西红柿炒蛋

继承、发扬，光大伟大、光荣、正确的“西红柿炒蛋”！！！

一年前, 宝贝女儿拖着行李离家去地球那半边读书时， 机场里老妈一把鼻涕，一把眼泪地尊尊嘱咐，“ 没啥吃或想家了，就自己做点‘西红柿炒蛋’哈，有营养，味道也不错的说。。。”

可怜这闺女从来是个动口不动手的“君子”，除了微波炉做过一碗方便面，从来没做过任何吃的，连锅、铲都没碰过.

临上轿子穿耳洞，再教也来不及了,就这么去吧. 侥幸想想，船到桥头自然直！---虽这么想， 可老妈这心里还是7上8下的， 这往后独立的日子咋过哟!

三天后， 女儿的电脑和电话终于接通了， 老妈自然关心的是温饱问题。 猜想女儿一定是想家里的饭菜想昏了吧：
“这些天都吃的啥了?”
“西红柿炒蛋”！女儿特自豪地在电话那头穷报喜,“我还拍了照呢， 给你看看。。。”
老妈一兴奋，急急忙忙打开E：

有生以来第一次做，虽然卖相不怎么D, 不过能把东东弄熟, 老妈已经相当宽慰了,刚想夸奖几句，
“瓦特？ 那碗黄糙米是干嘛的 ？”
“什么米？ 哈哈，妈，那是饭”
“......”——无语料,心里想着，这傻丫头别真把这米给“生生地”吞下去了 ：O
“嗯。。。你，吃掉了？”我想我这是多问了,不至于吧.
“嗯！”
老妈我光噹就倒下了！想当然地以为米饭谁都会做, 不用教的呢.咳!

两星期后， 女儿"死命回忆"了老妈的传统做法， 又E来一盘， 这次看着强多了， 还稍带了发扬——加了磨菇，不过偶怀疑那红地是不是子夜的苹果？或是红椒？


又过了几天，开始自由发挥料，一样是西红柿和蛋么，中西结合着做，适合国情还解乡愁,弄个Omelet,


有时没西红柿了，炒个蛋，加点Ketchup(那不也是西红柿做D吗), 夹面包也凑合一顿了。


就这样“西红柿炒蛋”、“蛋炒西红柿”、“炒蛋”、“炒西红柿”地折腾了几个月， 直到老妈疑惑
“这东东真那么好吃？吃不腻？”
回答让老妈心碎鸟：“妈， 其他的我不会”

老妈又是眼泪鼻涕一把,下定决心,花了半天，垮半个地球地“手把手”又教了几招. 这才换了品种， 终于不吃“西红柿炒蛋”，换
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黄瓜炒蛋料，哈哈哈。。。。。

后来者居上，一年下来，女儿在帝国主义残酷的压迫下,已茁壮锻炼成长为半个不中不西D大厨啦. 这是最近根据“西红柿炒蛋”发扬光大的Frittata,主料据说是西红柿和蛋


一年的学业很快完成，回家了，给大家露一手,做一盘正宗D。。。

(老娘代捏的PP).

西红柿炒蛋在下一代真正发扬光大,后继有人料,厚厚!!!