身体还被臭虫咬。还有疹子的难受，哪些日子是不爽，不过还行。现在过来了好多了。只是肥胖，以前令百万人羡慕的身材也没有了，几年没见过我的人也许还会说，你还是那么胖啊。倒是早上发现瘦了一些，38的衣服已经用到最里面的扣了。减肥，又要来第二遍。上一次take了我4年时间瘦下来，不知道现在用多长时间才行。
还是我自己照的照片好看
别人都照不出我脱俗超凡的韵味。
Talking about 20070401021237.bmp
一些思绪
有的女孩生下来就比你幸运，付出与承受的要少。唉，算了，她没有我长的漂亮，这样也算找个心理平衡。。。。（感慨而已并没有嫉妒）
两个母亲在，很难找平衡，似乎便了哪一方都要有些微的情绪。其实是明显的。
倘若婆婆在李振家生病，一定会被李威埋怨，我想是这样的，而如今在李威家生病，不知道李振之道了会不会生气。
事情发生着，时间流逝着，我总想写下来东西。
买了一个ipod。今年是我有生以来最奢侈的一年。
应该烫头了。头发太乱。真的能回国么？冬天？还想回去腐败一下，曹公的生活腐败的让人羡慕，天天都吃喝玩乐。可能我应当注定艰苦一点。
总结一下06年以来的成就，以前的就算了。总之走的艰辛而不快乐。
06年毕业设计得了优秀。毕业了，完成了4年前考来的事情。找到了工作，其实我在大学期间算然难过且身体不好但是也没有闲着，什么46级，23级托福gre，申请。还有没挂科（虽然算不了什么荣耀）找到了工作。外加游泳，溜冰。逛街和吃好吃的。嘿嘿，还不错吗。
06年做了飞机，上了美国，上了两门课。没挂总算安稳下来。找到老板。其余的没有了
07年成就，泡上帅哥，拿了前，结婚，怀孕，拿了8学分。给学生上课。ssn
08年成就，生了孩子，有了自己的信用卡。
08年目标，把加拿大移民申请递上去，考下来驾照，争取把论文做完。
身份问题，小孩护照，威的opt延期，h1b（明年）
李威08年的成果，答辩，毕业，找到了工作，生了孩子。似乎人生大事在这一年解决了很多。
唉，一天就忙这些破烂事情。。。
我想在年末回国。。。
两个母亲在，很难找平衡，似乎便了哪一方都要有些微的情绪。其实是明显的。
倘若婆婆在李振家生病，一定会被李威埋怨，我想是这样的，而如今在李威家生病，不知道李振之道了会不会生气。
事情发生着，时间流逝着，我总想写下来东西。
买了一个ipod。今年是我有生以来最奢侈的一年。
应该烫头了。头发太乱。真的能回国么？冬天？还想回去腐败一下，曹公的生活腐败的让人羡慕，天天都吃喝玩乐。可能我应当注定艰苦一点。
总结一下06年以来的成就，以前的就算了。总之走的艰辛而不快乐。
06年毕业设计得了优秀。毕业了，完成了4年前考来的事情。找到了工作，其实我在大学期间算然难过且身体不好但是也没有闲着，什么46级，23级托福gre，申请。还有没挂科（虽然算不了什么荣耀）找到了工作。外加游泳，溜冰。逛街和吃好吃的。嘿嘿，还不错吗。
06年做了飞机，上了美国，上了两门课。没挂总算安稳下来。找到老板。其余的没有了
07年成就，泡上帅哥，拿了前，结婚，怀孕，拿了8学分。给学生上课。ssn
08年成就，生了孩子，有了自己的信用卡。
08年目标，把加拿大移民申请递上去，考下来驾照，争取把论文做完。
身份问题，小孩护照，威的opt延期，h1b（明年）
李威08年的成果，答辩，毕业，找到了工作，生了孩子。似乎人生大事在这一年解决了很多。
