这饼干够酥够香甜，献给大家，祝圣诞快乐。
山寨的“游走四方的鱼”同学的“不会回软的酥香杏仁饼”方子。她的原方在此：
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=6107
用料：
3oz有机黄油（organic butter），1/4杯原褐糖（sucanat），1／3小勺纯香草精，2／3杯全麦糕点粉（whole wheat pastry flour），1／3杯有机玉米淀粉（organic corn starch），1／3杯生榛子（烤熟的也行）
做法：
预热烤箱到 325F 度
把榛子用打碎机打碎成粉末
有机黄油放置室温，用搅拌机高速打发几分钟起泡，加糖，香草精继续打发混合
混合全麦糕点粉，有机玉米淀粉，榛子粉，倒入打发好的黄油中，混合均匀
用称30克一个，大概分10个，揉成小圆放在烤盘上，用手掌底部稍微压平
烤20分钟即可
送首tender love song, 毕竟是过爱神Jesus的生日。呵呵
