最近在日本百元店里有一种套盒，可以在微波炉里迅速的蒸茄子，对于独身的朋友，不失为一种好吃有营养的快餐。
首先，你得先炸酱，材料大酱，喜眉脊simeji的小蘑菇(滑利可口有嚼头），肉丁（不要用肉馅，没香味），鸡蛋，辣椒丝。（不具体地说了）炸好酱，冰箱里保存，（10天以内）随时都可以用的。时间长了，有哈了味。
茄子洗净去皮，撕成茄条放入盒子了，一般可以放两个进去，盖上盖子，放到微波炉里，600瓦3.5分就可以蒸好了（自动形成合适de高温高压，不会爆），取出，用刀叉在盘子上再撕成小的细条，将炸酱取出就这茄子的热度拌均，撒上香菜末，不怕有大蒜味的放一些蒜泥更调味。
以后有图再补上，这次抱歉了。