唉，一天就忙这些破烂事情。。。
我想在年末回国。。。
8月14日
乱七八糟的
这两天婆婆病了，而且需要很长时间修养才能好。昨天下午在家看了一下午孩子。体会到保姆也不是好当的。做饭，看孩子都是劳动，体力消耗跟课程涉及画大图差不多。小孩子睡觉真难啊，放在床上就叫，抱起来就得站着，坐着她也哭。现在重量一天天增长，累死我了。本来在特殊时期就很累，前天走了一下午办护照不成功，发现美国办什么事情必须得费几遍事。还得打电话。昨天又要看孩子做饭。原来腰键盘突出这么严重，站都站不起来。唉，好在晚上香水到了，本来觉得停贵的，lancome的miricle，56刀。不过能哄的婆婆高兴也值了。我是一定要成全这个孝子的。妈妈倒是辛苦，也没有什么礼物，不过不如趁此博大一下她的胸襟呢。
还好晚上的时候带着宝宝出去走，这时候倒是乖的很。每天忙乱的事情真不少。需要整理心情。
昨天scottye那的口信不错。应当整理一下简历。这些乱七八糟的事情真不少啊。弄都弄不完。回到家想吃饭就需要带孩子。上网，填表的时间都没有。白天上实验室写个blog感觉不错哈哈。应当节省开销了。现在开始省钱。前一阵花的真凶。不过也都是家里需要的。从来也没有乱花的。明天又是周五了，周六不能上农场玩了，还是买菜练车吧。唉。
应当好好干活。需要整理的东西可真多啊。
还好晚上的时候带着宝宝出去走，这时候倒是乖的很。每天忙乱的事情真不少。需要整理心情。
昨天scottye那的口信不错。应当整理一下简历。这些乱七八糟的事情真不少啊。弄都弄不完。回到家想吃饭就需要带孩子。上网，填表的时间都没有。白天上实验室写个blog感觉不错哈哈。应当节省开销了。现在开始省钱。前一阵花的真凶。不过也都是家里需要的。从来也没有乱花的。明天又是周五了，周六不能上农场玩了，还是买菜练车吧。唉。
应当好好干活。需要整理的东西可真多啊。
肚子疼
上周五也就是8月8号，奥运那天，别人都结婚，原来是这一天，我产后首次那个了。今天还肚子疼呢。这标志着第二胎的来临的可能性。真危险啊。我可不想生这么快。
8月9日
开车
这边跟国内不一样，必须得会开车，哥们还不敢上高速。累啊。其实自己感觉还行，尽管经常挨骂。下边现在还在流血，可能是九个月没有一有就一发不可收拾，无非是血么，爷有的是，尽管流吧。
不过我估计我买菜还行，就是不太认识路，gps用的也不是很好，听的不清。不知道什么时候才能考驾照。挺多钱呢。还是一把就过的好。
买的东西还是有一些没有收到的。
每天都看deal购物欲望真高。3个东西还没来，一个是澳洲的cd，一个是sandisk，一个是。。没了
american express 也没来。
臭虫要19号来。
我什么时候去看医生。
ssn 什么时候来。
周一打个电话。
很想买个ipod
最近花钱太多了。浪费之极。
不过下两周可以跟教会去玩，不错，一定要多拍点照片嘿嘿，我的摄影技术比威威的要好多了。
买菜呢，最近花的不多。水果也吃少了。不过尿片可真贵啊。啤酒也不便宜。。
以后不去饭店了。生完孩子之后胃口差多了。
减肥，我可真胖啊。什么时候才能瘦下来20斤，大家都说我胖了。20多斤能不胖么。忌奶吧，一喝就拉肚子，简直是毒药。
最近网上买的东西真不少。相机，mp3，lancome的面膜，我也用一下兰蔻，来了美国才用上高级化妆品，丛梨真是有钱人啊，在国内就用倩碧，不过据说伤皮肤。不过我稍微偶尔用一下名牌化妆品也不为过么。
