我们的生活中，几乎无法避免和塑料产品接触。塑料的水瓶，餐具，薄膜，食品袋，药盒，以及玩具家具等等，无不充斥在我们四周。这些塑料制品虽然都统称之为塑料，其化学成分，却大相径庭，其对人体健康的影响，也不一样。面对如此巨大的塑料王国，我们能否知道它们到底是哪一种塑料，对我们的健康有有什么影响呢？
要知道塑料类型并不难，因为从1988年开始，国际上建立了一套密码系统。这系统将塑料分成七大类。如果你留心一下，就会发现塑料饭盒或塑料药瓶底部，有一个带箭头的小三角，三角中有一个数字，三角的下面有几个字母。这数字就是塑料的密码，这字母就是其化学成分的缩写（见文末图）。
密码1 是聚对苯二甲酸乙二醇酯（Polyethylene Terephthalate，PETE，PET）。多见于矿泉水瓶，餐具，食品包装膜，也存在在一些口香糖和地毯纤维中。我家超市买的菜油酱油和洗涤剂就是装在密码1的瓶里。
密码2是高密度聚乙烯（High density polyethylene ，HDPE）常见于塑料瓶，奶罐，杯子，以及工业管道。健康药店里的鱼油胶囊，维生素等等大都是装在2的塑料瓶里。
密码3 是聚氯乙烯（Polyvinlchloride ，PVC），常见于家具，窗框，塑料包，贮水器，食品包装，小孩玩具，水管，医用制品。德国的窗框很多都是PVC做的。
密码4是低密度聚乙烯（Low dencity polyethylene ，LDPE）常用于保鲜膜，食品包装，背包带。我家电锯的小锯条，就是插在4类塑料的口袋里
密码5 是聚丙烯（Polypropylene，PP）常见于药瓶，微波炉饭盒。我家的维生素D3加钙片的半透明药瓶，标的就是5.
密码6是 聚苯乙烯（Polystyrene，PS）多见于乳制品如酸奶，肉类制品如香肠的容器，以及塑料杯，外卖饭盒等。
密码7是其他类，包括聚碳酸酯（Polycarbonate, PC）。见于饮料水瓶，微波炉饭盒。
上面这些产品，对人类健康有危险的主要是3，6 和7 .
3号PVC里含有邻苯二甲酸盐，在高温和曝晒的情况下，会缓慢释放。长期摄入可能致癌。是一种潜在性的致癌物质。所以，PVC制的水管，不应用来输送饮水。PVC也不该用来制造小孩玩具，因为小孩会把玩具放嘴里咬。PVC在高温下，还会产生二恶氧（Dioxin），一类由2个氧原子联结2个带氯原子的苯环的化学物质。二恶氧致癌，是人类第一位的致癌物质。其急性毒性也很强，比砒霜毒几百倍。所以PVC的窗子一旦失火，二恶氧比烧伤更能致人于死地。
6号聚苯乙烯在温度升高时会释放苯乙烯，刺激人的眼睛和鼻腔。摄入后会储存在人体的脂肪组织里。长期摄入可能致癌。在聚苯乙烯工厂工作的的工人易得血液系统的癌症，可能和慢性摄入苯乙烯有关。
7号特别是聚碳酸酯一类，含有一种叫二酚甲的物质，类似于雌激素，影响内分泌功能，可引起小孩性早熟，过动症，肥胖，引起成人生殖细胞发育障碍，流产，和胎儿畸形。二甲酚也存在于婴儿的塑料奶瓶里。加拿大和欧盟已明文规定不可用含有二甲酚的塑料来制作小孩玩具和奶瓶。
虽然3，6，7 号危险性较大，1，4，5 也非绝对安全。谈如此多的潜在的健康威胁，并非危言耸听，大家也不必害怕。要知道我们现在是很难离开塑料而生存的。但基于健康的原因，我们需要知道一些知识，采取一些必要的举措。下面是几点建议。
第一，如果可能，尽量使用玻璃，瓷器，和不锈钢器皿。第二，避免给任何塑料制品加热，比如，不要将塑料盒中的食物直接放到微波炉里加热，而是将食物倒在瓷盘里，再放到炉中加热。也不要将婴儿的塑料奶瓶直接放到热水中去温热牛奶。第三，不要长期用塑料膜储存食物，特别是富含脂肪的食物。第四，避免买PVC的餐具和玩具，特别是给会将玩具放到嘴里的幼儿。
最后，建议大家应该尽量遵守塑料垃圾回收的的办法。这一套密码系统，原本是为了分类处理塑料废品用的。如果我们图一时方便，乱扔塑料制品，到头来废品处理不当，燃烧后毒性物质弥散，吸进去的还是我们自己。
塑料密码图
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