云贵行(13) 安顺 - 贵阳

烹饪,摄影,旅行,经典美食,品质生活
打印 被阅读次数

10月22日

早餐

早上在下榻的安顺天瀑大酒店用自助早餐。

黄果树大瀑布

黄果树国家重点风景名胜区位于贵州省西南部,距省会贵阳市128公里。 景区内以黄果树大瀑布(高77.8米,宽101.0米)为中心,分布着雄,奇,险,秀风格各异的大小18个瀑布,形成一个庞大的瀑布“家族”,被大世界基尼斯总部评为世界上最大的瀑布群,列入世界基尼斯记录。 黄果树大瀑布是黄果树瀑布群中最为壮观的瀑布,是世界上唯一可以从上,下,前,后,左,右六个方位观赏的瀑布,也是世界上有水帘洞自然贯通且能从洞内外听,观,摸的瀑布。 明代伟大的旅行家徐霞客考察大瀑布赞叹道:"捣珠崩玉,飞沫反涌,如烟雾腾空,势甚雄伟;所谓‘珠帘钩不卷,匹练挂遥峰’,俱不足以拟其壮也,高峻数倍者有之,而从无此阔而大者。”
 




黄果树公园里正在举行盆景展览。




























我们顺时针走,先从瀑布对面绕到后面进入洞穴,再从右边出洞穴,继续走完一圈。 雨水里夹杂着雾气迎面扑过来,我的宝贝相机就是从这里开始受难的。




从洞里望出去,电视剧《西游记》里的花果山水帘洞就是在此取景。








导游说以前的贵州是“天无三日晴,地无三里平,人无三两银”,我们到贵州的第三天果然下雨。 我的宝贝照相机从来是多灾多难:在桂林看秀,镜头磕到桌角上脱落;在敦煌鸣沙山滑沙,无穷无尽的细沙涌入相机;去年在东北旅行带了5个相机电池,最后却落到没有电池用;今年特别准备了6个电池,以为万无一失,然而人算不如天算。 每天早上游泳习惯冰凉湿漉的感觉,瀑布到处弥漫着雨水和雾水,正合我意。 自作主张既不打伞也不穿雨衣,要凉个痛快。 只是可怜我的相机线路板被打湿,修理要花$250。 花钱是小事,剩下的旅程无法照相,只能眼巴巴地看着别人照相,才是最大的折磨。

刚开始旅游的人会照很多相和买大量纪念品,等玩过一段时间就既不照相也不买纪念品,光是看风景。 现在我的相机坏了,只能专心欣赏风景,事到如今也只好自得其乐。

旅行结束后团友Susu和Sherry寄来她们照的相片,给我很大安慰。 非常感谢这两位团友;感谢Sherry的妈妈把我当成干女儿,借给我消炎药,而且每天早上监督我擦药;也感谢Sherry的爸爸沿途照顾我。

天星水上石林

电视剧《西游记》里,齐天大圣孙悟空的老家花果山水帘洞在黄果树大瀑布;而天蓬大元帅猪八戒的老家高老庄就在天星水上石林。

参考资料《新华网》

水上石林在镇宁布依族苗族自治县黄果树下游6公里处。这里有一片长约1公里、宽约500米的袖珍型石林,一部分在陆地,一部分在水中。 瀑布水自伏流涌出后,流淌一公里左右,便到了水上石林区。河水从石林的上面分开,环流两侧,又在下面交汇,把一座石林围在水中,区内水流蜿蜒曲折,石林星罗棋布,露出水面。水上石林景区主要景观有银练坠潭瀑布、星峡飞瀑布、群榕聚会、根墙屏障、盘根壁画等。由于长年累月的波浪冲击和流水侵蚀,河床形成无数小坑穴,流水漫顶而下,仿若滚珠落玉,阳光这下,闪闪发光,似无数银练坠入潭中。较之云南石林,天星桥的水上石林以"水"见长,大自然在"水"字上做很好的文章。河水在石林中时隐时现,穿行于石峰、石壕、石壁、石缝之间、石林间长着大片的仙人掌和小灌木丛及各种花草,使冰冷的石头上终年绿荫,展现出生命的繁荣。
 