当儿媳妇还是不那么容易的。婆婆想要的东西千万不能忘了；还有鞋，香水，衣服，洗相片。千万不能忘了。。。
继续买的东西。4g的flash driver 和u盘。还有一个小包。还有一个奶泵。还有手机。还有gps。
买的衣服最近也很多。吃饭呢也吃了几次，够了。光是伊丽莎白雅顿的化妆品就不少。奶粉啤酒。
月子里的鸡鱼。
琐碎的事可真多。
一直想写生孩子的事情，时间长了就记忆模糊了。
总之呢，生完孩子身体的确好了很多，也不那么懒了。正常了。
不过我估计我买菜还行，就是不太认识路，gps用的也不是很好，听的不清。不知道什么时候才能考驾照。挺多钱呢。还是一把就过的好。
买的东西还是有一些没有收到的。
每天都看deal购物欲望真高。3个东西还没来，一个是澳洲的cd，一个是sandisk，一个是。。没了
american express 也没来。
臭虫要19号来。
我什么时候去看医生。
ssn 什么时候来。
周一打个电话。
很想买个ipod
最近花钱太多了。浪费之极。
不过下两周可以跟教会去玩，不错，一定要多拍点照片嘿嘿，我的摄影技术比威威的要好多了。
买菜呢，最近花的不多。水果也吃少了。不过尿片可真贵啊。啤酒也不便宜。。
以后不去饭店了。生完孩子之后胃口差多了。
减肥，我可真胖啊。什么时候才能瘦下来20斤，大家都说我胖了。20多斤能不胖么。忌奶吧，一喝就拉肚子，简直是毒药。
最近网上买的东西真不少。相机，mp3，lancome的面膜，我也用一下兰蔻，来了美国才用上高级化妆品，丛梨真是有钱人啊，在国内就用倩碧，不过据说伤皮肤。不过我稍微偶尔用一下名牌化妆品也不为过么。
当儿媳妇还是不那么容易的。婆婆想要的东西千万不能忘了；还有鞋，香水，衣服，洗相片。千万不能忘了。。。
继续买的东西。4g的flash driver 和u盘。还有一个小包。还有一个奶泵。还有手机。还有gps。
买的衣服最近也很多。吃饭呢也吃了几次，够了。光是伊丽莎白雅顿的化妆品就不少。奶粉啤酒。
月子里的鸡鱼。
琐碎的事可真多。
一直想写生孩子的事情，时间长了就记忆模糊了。
总之呢，生完孩子身体的确好了很多，也不那么懒了。正常了。
舒婷的致橡树
高中时候的心境之差，居然没有好好的去用心体会课本里面的文章。可能是因为从来没有与人相处过，也不懂爱情和相处的关系，正如心太软里边的相爱总是简单，相处太难。当时觉得歌词是垃圾，然而当身临其境的时候才感慨，英雄所见略同。
小时候看的电视剧，写女人要独立的也很多，孟丽君的故事我早就喜欢了，赵明明的成名作品就是女人不是月亮。小时候还觉得女孩子跟男人没有什么区别。长大的干的事情大体也一致。然而长大之后发现自己有超强的身心依赖感和孤独感。也是大体的以前的女状元的故事也是女子嫁给男子为结局。女人总不能强到不需要男人，不需要男人的女人也是不幸福的女人。这又涉及了中庸之道和所谓的辩证哲学。过尤不及也是如此。
我怀孕的时候更是要靠着老公。几乎什么都干不了。
该回家了。。。。
小时候看的电视剧，写女人要独立的也很多，孟丽君的故事我早就喜欢了，赵明明的成名作品就是女人不是月亮。小时候还觉得女孩子跟男人没有什么区别。长大的干的事情大体也一致。然而长大之后发现自己有超强的身心依赖感和孤独感。也是大体的以前的女状元的故事也是女子嫁给男子为结局。女人总不能强到不需要男人，不需要男人的女人也是不幸福的女人。这又涉及了中庸之道和所谓的辩证哲学。过尤不及也是如此。
