随意做汤羹 5 veg Chili

又是改良食谱。

蔬菜：胡萝卜，蘑菇，芹菜，青椒，冷冻豌豆和玉米
豆类：红腰豆，白豆，鹰嘴豆，花豆等共约一磅


调料：辣椒粉，辣椒碎，孜然粉，肉桂粉，盐
其他：西红柿罐头一听

各种豆类泡水中过夜，然后上锅，大火烧开，小火煮50分钟左右，豆类变软即可。
另一锅，烧热，放入一大勺植物黄油，然后放入切丁的各种蔬菜，炒至变软（中火），加入调料和西红柿，稍后加入煮软的豆类。若太稠，可以加入煮豆的水。


总结：这次对我而言太辣了，或许是由于自己的口味变清淡了的缘故。

最好的搭配应该是餠或者馒头