'Cave Man Diet'。食疗治虚症

我是被虚症折磨了十几年，长期说话吃力，气短，有一两次也是胃功能紊乱，不停地产生饥饿感，怎么吃都不够。总之，无法正常生活。什么都试过了。不过这次食疗一周，感觉已经大不一样了。其实刚开始的头一两天就有明显改变了。比任何中药都西药好。
当然每个人情况都不完全一样，试试吧。

另外，对这个“虚症”的理性认识，见这篇文章：
http://www.drcranton.com/CFIDS.htm

下面是食谱：
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要戒掉的食物：红肉，白肉，糖，白米，精面。
要大量吃的东西：各种坚果，豆腐，豆类，蔬菜。
大量喝水！

早餐：
要领：充分的蛋白质。
一份 oat meal，里面加一些坚果，如核桃，松子之类；
鸡蛋,一到两个(第二个可去掉蛋黄。最好是organic）；
whole wheat面包，一到两片。
牛奶可有可无，但如果要喝，一定要喝organic
如果觉得还不够，加吃一些坚果类：核桃，板栗等等。

早餐一个小时后可加一点水果。

中餐：
要领，足够的蛋白质和分量。一定要吃饱。当然不能“撑”。
一小碗糙米（brown rice）；
一份鱼（少油，清蒸较好）；
大量的蔬菜（少油，沙拉，凉拌菜最好）
如果有土豆，一定要红皮土豆。
加点泡黄瓜很好！其他可以有些蔬菜汤。

下午4，5 点左后，加一些水果和坚果当snack。

晚餐：要领：相对在蛋白子和分量上上一些，但也要吃的8，9分饱。
一份红薯（大约中等尺寸的，大半个）当饭吃；
大量的蔬菜；
半分鱼类，加坚果；

另外，非常重要的是，大量喝水！一天至少8，9 杯。当然不要在晚上和这么多。我自己是早晨起床后一杯，上午2，3杯，下午和4，5 杯。

这个食谱是一个program，叫cave man diet。是治疗yeast related chronic fatigue
syndrome的(我个人认为就是中医里说的“虚”)。坚持一到两周（也长越好），便可以回到正常饮食习惯上去。但是，少肉，少白米精面仍然是健康要领。