在天星水上石林门口卖烤红薯的老婆婆是老汉族。 他们的语言、服饰、民居建筑及娱乐方式都沿袭着明代的文化习俗,仿佛是生活在明代历史中的活化石。

参考资料《中央电视台》

公元1381年,朱元璋派30万征南大军,来平定云南的梁王的叛乱。 1382年明皇帝朱元璋正式批准了屯田奏折,下令征南大军携家眷就地驻防。 西南屯田成了贵州、云南历史上第一次大开发, 由于那次人口大迁徙,使贵州健全了封建行政制度,奠基了建省的基础,贵州在永乐十一年也就是公元1413年建省独立,不再隶属于云南、四川的管辖,成了联络西南边陲的交通要道。
 



据说电视剧《西游记》里猪八戒的家高老庄就是在这里取景,离孙悟空的家花果山水帘洞并不远。 照片来自团友Martin。

午餐

中午在黄果树大瀑布宾馆用餐。 菜式有:

  • 醋浸辣椒蒜片
  • 蛋炒韭黄
  • 辣炒鸡丁
  • 清蒸鱼
  • 萝卜炖鸭
  • 薰鱼

龙宫洞

参考资料《中国之窗网》

中国贵州龙宫是一个以水、旱溶洞为主,集瀑布、湖泊、溪河、峡谷、石林、峰丛、绝壁、田园风光、民族风情、宗教文化等为一体的国家级重点风景名胜区。 地处东经105。51’34”,北纬26。5’29”至26。8’10”,海拔高度为1000米至1400米之间,距贵州省省会贵阳市127公里,位于贵州省西部甲级旅游城市—安顺南郊27公里处。 景区景点集中,景观奇特,品位高,被誉为“岩溶博物馆”,具有极大的观赏价值和研究价值。龙宫总体规划面积达公里,由中心、漩塘、油菜湖、仙人箐四大景区组成,目60平方前开放的有中心和漩塘两景区。

中心风景区
龙宫中心景区以千姿百态的喀斯特地貌著称,有天池、一进龙宫(水溶洞)、龙门飞瀑、蚌壳岩、虎穴洞、凤巢洞、黑龙湖、石趣园、明湖、一天梯、二天梯等景点。 其中,有被称为中国“三最”的奇特景观资源:第一最是水溶洞最长,全长5000余米;第二最是龙门飞瀑为最大的洞内瀑布,龙门高80余米,瀑高38米,宽26米,瀑水响声震天,气势磅礴;第三最是天池天然辐射量全国最低,为0.22×10-8戈瑞。 龙宫水溶洞开发开放了长840米的一进龙宫,洞内钟乳石发达,奇形怪状,拟人拟物,色彩绚丽,栩栩如生,形象逼真,为龙宫风景区之精华。泛舟从天池进入龙宫,奇异的景观令人眼花缭,目不暇接,犹临仙景。

龙宫泛舟
“一进龙宫”有五个洞厅。第一厅:群龙迎宾殿。龙王爷派出了由龙子龙孙组成的仪仗队在此迎候各位嘉宾的到来。 这里格外凉爽宜人,此处经科学探测,是全国天然辐射计量率最低的地方。第二厅:浮雕壁画宫。 左边是一幅巨大的浮雕壁画,迎面是一颗巨大的主体透古榕树,正前方有块低垂水面的“低头石”。 第三厅:五龙护宝宫。洞顶上倒悬着五大巨龙,右下方玲珑别致的小洞是龙王三公主的闺房,左上方是大家熟悉的猪八戒。 第四厅:水晶宫。 这是“一进龙宫”最辉宏华丽的宫殿。面积有4000多平方米,水深26米,巨大的空间回音特别好。 左边是白龙马,右边是老龙王和乌龟丞相,正面是正在看书的龙王三公主,左上方是牛魔王……《西游记》的人物。第五厅:高峡幽谷宫。峡谷两岸高峻百米、幽长二百余米、宽30米、水深20米。
 




