喝茶的启蒙

        我从小爱茶，茶瘾不小。每天上班新泡一杯热茶下肚，方才感到魂魄聚首，精气神重现，我的一天才能真正开始。
       女人嗜茶的似乎并不多见，记忆中我的第一位女性茶启蒙老师，就是我的母亲。小时候放了学常去她的办公室，等候她下班。她的办公从不缺少的就是苏打饼干和一杯茶。母亲有慢性胃病，苏打饼干就是她的良药；茶叶则是单位给员工的福利。她的办公室外种着一株粗大的合欢树，常年盛开着粉色的绒花，她们盛开在茂密葱翠的树叶间，羞怯而妖娆。母亲就在阳光明媚的午后，坐在合欢树盛开的窗前，吃几块饼干，品一杯清茶。那画面让小小的我记忆犹新。而真实的情况是母亲犯了胃病，必须吃点东西中和胃液，与任何情调无关。我的记忆画面其实也与真实无趣的现状无关。
        我有时也跟着母亲一起吃饼干喝茶，茶叶的香气令我愉悦。还有窗外的合欢树，我总想那么美的花，拿来入茶是不是一定很香甜？
        前几天办公室新来个同事，是个成熟稳重的大姐。每天早上她都会主动给烧水壶打水。我们部门总共只有三个女人，都爱喝水。刚大学毕业的小妹喜欢喝有保健作用的灵芝茶，大姐则与我同好，每天早上泡一壶绿茶。大姐泡茶的用具是个圆肚的玻璃壶，一壶顶我五杯。大姐的喝茶用具如此豪放，想必是个老茶瘾。大姐说是呀，没有茶，水无法下咽。这真是，茶逢知己千杯少。
        “茶”是中国土生土长的饮品，和道教一样，都是地道的“土著”。我常常暗自庆幸，我们古老的饮品没有在铺天盖地杨饮料进攻下销声匿迹，反而进一步登上了高雅之堂。超市里精装的当季名茶价格昂贵，令我辈市民望而却步。一方面赞叹茶叶作为国宝得到如此的宠遇，另一方面又为它的昂贵黯然伤神。
         当咖啡作为舶来物成为“情调”的主流，茶并没有因此黯然失色。我记得几年前，国内突然流行起台湾风格的西餐店，叫“咖啡语茶”。铺天盖地的连锁店，让我们旅行到每个城市都无法忽视它的存在。只是我百思不得其解，“咖啡语茶”中的“语”字，莫非取咖啡与茶交流之意？更引申为东西方文化的对话？我这种深中人文学科之毒的人，凡是总想探索个深意出来。很多年后的某一天，突然在哪里看到一篇介绍，说的就是这间连锁店，说店名就是“咖啡与茶”的意思，取了谐音字“语”。猛然发现困扰了我多年的问题原来根本没有深意。是我多情了。