夏天拌面的好酱

朋友都说我很有福气, 身边的男人都做得一手好菜. 以前的男朋友, 现在的老公, 还有我老爸. 我从没有为做饭发过愁. 可现在老爸美国中国两边跑, 老公开店连休息的时间都没有, 所以我这个懒人, 为了孩子们也得乖乖学着做饭. 也许是平时看多了, 也许是平时挺会吃, 觉得上手的还算快, 献一小丑, 让大家见笑了.

桃花氏拌酱



真的很香哦! 可以拌面, 拌凉菜, 喜欢辣的同志们还可以蘸黄瓜吃. 其实做法很简单:
材料: 肉末, 麻辣酱
配料: 葱蒜, 料酒, 生抽.
面: 云南米线(任你选, 但有嚼头的比较好吃)

做法: 油锅放油微热后, 放入葱蒜, 爆香后放入肉末煸炒, 放少许料酒. 八成熟时放麻辣酱和生抽,读再翻炒一下就可出锅, 就这样简单.