闷头苦练~~~~

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虽然今年的中秋已过,有人还在闷头苦练月饼的制做.
这不叫执着? 啥叫?:))

托朋友从北京带几个月饼摸子,没想到整这么多,够闷头苦练一阵子的了:))



刚从摸子里磕出来,朴素无华.



不好意思,又把她老人家请出来了. 中间接了个电话,烤的火侯稍微长了点.
幸亏及时从水深火热中把它们解救出来.还算得上合格产品.



一种莲蓉的,一种枣泥的.只能用四个字来形容:松软香甜


原贴:http://bbs.wenxuecity.com/rdzn/1364067.html

• 光当,那么多模子呢:) -后脑勺- 给 后脑勺 发送悄悄话 后脑勺 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 09:58:30
• 就是啊。。你说我得下多大功夫,才能都练全了?:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 09:59:38
• 到明年中秋你就是大师了 -夜半精灵-给 夜半精灵 发送悄悄话 夜半精灵 的博客首页 夜半精灵 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:00:50
• 哈哈,谢谢。。继续闷头苦练。。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:04:34
• 又被谗到了,怪不得我让我老妈给买几个带过来,都没有买到呢,原来是你家垄断了. -庄美女-给 庄美女 发送悄悄话 庄美女 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/29/10 10:01:32
• 你昨晚的PP没看到,在上一次好不了? -柳叶儿眉-给 柳叶儿眉 发送悄悄话 柳叶儿眉 的博客首页 柳叶儿眉 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/10 10:02:09
• 汗,你有垃圾袋吗?吐在地上会很难收拾的. -庄美女-给 庄美女 发送悄悄话 庄美女 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/29/10 10:03:08
• 仔细看了看,太喜欢旁边那个喜羊羊的了,建议做100个天天吃. -庄美女-给 庄美女 发送悄悄话 庄美女 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/10 10:04:51
• 你亮一张PP,我送你一个,送完为止:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:05:28
• 谢谢美女啊,那给我占上喜洋洋,行不?我赶快去楼下,5分钟之后哈! -庄美女-给 庄美女 发送悄悄话 庄美女 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/29/10 10:11:01
• 还是全导有面子,等着沾光 -柳叶儿眉-给 柳叶儿眉 发送悄悄话 柳叶儿眉 的博客首页 柳叶儿眉 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:14:11
• 谢谢。。等。。。。。。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:15:22
• 天啊!下次中秋,俺能订购月饼不? -柳叶儿眉-给 柳叶儿眉 发送悄悄话 柳叶儿眉 的博客首页 柳叶儿眉 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:01:37
• 行,只要你我都没戒灌水就中:) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:10:07
• 呵,看着真不错,都啥馅儿的?是枣泥和莲蓉吗? -舒影-给 舒影 发送悄悄话 舒影 的博客首页 舒影 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/29/10 10:02:00
• 是枣泥和莲蓉,味道好极了。下次准备练习南瓜和豆沙:) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:11:05
• 型是有了,但花纹明显不够,再多练~~~~~~哈:))) -甜酒甜-给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (98 bytes) (43 reads) 10/29/10 10:02:55
• 她这症结应该是面粉没和好吧? -后脑勺- 给 后脑勺 发送悄悄话 后脑勺 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 10/29/10 10:05:26
• 蛋液少刷点花纹就清楚啦 -玉米猪-给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:25:17
• 谢谢技术知道。。以后用小楷毛笔刷:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 10/29/10 10:28:41
• 紧紧握住大师的受,,报告:我用毛毛妈的方子。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (95 bytes) (26 reads) 10/29/10 10:08:43
• 你在米国的话,建议用爱厨的,加拿大面粉筋度吸水性都跟这儿不一样 -玉米猪-给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:21:09
• 哦。这么多讲究啊。。下次用爱厨的。。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:27:36
• 偶是沾了小男孩大师的光:))))偶用那小男孩的,一次成功~~~~:)))) -甜酒甜-给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 甜酒甜 的个人群组 (50 bytes) (34 reads) 10/29/10 10:26:33
• 记住了。。。谢谢。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 10/29/10 10:30:57
• 都做一遍下来?你打算长多少肉呀? -8婆沽酒-给 8婆沽酒 发送悄悄话 8婆沽酒 的个人群组 (27 bytes) (8 reads) 10/29/10 10:04:00
• 我就管练习,只尝一点~~ -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (59 bytes) (10 reads) 10/29/10 10:12:56
• 赶紧去申请一个月饼坊的ID,哈。。。太多了 -红枣儿-给 红枣儿 发送悄悄话 红枣儿 的博客首页 红枣儿 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:04:25
• 这里大师太多,,我最爱吃的就是枣泥的了,尤其是红枣:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/10 10:14:14
• 这么多的模子。练好了后,明年的月饼就向你订购了。 -清茶淡饭- 给 清茶淡饭 发送悄悄话 清茶淡饭 的个人群组 (0 bytes) (7 reads) 10/29/10 10:05:18
• 谢谢MM,月饼换清茶。。。很值:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:16:24
