香煎豆沙糯米饼【图解】

其实还是懒人版。这些时候这些糯米饼吃的有点上瘾了，因为做起来太简单太方便不说还太好吃了，太好吃了也还不算，吃那么一到二块还特别的抗饿。真是好东西。

还是这些时候，家里家外有点忙，顾不上这边了，不过一周起码一贴还是要上的。就算是给亲们报平安了。

上次有亲问糖年糕有馅么？我给震得一愣一愣的。因为没有听说过那种油煎年糕还有馅的。我这人爱琢磨，尤其在吃上。这一听说带馅的年糕我就想：“这没见过没吃过带馅的年糕，那整个带馅的年饼成么？”

还是那句话：只怕想不到不怕做不到。

既然想到了，到我这基本就不是问题了。说试就试试。

烧一壶开水拌好糯米团，拌多拌少都不是问题，做不完包上保鲜膜放在冰箱什么时候想吃了就拿出来油煎一下。滋味可好了。做法就跟包元宵一样，只是齐子要揪的比元宵齐子大二倍不止，包上元宵馅豆沙，拍扁放进不粘锅。【小贴士，做这样沾手的点心时，不要用生粉擦手，用生油抹在手上揉粉团，包的时候也还是沾些油在手上包，一点不沾的。很好做很顺手~】




起油锅放少少的油，中火煎到二面黄。




成品。当早点当点心冷吃热吃都绝佳。




近瞧瞧~~




拿剪刀剪开看看~一看就好吃是吧？



熬一锅小米粥，就上糯米饼就是早餐了。亲，瞧见呢个小菜了么？这可是十分好味的酱瓜。我自己做的。那天去这边的土耳其店，一大筐“洋生姜”蔫头蔫脑的给放在一角给贱卖，2欧一筐（再前一点有亲见过2欧大半箱的生姜的是吧？这回不是生姜而是洋生姜了，）这东西不知道怎么做菜吃，但是小时候吃过老太太做的这样的酱菜，而且做酱菜还就是要这样“蔫头蔫脑”失掉水份的才好，如果不是这样的还要事先晒个半干呢。所以一看就知道又拾到便宜了。回家想着老太太的酱瓜做法，不会做酱，那么学着泡菜总会吧？这就给改良一下做成了泡菜那样的糖醋泡洋生姜~二周后拿出来一尝，额滴娘哎~金不换那~



捏个近影瞧瞧。吃口脆脆的，酸甜酸甜的，好吃得不得了。




别以为这早餐就这样的寒颤，才不会呢。因为我说的早餐大多就是早中餐了，怎么会这样的简单么~大多会了小菜还会做几个“小炒”~


1，辣豆腐煲   2，肉糜香炒雪里蕻（应该有青毛豆的但是没有买到就用玉米粒替代了，也很好味。）3，鸡蛋炒木耳


近影分解一下~



这雪里蕻是去中国超市碰到的。去过很多次都没有买到，上次碰到了就买了好几只罐头，回家天天做一锅。吃饭喝粥都是绝配。



这鸡蛋炒木耳也常做。一般做鸡蛋炒番茄，如果家中没有番茄了那就用木耳。老少都爱吃。




亲，今儿是【洒脱day】,我这儿老少都算不错。你呢？老少都好么？我这厢给你和老少请安了。老少吉祥！


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