照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

下面的照片都来自团友Susu。






老汉族,照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

甲秀楼

参考资料《黔途网》

清代贵阳八景之一的甲秀楼位于贵阳城南南明河鳌矶石上,系贵州巡抚江东之所建。建楼以前,王阳明的再传弟子马廷锡曾在此建栖云亭讲学传道。明万历二十五年(1597)开始兴建,当时先在沙中垒台作"奋鳌状", 名"鳌头矶",再于台上建阁,名"甲秀",取科甲挺秀之意。楼曾几毁几建,1981年才维修一新。有浮玉桥(先称江公堤,后改名为浮玉桥)衔接两岸。浮玉桥头建有方形涵碧亭,小巧玲珑,岸柳掩映,亭的石柱上镌刻有清咸丰年间贵阳知府汪炳嗷的联语:"水从碧玉环中出,人在青莲瓣里行"。

甲秀楼高20余米,三层三檐四角攒尖顶。底层十二根石柱托檐,四周白色雕空石柱围护,画甍飞檐,翘然挺立。楼下有浮玉桥,桥上有涵碧亭,桥下为涵碧潭。清代包家吉有《滇游日记》赞此楼说:"……(楼)依山临水,晴漪叠翠,积山由送青,如入辋川图画中。楹联云:'常倚曲栏莫贪水;不安四壁怕遮山。'……虽无六桥花柳,而四山环翠,中阜弄珠,又西子所不能及也。"而贵阳甲秀楼之所以驰名天下,除了其景致优美之外,还与刘玉山的功劳分不开。刘玉山,贵阳人氏。他曾仿昆明孙髯翕大观楼长联,作甲秀楼长联:

"五百年稳占鳌矶,独撑天宇。让我一层更上,眼界拓开。看东枕衡湘,西襟滇沼,南屏粤峤,北带巴夔,迢递关河。喜雄跨两游,支持崖疆半壁。恰好马矢碉隳,乌蒙箐归,艰难缔造,装点成锦绣湖山。漫云筑国偏荒,莫与神州争胜概。

数千仞高居牛渚,永镇边隅。问谁双柱重镌,颓波挽住。想秦通僰道,汉置牂牁,唐靖矩州,宋封罗甸,凄迷风雨。叹名流几辈,留得旧迹千秋。对此象岭霞生,螺峰云拥,缓步登临,领略些画阁烟景。恍觉蓬莱咫尺,拟邀仙侣话行踪。"

上联主要写四方景物,下联追叙贵州历史,寄兴寓情,多有歌功颂德之辞。自从刘玉山此联嵌于甲秀楼上后,便成为甲秀楼一绝,甲秀楼也因此而广为人知。如今,甲秀楼在人们心目中已成为贵阳市的标志,真乃"联因楼作,楼因联传"。同样,刘玉山的名字也随着甲秀楼和甲秀楼长联一起留在了人们心中。

据说400多年前,甲秀楼在南明河上初建成时,连接甲秀楼和两岸的浮玉桥有九孔,桥西侧的沙洲叫芳杜洲,洲上花木缤纷。雨过天青时,桥孔日月之光闪烁,与沙洲相映成趣,名“九眼照沙洲”。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

晚餐

晚上在海港大酒店用餐,这家广式餐厅非常正宗。 菜式有:

  • 椒盐干煸四季豆炒薰肉
  • 白灼虾
  • 烧鹅
  • 烧乳猪
  • 粉丝煲
  • 黑椒牛柳
  • 炒薰干
  • 清蒸鱼
  • 叉烧包
  • 生煎包

游夜市

晚上跟几个团友游琳琅满目的夜市,见到了以前在网上读过的许多贵州小吃,像恋爱豆腐果,花江狗肉,臭豆腐,烙饼,烤鱼,烤鱿鱼,沙锅粉,卤味,北方水饺等等。

“四川人不怕辣,湖南人怕不辣,贵州人辣不怕”。 贵州是著名的《老干妈》牌辣椒酱系列的原产地。 晚清太子太保丁宝桢是贵州人,在任四川总督期间发明了名扬四海的宫宝鸡丁,有人认为宫宝鸡丁也应该算是贵州名菜。