我怀孕的时候更是要靠着老公。几乎什么都干不了。
该回家了。。。。
极度变态了
这些天疑神疑鬼，十分敏感。情绪动荡。
产前产后
新妈妈需知之一 －－宝宝出生前的准备
1、在生宝宝前半个月，准备塑料箱一只，将需要用的东东放入，随时备用。好处是可以放在床底，而且干净。
2、妈妈要准备的东东 ：
? 全棉毛巾（用于产后多汗使用）；
? 二件开胸的上衣（便于喂奶）。我的经验：夏天方便就不必了，冬天我用就棉毛衫让婆婆作了两件喂奶衫，很方便，不过现在市场上也有买的。
? 三大包卫生纸（用于产后垫在身体下面是以前用的那种很长的）；
? 一把软毛的牙刷（用于产后刷牙）；
? 一包婴儿用纸尿片（用于妈妈个人卫生问题）；
? 下身毛巾（用于清洗个人卫生）；
? 袜子二双（产后要立即穿上袜子，防止脚部着凉）
? 吸奶器，千万别忘了这个，第二天、第三天就要用到了
3、宝宝要的东东 一般医院都提供了一些，可以先咨询下，看少什么。必带的是：
? 一个杯子，一个勺子（宝宝刚出生不要用奶瓶喂水或牛奶，因为宝宝容易产生对奶嘴的依赖性，从而拒绝母乳。）。
? 婴儿湿巾＊（新生儿可以不用水清洗，湿巾足够了）。
? 尿不湿一包
4、月子里的妈妈注意事项
（1） 宝宝刚出生后要立即给宝宝喂一次母奶，因为这时宝宝的意识刚刚产生，是记忆最强的时候。
（2） 拔掉尿管后要尽快下床活动，自己小便和大便，防止肠粘连出现。走路时用手按住伤口，腰稍微弯曲一点
（3） 起床时先侧身体。再用肘部撑在床上，一手按住伤口，慢慢起来。LG帮忙的时候自己腰部尽量不要用力，要学会借力。
（4） 宝宝 出生头三天不要吃下奶的东东，因为这时一来宝宝需要的奶量不大，二来发奶太快会造成漏奶。如果感觉奶很胀的情况下，可以用手挤出来，或者请LG帮忙。。。。一定要让奶出来，不然容易堵塞奶腺，最后大人小孩都吃亏。切记
（5） 产妇的饮食要注意饮食均衡，少吃多餐，多喝汤的同时要吃些青菜。
（6） 20天内的妈妈最好多卧床休息，适当走动。因为怀宝宝的时候人的脊椎为了支撑重量是向后倾斜的，一旦宝宝出生后，重量突然消失，脊椎恢复日常状况需要一个过程。
（7） 妈妈外出时一定要注意头部和脚部的保暖，不要对着风口。
（8） 空调房间里要配上空气清新器和加湿机，并定时换气，室温保持28度左右是最好的。只要宝宝的手心和脚心是热的，就不用穿太多的衣服，注意肚子和脖子要保暖。如果穿着的太多，宝宝反而会睡的不安稳。
（9） 宝宝刚出生的时候，奶一定要稀释。记得用勺子喂哟
（10） 在医院里刚出生宝宝后，可以用白葡萄糖水，一天三次，一次10ml，用水稀释或者不稀释都可以，给宝宝喝，主要是为了帮助宝宝消退黄胆，新生儿黄胆一般会在三天后出现，7-14天后消失。如果14天后不退黄，就要到医院看下，注意有的宝宝是母乳性黄胆，不吃妈妈的奶就会好的。但有的不是哈。
新妈妈需知 之二 －－喂奶省力秘笈
给宝宝喂奶，虽然不是件困难的事，但是如喂养不当，则会造成宝宝吐溢奶，或自己长时间喂奶而腰酸背痛。这里汇集了专家的一些小建议，教你省时省力地喂养宝宝。
一般喂奶秘笈：
（1） 以半坐卧姿，将宝宝以45度角度抱着。
（2） 使宝宝的大腿和小屁屁坐在自己的大腿上，让宝宝的头枕在自己的臂弯。
（3） 宝宝开始吸吮时，记得注意一定要让奶嘴内充满牛奶，以免吸入太多空气。
