凉拌山药

1. 山药切丝

2. 彩椒切丝

3. 豆角切丝



4. 锅里沸水，豆角先煮7-8分钟，捞出，彩椒3-4分钟，捞出，山药3-4分钟（取决你切丝的粗细），取出。

5. 盐,醋，糖，酸甜酱，芝麻，葱花，油酥葱，麻油少许，拌匀。