• 月饼模子很漂亮,可以全部钉起来挂墙上。 -风细柳斜斜-给 风细柳斜斜 发送悄悄话 风细柳斜斜 的博客首页 风细柳斜斜 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:06:21
• 再涂上颜色,会更漂亮 -凝裳-给 凝裳 发送悄悄话 凝裳 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/10 10:10:39
• 不好,天然的木头色已经很好看了。 -风细柳斜斜-给 风细柳斜斜 发送悄悄话 风细柳斜斜 的博客首页 风细柳斜斜 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 10/29/10 10:13:54
• MM,注意力请放月饼身上啊,,哈哈 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:20:16
• 哦,哈哈,不好意思,今年吃月饼吃伤了,对月饼不太感冒。 -风细柳斜斜-给 风细柳斜斜 发送悄悄话 风细柳斜斜 的博客首页 风细柳斜斜 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:23:50
• 又一巧手厨娘诞生~~~明年等着空投哈:))) -猫阿咪-给 猫阿咪 发送悄悄话 猫阿咪 的博客首页 猫阿咪 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:10:56
• 还巧手呢。。。哈哈。。磕模子的时候,我手都镇麻了:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:19:18
• 哇塞,狂顶!!!!!!!!!赶紧空投几个下来!顺便给两个模子 -老别-给 老别 发送悄悄话 老别 的博客首页 老别 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/10 10:11:02
• 纽约见面时候,别忘了。。左手拿模子:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:21:19
• 咣当~~~国宴级别啊~~~一上来就最高难的木头模子~~~~ -玉米猪-给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:16:51
• 咣当~~~木头模子是最高难度啊?耶。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (131 bytes) (19 reads) 10/29/10 10:23:51
• 俺这就给黑美丽寄模子去,明年你俩PK哈 -玉米猪-给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (51 bytes) (14 reads) 10/29/10 10:28:37
• 嘎嘎,你这是挑动群众斗群众。。。一定到你博客参观学习。。 -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:33:27
• 又看了一下,那个龙和鱼不要做月饼了,做面鱼儿,我小时候最爱吃了 -柳叶儿眉-给 柳叶儿眉 发送悄悄话 柳叶儿眉 的博客首页 柳叶儿眉 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 10/29/10 10:19:56
• 啥叫面鱼?就是面条的改良版吧? -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:26:15
• 晕倒~~~ -柳叶儿眉-给 柳叶儿眉 发送悄悄话 柳叶儿眉 的博客首页 柳叶儿眉 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:30:12
• 搀S人了!!!难怪叫全月亮呢!难怪俺这儿少了个月亮呢,这,你的赔!:) -just_kidding- 给 just_kidding 发送悄悄话 just_kidding 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:23:18
• 嘻嘻~~你是新MM吧。。到老别哪儿报道了吗? -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:32:10
• 真好!模子侧面有孔吗?吹一下儿就出来了。不用使劲儿磕 : ) -晓艳- 给 晓艳 发送悄悄话 晓艳 的博客首页 晓艳 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:28:16
• 谢谢,还有这绝活啊。。回头仔细找找~~~ -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:34:33
• ~~~~~谢谢楼上同学们的鼓励~~~~~~~~~~~~~~8787~~~~~~~ -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:35:20
• 佩服,但是我要减肥,要减肥 -桃花718-给 桃花718 发送悄悄话 桃花718 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 10/29/10 10:36:01
• 我也要减肥,也要减肥~~~~ -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 10:39:24
• 家伙事很全啊,做不出好月饼就没天理了都.咋做馒头啊,谁教俺做馒头, -老树发芽-给 老树发芽 发送悄悄话 老树发芽 的个人群组 (60 bytes) (18 reads) 10/29/10 10:36:04
• 哈哈,我都替你问这么初级的问题脸红:)) -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (145 bytes) (13 reads) 10/29/10 10:42:45
• 谢大丝!~俺再红着脸问:yeast放在costco的啥地方?有啥可以代替自己揉面 -老树发芽-给 老树发芽 发送悄悄话 老树发芽 的个人群组 (32 bytes) (5 reads) 10/29/10 10:47:06
• yeast的具体坐标不记得了,你问人吧。不着急蒸的话,不用放烤箱里。要盖严了. -全月亮-给 全月亮 发送悄悄话 全月亮 的博客首页 全月亮 的个人群组 (45 bytes) (6 reads) 10/29/10 10:50:09
• 代替自己揉面的叫面包机 -玉米猪-给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:51:23
• 超级大丝有木有可以推荐的面包机?专干和面的. -老树发芽-给 老树发芽 发送悄悄话 老树发芽 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 10/29/10 10:55:51
• 俺的面包机是朋友送的,随便哪款和面都没问题 -玉米猪-给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (110 bytes) (8 reads) 10/29/10 11:02:19
• 再谢猪猪美女超大丝,俺就去你的自留地里挖了啊!~ -老树发芽-给 老树发芽 发送悄悄话 老树发芽 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 10/29/10 11:11:11
花甲老翁 发表评论于
看来这些月饼还不错啊 !
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