（4） 开始喂奶，可以先用奶嘴碰触宝宝的嘴角周围，宝宝如果饿了，自然会找寻奶头吸吮。塞入奶嘴时，记得奶嘴放在宝宝的舌头上。
（5） 当宝宝吸吮的速度开始变慢，甚至不吸或有奶从嘴角流出，就必须先停止喂奶，进行拍嗝。传统妈妈常矗立抱着宝宝，让宝宝的头枕在肩膀上，其实这是不好的做法。较好的方式为：将宝宝的上半身以原本拿奶瓶的手托住，使其前倾（此时宝宝的大腿和小屁屁仍旧坐在自己的大腿上）然后用另一只手拍嗝，如此才能观察宝宝有无吐溢奶。
床上喂奶秘笈
（1） 先垫上枕头，作为靠垫。
（2） 在床边备妥热水、纸巾、奶粉等相关喂奶用品。
（3） 将宝宝抱上床准备喂奶。如果是冬天，可在抱宝宝上床后，以棉被圈围住宝宝，保持喂奶环境的温暖。此外，喂奶时，妈妈应背靠枕头，以减缓腰部的压力。
坐着喂奶秘笈
（1） 找一张有把手的椅子。
（2） 在椅子旁，备妥热水、纸巾，奶粉等相关喂奶用品。
（3） 喂奶时，双手手臂可以枕在椅子扶手上。
（4） 开始喂奶
专家的小建议
奶瓶的选择，要以无花纹、素色为宜。初生婴儿的奶嘴，应选择圆孔型，等添加辅食之后，才能更换成十字型。
此外，家中需备有8-9只奶瓶，且使用前一定得消毒。消毒奶瓶的过程，分煮沸消毒和蒸气锅消毒。至于煮沸消毒，又依奶瓶的材质而方法各异。如果是玻璃奶瓶，可在水煮沸前便置入锅中（此时水的高度必须高过瓶身）待水煮沸后，再滚5-10分钟左右即可。至于压克力奶瓶，则必须等水煮沸后再置入，一样煮5-10分钟左右。
消毒后的奶瓶，如在24小时内未使用，使用前就必须重新消毒。喂奶时机也必须特别留意，通常宝宝得4个小时喝一次奶，爸妈可弹性提早或延后半小时，且最好在喂奶前提早半小时准备。要特别注意的是，喂食时间最好在洗澡之后。
这是人工喂养的介绍哦
新妈妈需知之三－－众网友谈新妈妈下奶的妙方
? 用吸奶器... 我女儿已有十四岁，我的经验是：乳头内陷，可用吸奶器（俗称奶拔子）吸出;我曾用过的下奶方是通草炖七星猪蹄（即有七个左右小眼的猪蹄），不放盐'效果不错。
? 不要轻易放弃母乳喂养 千万不要轻易放弃母乳喂养。如果网友们提供的方法都不管用，那么就只好把妈妈的奶用吸奶器吸出再用奶瓶喂。母乳对婴儿的好处任何东西无法代替。(网友艾子9863)
? 不下奶与千金吸不到乳头有一定关系，首先得抓紧时间在月子里设法把奶吸出来，用吸奶器或当老公的亲自出马，否则奶回了就麻烦了。下奶可以试试“生乳灵”，中成药，配合鲫鱼汤加猪后肘老汤，一天二，三顿，别怕腻，但很灵，至少我老婆就是这末着。(网友xianpeng)
? 用鹿茸片、通草、当归煮汤，每天早晚一次，平时多喝汤。(网友99coco1124)
? 下奶用通草(药店有卖)煮鲫鱼汤试试.妈妈的乳头用吸奶器吸吸.(网友xuma0227)
新妈妈需知之四 剖腹产过程纪实
1、麻醉 医生会让你抱住双腿，二头晌里弓身，然后会在背心的脊椎处打一针下去，几分钟后会感觉全身突然一弹（没有先兆的），说明麻醉开始起作用了。医生会不停用针来试反应，看麻醉效果是否达到。
2、开刀 因为已经麻醉了，所以没有什么感觉。只感到肚皮被划开，宝宝出来的时候会感觉有些难受，特别如果宝宝大的时候不太容易取出，会感觉刀口有点被撑开。这时你要配合医生，张大嘴出气，保持一种节奏，不要太快，慢慢地一口一口地呼吸。
