千层皮卷茶叶蛋等

感恩节爬梯在朋友家，我做的“千层皮卷茶叶蛋”，这名字听着很复杂，那是因为不知道该叫什么好，做起来其实非常简单。买来的Puff Pastry Shell（千层皮），正好是以前留下的一半，煮了六个茶叶蛋，任何卤鸡蛋都可以：


鸡蛋对切成两半，千层皮打开等分切成十二份，我在中间撒了一点盐，不过可能不需要因为鸡蛋是咸的，把鸡蛋放中间卷起来：




烤箱里380度烤16-18分钟，然后用Broil（上层高温）两分钟上色就好了：


鸡蛋烤过以后有些特别，味道还不错，带着上老美的爬梯效果可能更好。朋友家的一桌：


这里的葡萄酒是他们自己做的，很不错：


今天晚上吃的一桌：


卤牛肉，腌萝卜：


烤羊肉串，烤虾：




猪肉炖粉条，白煮五花肉：




主食有饺子和饼子：


谢谢欣赏！