蔡文兴主教(Bishop William Kupfer)
在台湾天主教团体中，台中教区的主教蔡文兴 (Bishop William Kupfer)神父，最为人称道。因为是他，开辟了玛利诺会在台湾的福传事业，也为台中教区的天主教事业的发展奠定了坚实的基础。在他长达50多年为中国人服务的历程中，头17年是在中国的梧州教区度过的。
1909年1月28日，蔡文兴出生在纽约布鲁克林。因生长在一个虔诚的天主教家庭里，早在中学时期，他就向往成为一名传教士。1928年，在马里兰巴尔逖摩(Baltimore)的圣玛丽亚学院修完全部中学课程之后，他在纽约加入玛利诺会。经过五年的神学院的系统学习和通过各类考试及锻炼，蔡文兴于1933年6月晋铎。
几个月后，蔡文兴获派前往中国传教，直接进入梧州教区。在这里，他首先学习粤语方言，先后在梧州、平南、桂平、贵县、玉林以及邻近县区，包括邻省广东江门教区等地，进行传教服务。抗战期间，他和其他玛利诺会士一起坚守岗位，直到1944年底撤退到云南贵州一带。战后，蔡文兴神父回到梧州教区，继续服务到1948年，才回到美国。
1949年底，大陆政权易手，中国共产党领导下的人民政府，驱逐了所有的西方传教士。来华的玛利诺会士，大多撤退到香港和台湾，继续服务。为此，罗马教廷于1950年宣布，从台湾教区中将台中市、台中县、彰化县和南投县分出，成立台中监牧区，由美国玛利诺会管理，于1951年任命蔡文兴为监牧。1962年，台中监牧区升格为教区，蔡文兴晋升为主教。
自1951年踏足台湾，领导台中教区，蔡文兴延揽大批从中国大陆退出的玛利诺会士，并陆续从美国玛利诺会总会遣派新的传教士，在台中各地开展教务，使得该教区的福传事业进入一个新的时期。而作为玛利诺会在台湾的总负责人，蔡文兴主教一直到1986年，于77岁高龄才荣休，回到美国。1998年1月2日，离他的89岁大寿还差3个多星期，蔡文兴主教与世长辞，安息主怀。
下面是几幅蔡文兴神父在华传教期间的照片。
1935年，蔡文兴神父在梧州。
1937年，蔡文兴神父在广东罗定，为一孤儿施洗。
1938年，蔡文兴神父在广东罗定，为一孤儿施洗。
1950年代，蔡文兴主教在台中天主教堂动工仪式上。
1960年代，蔡文兴主教在台中给学生颁奖。
有关蔡文兴主教在台湾传教期间的照片，详见下列文章：
心中永遠的巨人～蔡文興主教
http://tw.myblog.yahoo.com/ilovegod-godloveme/article?mid=5875&prev=5954&next=-1