3、回产房后 最好立即带上腹带，一来帮助你子宫还原，二来也可以保护刀口。注意是腹带，不是收腹裤哟。不要用枕头，平卧。因为是局部麻醉，麻药失效后可能会感觉有点疼痛，而且宝宝吃奶时会感觉伤口扯着疼哟，这是考验妈妈的时候了。由于开刀，所以要等通气（俗称：放屁）后才能进食。术后第一次小便或者大便时会感觉不舒服，蹲下的时候要用手扶住墙壁慢慢地，但一定要坚持尽早自己方便，这样可以帮助早日排干恶露。 供参考之用。
新妈妈需知----之四 宝宝的日常生活注意事项
1、晚上不要开灯
有的妈妈怕宝宝晚上怕黑，所以喜欢开一个小夜灯，同时也便于起身照顾宝宝。这是不好的。因为新生儿要养成良好的睡眠习惯，首先就要分清白天和晚上。虫宝宝从生下来就睡在小床里，晚上我们除了给他喝奶外从来不开灯，所以他的习惯特别好，一天也没出现睡倒了的现象（即白天睡晚上玩）
2、宝宝的玩具不要放在宝宝的正上方。
因为放正上方，宝宝长时间注意看会引斗鸡眼；也不要在宝宝侧面开小灯容易引起弱视。最后是放在宝宝胸前，而且要变换位置，不要总放在一个地方。
3、宝宝吃奶后要立即竖起让他趴在你的肩膀上，轻轻地拍他的后背，打嗝后再放下来，防止吐奶。
4、为防止宝宝将头睡偏。可以用一个小布袋放些米，把宝宝侧卧时垫在脑后，注意隔一段时间换一个方向侧卧，这样可以睡一个好看的头型出来。
5、宝宝哭泣时，妈妈可以抱起，用手点宝宝的嘴唇并二边移动，如果宝宝的嘴跟着手指变换方向，就代表他是饿了。有时宝宝只是想妈妈抱抱，并不一定要吃的。
6、有时可以让宝宝大声地哭一下，这样可以增加他的肺活量，不要心痛哟。那是宝宝健身的一个方法。
新妈妈需知－－之五 婴儿哭声代表什么
刚出世的婴儿最伟大的创举就是哭，用哭来表示他的诞生。哭表达许多含义，如：高兴、愤怒、饥饿、口渴、疼痛、恐惧等等，哭是婴儿与父母亲交流的方式。年轻的母亲常常不熟悉这种“哭”的语言，只要听见孩子哭，便会自然而然地把他抱起来，或拍或摇，希望中止孩子的哭声，但有时仍不能奏效。这使母亲产生一种渴求：怎样理解婴儿的这种哭声语言?
一般来说，母亲比父亲更能领会孩子的需要，这出自母爱的一种直觉。婴儿的哭确实代表了不同的含义。声学研究指出，孩子的每一种哭声都有一种确定的声振，例如：表示饥饿的哭声音调为250—450赫兹，强度为80—85分贝。虽然母亲不能严格地用仪器来弄清哭声的全部含义，但是认真地观察，将可逐渐辨明婴儿所要表达的情感和要求。
婴儿的几项基本生理活动：吃奶、睡觉、大小便，都有一定的时间性和规律性，婴儿用哭声提醒母亲：我困了。用哭声要求母亲：我尿湿了。所以当临近这些规律的时间时，婴儿的哭声就好理解了，如果孩子的这些愿望达到满足——吃饱了，睡足了，尿布换了，病好了，孩子的哭声便会自然停止。如果在预计孩子可能发生的问题之前，就满足了孩子的欲望，就可以避免哭闹。这是婴儿表达自己愿望的哭，是生理性的。
另外一类哭声则是病理性的。例如：尖厉的哭声，使人想到脑炎、脑膜炎；阵发性的哭声使人想到肠痉挛；摔伤后，如果哭声加剧应想到骨折；长久的哭声，可能与饮食、与慢性消化不良有关。
婴儿不仅用哭来表达自己，而且会果断地做出反应。婴儿安静时，如果听到了其他婴儿的哭声，也会加入哭的行列。婴儿大哭时听到别的婴儿的哭，则会中止哭声。以上是美国两位心理学家观察的结论。这说明：婴儿能分辨自己与他人的哭声。更令人吃惊的是，美国华盛顿大学研究者提出：“18—20周的婴儿能够以嘴唇的活动表达愿望”这个说法提供了一种可能，人们不仅能从哭声中分辨婴儿的要求，而且试图以“唇读”来与婴儿进行早期交流。但愿你也能如此称职地掌握婴儿“语言”。
