XYY小乐队的工作大餐


一整个夏天,小乐队都在埋头苦练山丹丹,爬梯的没有。如今山丹丹差不多开花了,大家也觉得该狂欢一下了,热心人LZ率先打破“斋戒”,让这个月的排练,恢复了吃喝玩乐的内容。此回爬梯,LZ可是让大伙儿开了眼,太太不在家,他一人从容不迫地就搞定了几十人的大爬梯。牛人非他莫属!不罗嗦了,开饭了~~

馅饼达人的六大香酥馅饼
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三种风味
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真材实料羊肉香酥馅饼
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豆沙五仁香酥馅饼
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鸡肉香菇馅饼
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明星撞衫,咱们撞饼

葱油发面馅饼
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麻酱馅饼
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红酒炖牛肉
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红酒烧牛肉方子(多谢蓉MM!)
材料∶牛肉: 1块 (约4磅)
元葱∶ 2个,每个切成八块。
大蒜∶ 4瓣土豆,
西红柿,胡萝卜∶各2个,
每个切成八块。
调味料∶盐,黑胡椒面,Thyme, Oregano。
做法∶
1。将调味料涂抹揉入牛肉的上下两面。
2。取一较厚的深锅 (Dutch Oven),大火加热2汤匙油。
3。大火将牛肉的上下两面煎至金黄, 取出。
4。将元葱和蒜瓣放入锅内,将牛肉坐在元葱和蒜的上面,加红酒一量杯(250毫升),将锅盖严。
5。待红酒烧滚,立即将火降至最低档。如果是煤气炉灶,需用锡纸做一炉圈,将锅垫高,远 炉火。也可以移入烤炉(225华氏度,110摄氏度)。煨3.5小时。
6。将土豆,西红柿,胡萝卜放入锅中,继续煨45分钟。趁热上桌。

韭花大虾
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梅菜扣肉
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红烧活鱼
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盐水鸭
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蒜香伴茄子
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蒜蓉粉丝开边虾
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豪锅水煮鱼
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小椒牛肉
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改良京酱肉丝Photobucket

红烧肘子
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夫妻肺片
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凉拌海带丝
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素鸭
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椒藕片
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自留地丝瓜油面筋
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虾仁木耳黄金袋
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川味凉粉
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豌豆苗
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云南米线
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八宝饭
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麦片小点
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苏式月饼
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生煎包
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排骨萝卜汤
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辫子面包
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银耳红枣羹
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粗粮一品锅
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狂欢一桌
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秋天快乐!
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Happy Fall!






xixi2009 发表评论于
我的天,。 LZ自己一个人整这么多菜, 牛啊。
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