受青班启迪的Chocolate Covered Ice Cream

第一次做， 没有青班做的那么精致， 惭愧惭愧。

有时候做东西真是缘分， 以前从来没有听说过的东西， 第一次发现了， 就连续地看到。 在私房小菜的孑孓博客上看到雪糕月饼， 觉得很新奇。 然后青班贴出她做的雪糕月饼， 一天内连续看到两次这种新奇的做法， 觉得太有缘分啦。 赶紧去Michaels买来做肥皂的模子和白巧克力糖。

用微波炉把白巧克力打融， 我正笨手笨脚用小毛笔往模子上涂巧克力， 老公看见了， 非要参与。 我们客家人有句话叫“好食妹子活烂面”， 意思就是好吃的人加水太多， 把面给活稀了。 我老公就典型啦， 巧克力好吃， 他就不要钱似地狠狠涂， 结果吃的时候连两个小魔女都说太甜了， 把雪糕挖吃了， 剩下城墙般厚的巧克力。 还是涂薄点， 咬起来脆脆的好吃。



材料：
白巧克力一袋
雪糕若干
肥皂模子若干
food coloring若干

巧克力按袋子的方法用微波炉打融了， 加染色。
薄薄地涂到肥皂模子上。 可以倒过来看看均匀不均匀。 冻3分钟
加雪糕， 冻15分钟。
薄薄涂层巧克力填底。 冻半个小时。

吃的时候倒过来就会掉下来的。 我开始还担心怎么取出来。 其实不废吹灰之力。