白藜蘆醇 -1

適用：老化、老年癡呆、癌症、膽固醇、心血管、糖尿病、更年期。

生命延長基金會（Life Extension Foundation）已有27年歷史，主要是介紹延長生命及預防疾病的一些最尖端的治療方法。在2003年報導了關於白藜蘆醇（一種存在於紅葡萄和其他植物裏的物質）的消息，發現它可以延長某些細胞的生命週期達70%。

從開始報導至今，白藜蘆醇一直持續的證明它在延長生命的顯著效果。許多研究結果，如ＢioMarker生物製藥公司（它是Life Extension贊助的一個研究機構）的研究，已證明白藜蘆醇在抗老化方面，和限制卡路里的攝取〈calorie restriction〉，有著類似的效果。在所有限制卡路里攝取的動物實驗中，由於卡路里的攝取量降低，所有與長壽和延緩老化過程相關的基因表現，都產生某種程度上的改變，進而改善許多隨著年齡而老化的現象。

白藜蘆醇在對抗一些老化的疾病，包括老年癡呆、糖尿病等，也得到愈來愈多的認可。現在美國國家衞生研究院（NIH, National Institutes of Health），也正贊助一個針對白藜蘆醇對抗結腸癌功效的臨床試驗。在這篇文章中，我們將介紹一些白藜蘆醇最新的臨床研究，以及為什麼許多研究學家都相信這個值得注意的營養素，是讓人活得久，更有生氣，更健康的重要關鍵。

白藜蘆醇和“限制卡路里的攝取”
“減少對卡路里的攝取”，是目前研究最多而且可信度最高，能維持良好營養狀態的方法。在許多動物實驗中，以“限制卡路里攝取”的方法，可以延長它們的壽命約60%。雖然科學家尚未斷定“限制卡路里攝取”，是否也可以延長人類的壽命，但是初步的結果是非常正面的。對於人類，低卡路里飲食與一些長壽的可能因素有關，例如，低卡路里飲食，可以降低血液中胰島素的含量，降低人體的體温，和減少因老化對染色體所造成的損害。而且，低卡路里飲食也可以減少因過重或肥胖所引起的疾病，如新陳代謝的問題、糖尿病、癌症和動脈硬化等等。雖然，“限制卡路里攝取”可能對延長壽命有幫助，但是多數人都做不到這麼嚴格的生活飲食方式。目前科學家們正致力於藉由『限制卡路里的攝取，可以延長壽命』為出發點，找出更精確、實際的方法，幫助人類達到延長生命的目的。

白藜蘆醇可以抵銷高卡路里飲食對身體的危害最新研究指出，“白藜蘆醇”具備的功能，和“限制卡路里攝取”相同，都能達到延長生命功效。對於白藜蘆醇，最近有了一些突破性的發現；哈佛大學的科學家們在一個具有重大指標意義的研究中證明，“白藜蘆醇”可以藉由控制所有生命體中與老化有關的一個基因，來延長生命。他們證明，當餵食中年的實驗老鼠高卡路里的食物，會使老鼠有肥胖、類似糖尿病、肝臟和心臟受損、以及早死等現象；而餵食“白藜蘆醇”及高卡路里食物的老鼠，結果明確顯示“白藜蘆醇”對於它們的生理機能，有明顯的幫助，與餵食正常食物的老鼠類似。