杏仁酥

图1。    工具：容器，1/3 的量杯，1/4 的量杯，打蛋的beater，勺子

 

图2。    材料1：1/3 杯 面粉，1/3 杯 白糖，2 只蛋清，1/4 杯 butter

 

图3。    材料1打成的糊

 

图4。   大半勺一个，放在 non-stick 的锡纸上，放在烤盘里

 

图5。  材料2：杏仁片

 

图6。  放上杏仁片后入烤箱，350F，十分钟，要公平点的话，五分钟时上下两盘交换一下位子

 

关掉烤箱后如不够黄，可以留在烤箱里几分钟，到外圈见黄拿出，要等冷了才会松脆