**红油牛百页***

做过很多次了,主要是那红油要做得好, 点击这里看红油的做法
牛百叶一磅,香菜少许。 盐,味精,胡椒粉,红油各适量。牛百叶切丝,90℃的水中汆烫两分钟，香菜洗净，切段。所有料拌匀即可装盘上桌。