09感恩节晚餐 (多图)

盈袖2006

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如鹰展翅 更新茁壮
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给我悄悄话
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今年我以养身体为主，尽量不做劳累之事，所以没有怎么在家请客。朋友们大家都忙，很少有机会见面，感恩节决定请几个朋友聚聚，做了一些菜。很开心。

我在忙，没想到拍照，还好一个朋友提起，否则就没有记录啦。说拍就拍，可以看出有一个菜还没有上，酒杯也还没有摆：）


我自己创造的有色有味，但不那么辣的红油，加酱油香菜做的卤牛肉，极受欢迎


我自己创造的有异国风味的炒虾仁


鱼生，请客时最省力气的菜式，强力推荐


这家烧腊店的白斩鸡正点，以后就锁定它了


石库门这里学来的话梅花生，我很喜欢，朋友也喜欢，一扫而光



2009 是我更多经历神的一年。感谢他赐给我平安，祥和，喜乐的心境，充满希望的生活，踏实清洁的感情，和女儿愈深的亲情，相互关怀支持的友情，父母亲人的安康 …… 他赐给的远远超过我所需要的，事实上他比我更了解我需要什么，为此我深深地感恩。

这一年我的一生为忠实共产党员的，固执的，坚守无神论的父亲开始相信神，自己努力寻找带领他的人；我 91 岁的外婆， 89 岁的外公也愿意相信神，要去教会；我的好友 JUNE 开始真正想要了解我爱的神。我开始有服事主的愿望，也尝试了参与，在这当中认识的人，经历的美好感受令我受益匪浅，也要为此献上感谢。求神在今后的日子继续带领我，过他希望我们过的那种日子。祷告奉主耶稣的圣名，阿们！

感恩节明媚的秋叶，今年我们有一个晴朗的十月。

第一次在私房小菜上贴
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•  看见毛豆了。那红的盘子是一次性的么？ -周立波♂- ♂ 给 周立波♂ 发送悄悄话 周立波♂ 的个人博客首页 周立波♂ 的个人群组 (0 bytes) (12 reads) 10/14/09 
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•  好丰盛的晚餐! -红帽- ♀ 给 红帽 发送悄悄话 红帽 的个人博客首页 红帽 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/14/09 
•  都是好菜！祝福盈袖！ -万水千山也有情- ♀ 给 万水千山也有情 发送悄悄话 万水千山也有情 的个人博客首页 万水千山也有情 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/14/09 
•  卤牛肉做起来方便吗？看上去感觉很好吃啊！ -开始的地方- ♀ 给 开始的地方 发送悄悄话 开始的地方 的个人博客首页 开始的地方 的个人群组 (0 bytes) (11 reads) 10/14/09 
•  还可以吧。用李锦记的卤汁和卤味香（粉） -盈袖2006- ♀ 给 盈袖2006 发送悄悄话 盈袖2006 的个人博客首页 盈袖2006 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/14/09 
•  很丰富的感恩节晚餐. -大媽豬- ♀ 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的个人博客首页 大媽豬 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 10/14/09 
•  看着就好吃,只是感感恩节早了点吧 -fatpie- ♀ 给 fatpie 发送悄悄话 fatpie 的个人博客首页 fatpie 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/14/09 
•  此感恩节不是那感恩节..加拿大的 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的个人博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 10/14/09 
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•  十分赞那盘鸡，顶！！ -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的个人博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/14/09 
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•  好丰盛的菜！注意身体哦 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的个人博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/14/09 
•  很丰盛。祝福你。 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的个人博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/14/09 
•  谢谢大家的支持，得到毛毛妈的夸奖，心里好高兴 -盈袖2006- ♀ 给 盈袖2006 发送悄悄话 盈袖2006 的个人博客首页 盈袖2006 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/14/09 
•  好丰盛！！！！！！ -玉米猪- ♀ 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的个人博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/14/09 
•  感恩节快乐 -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的个人博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 10/14/09 


盈袖2006 发表评论于
回复娓娓的评论:
给苗青青的回帖里有简单的方法，等我这两天有空把做法写出来。
娓娓 发表评论于
白斩鸡是上海人的老菜式了，其实广东人也有这道菜，超喜欢~~

盈袖的卤牛肉可以给个方子吗？下月有朋友来访，她女儿是个牛肉的“范” :))

问盈袖好！
苗青青 发表评论于
回复盈袖2006的评论:

