油条，烧烤麸，生日蛋糕等

唱坛一位美眉问油条是不是要用Self Rising Flour，当然不是。不过转念一想，用一点发孝粉也许不错，这次用了很少一点：

1 tsp Active Yeast
1 cup warn water （晃动锅子5分钟，充分溶解）
2 cup flour （先放两杯）
1 tsp Baking Powder
1/2 tsp salt
flour (再看情况逐步增加面粉，比饺子面稍稀一点）

充分揉面后，用保鲜膜包着放置一小时，再轻微揉面，保持光滑，弄成约两寸宽，半寸厚的长条放冰箱里，早上切成小条，拉长做成油条入油锅：





周六的油条用了发孝粉觉得不错，本来没有准备写的所以没有照相，只好用文字描述了。

这个星期一（3月14日）是我的生日，周日的生日爬梯，我做的戚风蛋糕，中间切了一刀，翻一个面让中间的在上面。妻子用草莓装饰的 PI = 圆周率 = 3.14：


我做的烤麸。烤麸用油炒几下，加入泡好的豆棍，白酒，温水，辣椒酱，酱油，白糖，盖上盖小火烧五分钟，大火收汁，放入蒜苗（当葱用），勾个欠起锅：




朋友做的拉面：




朋友做的卤肉，微波炉蒸龙利和水煮鱼：






妻子做的虾和炒萝卜丝：




面条和红酒（七个人中间有两个人的生日是3.14）：


我的生日礼物，都是我爱吃的：


我家的兰花开了，也一并欣赏：


生日照片一张：