“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间。 抗战时期,很多青年人跟随国民政府转移到贵州,他们常常边吃豆腐果边谈恋爱,于是这道小吃得到了一个不同寻常的名字。

10月23日上午

早餐

早上在贵阳下榻的铭都酒店用自助餐,吃的东西有:

  • 香茜牛肉粥
  • 马拉糕
  • 米粉,上面有酱牛肉和干脆辣椒碎
  • 奶黄包
  • 肉包
  • 炒米粉

吃完早饭照例周围走,可惜不能照相。 看见有人匆匆忙忙地赶路,有人在单位门口集体做早操,也找到了早点一条街,琳琅满目的小吃,应有尽有,不觉又垂涎三尺。

黔灵公园

参考资料《e龙旅行网》

黔灵公园位于贵阳市西北角,因黔灵山得名,园内古树参天,泉清石奇,集贵州高原灵气于一身,素有“黔南第一山”之称。

园内古木参天,植被茂密,集贵州高原灵气于一身。山上生长着1500余种树木花卉和1000多种名贵药材。清泉怪石,随处可见,并有成群的猕猴和多种鸟类栖息于此。沿“九曲径”登山可达弘福寺,该寺建于明末清初,殿、堂、庙、廊齐备,是贵州著名的佛寺之一。弘福寺与山麓的麒麟洞及山上的摩崖石刻群,均为省级重点文物保护单位。抗日战争期间,爱国将领张学良、杨虎城曾被软禁于麒麟洞内。

通往这座佛寺的婉蜒小道上可见到陡峭悬崖上的石刻群。登上山顶的“瞰筑亭”,贵阳市全景尽收眼底。山脚下便是那碧波粼粼的黔灵湖,湖面如镜,游船点点。湖畔有一座革命烈士纪念碑,掩映在苍松翠柏之中。

黔灵公园是一座综合性的游览公园,公园幽静的山谷里还建有动物园,山上保存有第四纪冰川期遗迹。黔灵公园不仅是国内著名风景区,而且地质构造复杂,植物种类繁多,是教学实习的良好基地。
 

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

照片来自团友Martin。

午餐

中午在黄山名门食府用餐。 菜式有:

  • 凉拌折耳根
  • 松仁玉米
  • 石头喷嫩蛋
  • 鱼香茄子煲
  • 京酱肉丝
  • 竹夹葱香鲩鱼
  • 翡翠黄瓜汤
  • 豆腐花

折耳根也叫鱼腥草,入口有种似涩非涩,似腥非腥的感觉。 其实只是刚入口的一瞬间有怪怪的感觉,过后就好了。 导游说贵州人最喜欢吃凉拌折耳根,贵州人从来不得SARS,也许就是折耳根的功劳。 有位团友抗战时期跟父母在贵州住过8年,他只尝了一口折耳根,其他人筷子动都没有动过,我一个人吃掉大半盘。
 

照片来自团友Martin。

竹夹葱香鲩鱼,照片来自团友Martin。

石头喷嫩蛋很有特点。 把几块鹅卵石沾满油,烧得滚烫,上面浇鸡蛋液,略微搅拌。 等鸡蛋液变凝固就可以吃了,非常滑嫩。

翡翠黄瓜汤是绿色的,有点像西餐里把蔬菜用搅拌机打烂做的羹,不过这道菜很清淡典雅。

照片来自团友Martin。

豆腐花是服务员当场做的,非常滑嫩。 我以前做过豆腐花,我讲出做豆腐花的成分是石膏粉,服务员显得很吃惊。

下午坐飞机飞上海。





云贵行系列:

云贵行
第一站
上海
第二站
昆明
第三站
昆明
第四站
昆明
第五站
大理
第六站
丽江
第七站
丽江
第八站
丽江
第九站
大理
第十站
昆明
第十一站
昆明
第十二站
贵阳 - 安顺
第十三站
安顺 - 贵阳
第十四站
上海






登录后才可评论.