31. 东北小调
我知道老先生喜欢京剧，但是我们不会唱京戏，我们只能学唱几句样板戏，而样板戏怕老先生很可能不会喜欢！
我们又想活跃下气氛，最好能引导张先生，激起他的兴奋点，使得我们能听到百岁少帅张学良唱京剧！
我想先主动给老校长唱东北小调《丢戒指》，老先生不解的问：“东北小调？”我给老先生解释：“是我们东北地方的民间歌曲，很有东北的风味，因此叫东北小调！”
我主动大胆提出：“老先生我给你唱一下东北小调？”老先生用怀疑的眼神看了看我，我便厚着脸皮给老先生唱了起来：
“姐呀儿花园中，绣丝啊绒啊，依个呀儿呦，来一个蜜蜂儿，它蛰我的手心呀，甩手丢了金戒指儿啊，嗯哎哎嗨呦；
金戒指啊不哇是啊，值呀钱的宝哇，依个呀儿呦，那本是我那个情郎哥儿，给我买的呀，一钱得儿零三分儿啊，嗯哎哎嗨呦；
要哇是啊老头捡哪了哇去呀，依个呀儿呦，请到我的家中啊，赴上酒席儿呀，我情愿认个干亲戚儿啊，嗯哎哎嗨呦；
要哇是啊嗨小伙儿呀，捡哪了哇去呀，依个呀儿呦，要什么礼物我都乐意，就是不能拜天地儿呀，依个呀儿呦。”
这老先生听后竟调侃般评价我八个字：“唱的不错，比哭好听！”我细细品味，怎么都觉得老先生这八个字不像是表扬。
好坏我先唱完了，我请老先生也唱一个，老先生感伤的回答说：“我老了，唱不动了！”但是老先生主动他念了一段京剧武家坡的一段对白：
“一马离开了西凉界，不由人一阵阵泪洒心怀，青是山，绿是水，花花世界，薛平贵好一似孤雁归来…….”
念白后，老先生也自嘲般自我评价一句：“比哭好听！“我们听罢，一起鼓掌，老先生见状说话了：“不要鼓掌！要钱！”老先生一边说一边用手比划!
我们听罢，我赶紧说：“快！张轶，给老先生拿大洋！”张轶忙从衣兜和随身包里翻出许多不同面值的美元硬币，弄了一大把，花花的倒入老先生手里，老先生奇怪的问：“这是什么？你干什么？”
张轶笑嘻嘻的说：“老先生，这是大洋，是美国的大洋，个头小了点，算是小洋吧，这些都给您了……”
老先生也逗笑了，他连连说：“我不要！我不要！我身上不带钱！”我们大家都逗乐了。
32． 东北的家乡菜
我们与老先生聊天时，谈到东北的家乡菜，我问老爷子：“张先生，东北家乡的菜好不好？”老爷子评价说：“东北菜好吃！”
我又问道：“张先生，东北的大酱怎么样？好不好？”老爷子带有情感的回答说：“东北大酱，好吃!”说完这话，老先生还在吧嗒吧嗒嘴，好像亲口吃到了香喷喷的东北大酱！
我又继续问道：“老先生，东北的猪肉炖粉条这道菜好不好吃？”老爷子好像不知道这道菜，或者忘了这道东北菜！老先生没有点评这道菜！
我还继续问他：“张先生，东北的饺子好不好？”老爷子高兴的说：“东北的饺子好吃！”说到这里，沈萍女士在一旁补充说：“张先生常说：‘他们家过年，要包好多好多的饺子，放在好多个房间里冻上，以便随时蒸着吃’！”
我还在问老爷子：“老先生，东北的酸菜怎么样？爱不爱吃？”一提到东北的酸菜老爷子又来了精神，他说：“东北的酸菜好吃！我爱吃东北的酸菜！”
我感慨的说：“我下次来夏威夷，我一定给您老带点东北的酸菜！”老先生抬头看了看我，怀疑的说：“吃酸菜，那得会做！”
我拍拍胸脯说：“我会做！”老先生再一次以半信半疑的眼光看着我问：“你会做什么？”我再次回答：“我会做酸菜呀！”在老先生眼里，会做东北的酸菜也是个挺专业的活！
我觉得连吃点东北酸菜这样普通的事情，对张学良先生来讲都是奢求了！令人感叹！这时在一旁的沈萍女士，又问我：“什么是东北的酸菜呀？这件事老先生和我提起好多次了！我们都不知道怎么做！”
我解释道：“东北的酸菜是我们在秋天时，为了过冬有菜吃，把大白菜放在大缸里，在放一些水，放上少许盐，再用石头压上。待二十多天后，白菜发酵后，就变成了酸菜。”
这酸菜炖大骨头和猪肉那是非常好吃，是我们东北的一道特色菜，沈小姐，您以后到东北来，我一定请您吃顿东北的酸菜！
我再三表示：我下次来的时候，一定带点东北的酸菜，让老先生吃到东北的家乡菜！
