工具:平底不粘锅材料:翅中若干(根据你家人数),葱,姜,酱油,黄酒,盐,味精适量,苹果汁一碗作法:1.把翅中放个大碗里,加盐,酱油,黄酒,味精,葱,姜,苹果汁腌2小时, 我腌了4小时。2.腌好后放平底锅里煎15+分钟,注意翻面。小火,不用太小,因为烤着翅中就出油了,不会糊。群众反响很好,很节省时间,很好吃,我估计这么烤羊肉也没问题。