生活变迁(74):搭配风、抢购风、打折风

世事忙忙如水流,休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过,富贵荣华莫强求。
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60年代(三年自然灾害之后),市场上物资十分缺乏,不仅需要票证供应绝大多数商品,尤其是食品,而且很多地方买紧俏商品(食品),还需要搭配其它商品或食品。比如买大米要搭配面粉等等,因为大米不够,只能吃面粉了。1978年(改革开放)之后,市场上物资一度开始丰富,大多数商品(食品)不再配售。

 

但是,80年代早期,由于生产结构混乱、消费市场信息不灵通,造成很多产品挤压,再加上各地发展不平衡,产品质量相差较大,“搭配风”再次开始流行,主要就是为了清仓处理,调整生产结构。比如买橘子要搭配芋头(芋头不好卖);买碗要搭配筷子(筷子质量不好);买洗衣粉要搭配肥皂(很差的肥皂);买牙膏要搭配牙刷(很差的牙刷);买普通物资要搭配香烟(完成香烟销售任务)等等。家里本来可以使用好一点商品,或者吃好一点的食品,但由于搭配的东西太多,生活水平一度下降,而且还有很多根本上不用,或者用不完的东西。当然,左邻右舍之间也可以“互通有无”,进入原始的物物交换时代。

 

老家现在的菜市场,仍旧有“搭配”行为。比如买猪肉要搭配脬肉,买排骨要搭配大骨头,买莲藕和其它蔬菜,要连同烂的部分一起买等等。即使自己要出高价只买好的部分,卖家也不卖!

 

我们现在所说的“搭配风”,是一个好的词语,比如床上用品的固定搭配(即套件)、校园服饰的气质搭配、时装衣着的时尚搭配、美女俏男的休闲服装流行搭配、新娘婚纱的潮流搭配等等,这是90年代之后,人们审美观的巨大进步。

 

1988年,资源价格改革,通货膨胀开始,导致了“抢购风”。价格飞涨,什么都涨价;有的东西隔几天就涨一次价。那时候,商品少,钱又不值钱;凡是值点钱的商品都被恐慌的人们买回家了;很多商店积压的商品都卖出去了,而且还卖了个好价钱。据《中国物价年鉴》记载,1988年是我国自1950年以来物价上涨幅度最大的一年,全年零售物价总指数比去年上升18.5%。

 

1991年的春节晚会,姜昆和唐杰忠的相声作品《着急》里有过生动的描述:“醋一洗澡盆”、“酱油两水缸”等等,的确如此啊。电视机有图像就抱,电风扇能转就买,电冰箱有冷气就要;有的人买了很多毛线、床单、枕巾、被单;有的人买了几十袋面粉、几十袋大米、几百盒火柴,抢购的油盐酱醋,足够用几年的;有的人没有什么钱,抢购不起彩电冰箱,就抢购卫生纸、妇女用品等。与此同时,各地人们争相提取现金,银行告急!结果,银行里的钱如决堤洪水、一泻千里。不过,国家还是有对策的。通过一系列行之有效的调控政策,使物价涨幅得到明显抑制,到1990年,涨幅回落到3.1%。当然,宏观调控也不可避免地牺牲了经济增长速度,经济增长率从1988年的11.3%下跌到了1990年的3.8%。其实,90年代和21世纪初,各地也有因为荒谬谣言,或者污染、流行疾病等引发的“物资抢购风”,比如水源污染而导致的矿泉水抢购、海水有毒而导致的食盐抢购、SARS流行导致的口罩、食醋抢购等等。

 

“打折风”的兴起,有两个原因,一是商家的促销活动,二是清空积压商品。90年代中期开始,各地商品供销失衡,副食品、衣服、鞋子、床上用品等等,打折风就开始了。90年代末期以后,打折风遍及各行各业。航空公司机票打折,武汉-深圳,机票才100元(被我买到了),上海-多伦多,机票才3000元(也被我买到了)。旅游景点打折、看电影打折、进餐馆打折、理发打折等等。残疾人证、军官证、教师证、学生证等,是为了乘车、乘船、进公园等可以打折,由此产生伪造各种证件行业的兴起。

 

21世纪开始,各大商店、餐馆、宾馆、加油站、理发店等等,都开始流行“会员卡”,凭会员卡就可以打折;甚至连擦皮鞋的小店,也有会员卡,擦皮鞋可以打折。各大商场丰富多彩的促销活动,刺激了消费者的购买欲望,在一定程度上活跃了消费品市场,促进了销售额的增长;但也会让人们购买很多过剩的商品。有一次在武汉商场买3000元的呢子大衣,商场返还500元的礼品券(奖券);拿了这个500元的礼品券,又添加了200元现金,买了700元的羊毛衫,商场又返还200元的礼品券;拿了这个200元的礼品券,又添加了100元现金,买了300元的内衣裤,商场再次返还50元的礼品券(奖券);拿了这个50元的礼品券,又添加了100元现金,买了150元的围巾、皮带等等。到最后,皮夹子空了。

 

每逢节假日,各大商店都要开展促销活动,打折风更是疯狂;尤其是新开业的商家,在开业第一天,有限量供应的打折商品。很多人不上班,凌晨几点钟就去排队;一些人就是为了这几毛钱、几块钱,被疯狂抢购的人群踩死踩伤,身边的人也有啊。

 

说起打折,最令人寒心的就是“楼盘打折”。90年代末期,商品房才开始。2008年金融风暴对中国经济的影响,国家实行从紧货币政策,国内大城市相继出现“楼盘打折风”。2009年,长三角各标杆城市打折促销由暗转明,不仅加入促销队伍的楼盘数量越来越多,降价力度也越来越大。2010年,全国各地的打折风已经势不可挡。

 

在日本生活时期,遇到过一次抢购风。我居住的楼下一家大型食品超市年终清仓,全部商品半价!这可不得了,附近的居民都参与了抢购,当然是日本人多,还开车来买。像我这样的单身老外,也不可能买很多食品,冰箱也小,只能买大米、食油、肉类。最后到了下午5点,全部架子就空了。真的第一次看见这个样子!

 

在加拿大,只是在唐人街遇到过抢购风,主要是圣诞节和春节前购买食品。不过,打折风似乎在世界各地都有,商家的促销行为而已。

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