谢谢你的祥解！ 论幸福那篇文章我真的很喜欢，也受教。 你转给更多人当然好。

我也曾想去开辟另一个地方，现在还忙不过来， 以后看需要再说了。 祝好！
盈袖2006 发表评论于
回复纵然平行的评论:
你也喜欢腌笃鲜？我用自己腌的咸肉，很好吃的，只是没有正宗的竹笋。这次没有做，因为蹄髈肉太多，没人吃。我做的是排骨萝卜汤，加了一点今年新鲜的天目山石笋干嫩头（就是扁尖），一点点枸杞子。
纵然平行 发表评论于
Somehow, you forgot introducing the soup. Why ? It seems looking pretty enticing.

I hope it wasn’t 醃笃鲜. Otherwise, you might need to add a set of utensils, Jumping there, I'd dig in. :)

Have a good weekend!
盈袖2006 发表评论于
回复苗青青的评论:
牛肉我是先用高压锅煮，然后再用李锦记卤汁和卤粉卤，不用太久。得到的方子是直接把牛肉放在卤汁里卤三小时，加啤酒（为了使肉质松软），我可惜牛肉汤浪费了，又嫌时间太长，所以自己做了改进，这样也很好，够入味。汤又可以拿来做罗宋汤。
青青，我很喜欢你摘掉“论幸福”，很受启发，把它转载在我新浪的博客，给更多的朋友分享，那里很多常客都是基督徒，想你不会介意吧：）
祝好
盈袖2006 发表评论于
回复苏乡门地的评论:
你说的太对了，味道也像三黄鸡，我还想着哪天自己买只走地鸡来试试。
盈袖2006 发表评论于
回复陈默的评论:
我不是有勇气，是糊里糊涂就点了转贴论坛，没来得及想水平，等过了一日去看时，看到大家的水平，唉，后怕呀。
你也喜欢我的盘子，几个平盘的是在POTTERY BARN买的，那个大的方的是在杂货店淘来的，还有一个忘了，买了很久，意大利图案，有树，有马车，还有情人，很浪漫呢：）

那天我启用了我的英式和德式茶具，受了很多赞美，可惜忘了拍照。
盈袖2006 发表评论于
回复石库门的评论:
我也是最喜欢白斩鸡，不仅看着诱人，吃起来正宗的很那：）很嫩，没有洋鸡的骚味，很滑，很香，有一点点渗入鸡肉的咸味儿。呣，YAMMY
苗青青 发表评论于
晚餐看着很营养很美味呀。 特别喜欢牛肉和话梅花生。有机会我也试试， 牛肉要煮很久吗。

也为你的亲人也能享受你的福气而高兴，愿神的恩典与你和亲人朋友常在。周末愉快！
苏乡门地 发表评论于

话梅花生在向我招手哇，这个周末我试试看吧~~~

这白斩鸡我咋觉着像三黄鸡呢。 黄皮鸡据说熬汤更鲜。
陈默 发表评论于
不得了不得了－手艺了得！盘子也漂亮。

勇气更是了得－到私房了啊，而且好评如潮呢！好一个盈袖！

好了，不开玩笑了。~~~盈袖－真的为你高兴。你的喜乐平安，满满地充盈在文章中、在生活中。

祝福！
石库门 发表评论于
白斩鸡很诱人，来一块尝尝。
盈袖2006 发表评论于
回复DUMARTINI的评论:
亲爱的，在现实里如果我们遇到，也会成为朋友的：）

我们都是人，都有软弱，会“比较容易被外在的东西所吸引":),不过日久见人心，最好的都是长久相处以后发现的最本质的相通。

我也很喜欢网络这种方式，长久一贯的文字也描画出一个人的本性。

很高兴认识你，读你的博客一直是一种享受，你是有激情的人。
DUMARTINI 发表评论于
读了你的留言后：

袖袖，我常常能通过网络接触到你我内在的沟通，今天又是，我泪盈满眶。。。

所以我喜欢网络，可以得到现实中无法得到的深层联络。
我得益无穷！

不是说现实不好，而是在现实中比较容易被外在的东西所吸引，使我比较浮躁。
DUMARTINI 发表评论于
哦我们也是很久没在家招待客人了，然后前天招待了一对年轻夫妇～
向你的创造性菜肴学习了

感恩之心常在，人就很珍惜当下了。
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