春日美食鑒賞
春暖花開的四月,微風徐徐,天公作美,今年休士頓的夏季因颶風的影響,似乎放慢了腳步,為了不辜負這美好的春光,我決定在我家舉辦吃喝團的聚會,HALFMAN風光明媚,樹木林立,落英濱紛,芳草鮮美,空氣超好.正好可以讓朋友們來踏青散心,合家同樂,品嚐美食,交流廚藝.
(一)
這次特地邀請好朋友Katrina and Simon, 這兩家道地的客家人參加活動,他們料理的美食香飄萬里,贊譽有加,非常感謝他們為本次活動帶來新的風味菜餚美食.
Katrina: 醉汁鳳爪 客家黃毛蔥油雞 (肉質鮮美,香Q有勁)
Simon: 客家五香黃金鳳爪
Simon真的是位非常熱心腸的大哥哥,為了能參加本次活動,前晚工作到半夜一點多才回家料理黃金鳳爪,用的是廣東當地的幾樣調料, 風味獨特,唇齒留香,
Xiuqiao: 扎蹄 (口味淡雅,色白肉嫩) 涼拌合掌瓜(高纖清淡,養顏美容,我特別喜歡吃)
核桃球(甜而不膩精巧可人奶味十足)
Lily: 粉絲鴨湯(美味營養,裡面的粉絲海帶絲都特別好吃)
東北名菜小雞燉蘑菇( 色紅肉香,有點杭州菜的味道, 這是特意為我跨區料理感覺好幸福喔!)
糯米飯 (小朋友們的最愛) 北京小吃 驢打滾(宮庭點心,香甜軟糯)
(二)
Aluca: cheese cake (明星菜餚,外形美觀,味道高雅)
麻辣兔丁 (辣得過癮,吃過的人都讚不絕口)
海鮮三色意大利麵 (小朋友的最愛,我打包當做減肥餐)
Ying: 韓國料理海鮮餅 海鮮卷(活生生就像 “大長今”走下的美食,美味可口)
八寶糕( 鹹甜適口,養顏美容,瘦身纖體的聖品)
bettyc1979:拌新竹米粉 日式叉燒肉 三蔥炆排骨 糖醋魚 香蔥餅 竹筍雪菜
炒紅莧菜 芥藍豆丁 炒青江菜
