BBQ受欢迎菜谱

BBQ受欢迎菜谱：

Rib -- 要腌，但是可以买腌好的现成的，　Pork Spare Rib 最好．

羊肉串　－－　　不适合大聚会，　不用腌，　但是要泡水．

香肠　－－　要生的那种，Wisconsin Bratwurst

火腿肠　－－　没有，但是可以找到类似的．

午餐肉

硬一点，刺少的鱼　－－　比如　Salmon,先抹点盐，边烤边洒柠檬汁　

大虾　－－－　柠檬汁

贝壳类　－－－　洒柠檬汁

鸡翅　－－　要腌，串串，　变态版要双面裹辣椒末．

土豆　－－　小土豆

地瓜／红薯

大蘑菇　－－　Oyster Mushroom好

玉米　－－　带皮烤

青红椒　－－　串串

patty --- 如果吃汉堡的话

鱿鱼头　－－要腌

馒头片　－－　这个是一绝