新妈妈需知之六－－餐具
1、奶瓶(AVENT'\PIGEON'\NUK\黄小鸭)：2个－1大（240ml），1小（150ml），微波炉适用的，广口的玻璃的易清洁。（如为纯母乳喂养，4个月内不需奶瓶）
我的经验：我买了安怡的吸奶器，带两个奶瓶，还准备了一个NUK的中号奶瓶，可以支持到3个月。
2、奶嘴（5个）：小号、十字开口（刚出生一个月内用黄色橡胶，后改用白色硅胶）。
我的经验：如果你决心要母乳喂养，奶嘴可以先不必买多。一大一小的奶瓶上带的奶嘴就够了。我当时还额外买了一个小号NUK奶嘴，白色硅胶的，13元多，因为黄色的使用时间太短。
3、奶瓶刷子（1个）
我的经验：必备，我买的爱得利（大约15元）的，有人推荐华林贝比的，或者贝亲的，大约在25元左右。
4、消毒锅（1个）：大号，（可用消毒碗柜或微波炉代替）。
我的经验：用消毒碗柜不放心，微波炉需要额外的器皿，我用老早的钢精锅，不过估计用专门的微波炉消毒方便点，没试过
5、不锈钢锅（1个）：小号，给宝宝煮东西吃。
我的经验：四个月内都用不着添辅食，没买。
6、奶瓶保温袋（1个）：外出时用于保温。
我的经验：因为喂母乳不需要，而且孩子小的时候一般不长时间外出，所以没买。
7、暖奶器（1个）：双桶。（如果不用暖奶器，应用40度左右的水热奶，不要用微波炉或沸水，免得破坏营养成分。）
我的经验：喂母乳不需要。
8、婴儿碗、勺（1套）：宝宝大一点的时候用。
我的经验：初生婴儿也需要。宝宝在医院里吃药、后来喝水也用。婴儿用的勺一般不容易洒水，大人用的容易洒。这东西挺有用的。
9、吸奶器（1个）：喂母乳的话，吸奶器是个非常有用的东西，不仅在刚开始奶涨的时候可以免去手挤的痛苦，更为以后妈妈外出、上班提供了方便。至于吸奶器的品牌，妈妈们一致反映安怡的最好用，甚至被一些人称为母乳喂养的救星。
新妈妈需知之七－－浴具
1、洗澡盆：1
我的经验：必备。
2、洗脸盆：2
我的经验：必备，主要还是洗衣服，洗屁股，我都用脱脂棉球给她洗脸，用毛巾她会眨眼紧张。
3、洗澡带 1 或使用天然海绵
我的经验：买的纱布澡巾，家里有口罩拆了更好，比较吸水。
4、大毛巾 2 擦身用
我的经验：就是浴巾，一口气买了三条，除了擦身体，还可以当被子盖，侧着喂奶时还可以垫在宝宝身后免得她费力。
5、小毛巾 10 洗屁屁用（70×35cm）'擦小嘴用（20*15），纱布毛巾很好。
我的经验：纱布巾多买几条，毛巾少买几条。我买了九条纱布的，三条毛巾的。洗屁股就用家里寄来的口罩拆了，比买的好用，吸水。纱布巾要买好的，倒不必多，便宜的洗几次就脱线了。
6、水温计 NUK 1 ：Nuk太贵了，水温计买爱得利便宜一点好了，只要
量量水温，不用太奢侈的
我的经验：必备。
7、粉扑盒 1
我的经验：夏天出生的话必备。有一种叫乐贝儿牌（好象十几块钱吧）的可以把粉装在粉扑里面，擦出来薄薄一层十分好用，不象蘸的那种容易搞多。我先前买的爱得利的，后来看见这种就使这种了。
旅游
哪个北京小妞真有钱啊，到处去旅游。爷也想旅游。爷去过的地方太少了。
新来的娘们一定是嫉妒爷，不然为啥牛逼哄哄的。
新来的娘们一定是嫉妒爷，不然为啥牛逼哄哄的。
