烧味三宝之广式烧鸭和脆皮烧肉（内附裸体鸭鸭受刑图）

每次去烧味店，总是点一个三宝饭。所谓三宝，就是烧鸭，叉烧和烧肉。
最近决定学习一下把这三样自己做下，第一道是烧肉。

上次烧肉，这两天就琢磨着把烧鸭做了，下次做叉烧


把鸭弄干净了，外面耍蜂蜜水，里面抹五香粉，然后架起来吹干

把烤箱预热200度，把鸭挂进去，我的烤箱不够高，只能委屈它做个喷气式飞机的造型了
然后就烤半个小时，换个面，再半个小时，出炉



样子还不错吧，就是因为挂的有上下，所以颜色不是均匀

成品图，蘸点苏梅酱，宣布，跟买的味道完全一样