海鲜东炎汤 （Tomyum Talay）

 

我一直很想做一次传统的东炎汤（冬荫汤），今年种了香茅，还从朋友处得了一棵疯柑树，终于等到两棵植物都可以收成了。买齐材料，刚好今天一早起来就是阴阴沉沉的雨天。冒着雨出去割下两根香茅，剪下几片疯柑叶。回家做一碗香辣清爽的海鲜东炎汤，喝下去暖暖的，很舒服喔！

疯柑叶

酸辣鲜香的东炎汤！

做法见内