大家一起来吃素

平时大家都爱做荤菜，为什么呢，因为，素菜难做啊，你想，一个青菜，既不能上浆，有不能上色。你一头青丝，既不想烫，又不想染，做完后，既要有层次，又不能呆板，你给发型师多大难度啊，他只能一把剪子，完成他整个作品。同样，一个青菜，你给大厨多大的压力啊，呵呵。

荤菜做的油光蹭亮，美轮美奂，馋死个把人，并不是什么难事。但，贴出素菜能让你欲罢不能，食指大动的并不是很多，蜜姐的圣诞树可算一个，但我想把它镶在镜框里，用眼睛欣赏它的欲望，多过我想用味蕾品尝它的企图。

下面是这几天做的素菜，我抛的这块破砖，希望迎来雨一般的玉，小生先谢了。




牛蒡胡萝卜丝




炒青菜





川北凉粉





炒双花




牛角椒豆干




番茄炒鸡蛋