请朋友到家里做客,最好的礼物当然是做几样好菜给朋友了.再一起聊天,吃饭,喝酒,一种莫大的享受凉菜:姜汁鲜木耳:拌英国黄瓜:卤Organic鸡肝,老美是灰常灰常的喜欢,出乎我的意料了.热菜:手切土豆丝:红厚皮菜,用四川的土法做的.梅干菜烧肉,放了鲜冬笋的.红烧海参:干烧带鱼(买的韩国带鱼,跟从前吃的东海带鱼一样细嫩,不像泰国带鱼,越南带鱼,又宽又大,肉里还有一颗一颗的结石):当然还有龙王爷的部下--龙虾,做了姜葱的:当然,还有一道汤,炖了牛尾汤,照片忘拍了.