两人简单煮意－方便美味之茄汁虾

昨天出去和朋友聚会，回来两个人有点被晒晕后的东倒西歪，晚上便什么也不想干．就想窝在沙发里．洗个热水澡浑身轻松，刚坐进沙发．我就拿起遥控器，说：看点什么吧！结果被男童鞋马上制止：＂既然想休息，就不要周围吵吵闹闹，看电视不代表休息，我就想两个人静静的坐坐，说说话！＂后来发现，这样真得挺好，很适合一个周日的晚上，甚至到了临睡的时候，都很难舍得这样的周末最后几小时～～～

有很多美食，就是那么简简单单，让人对美味也是留恋～～～比如这茄汁虾！

主料：无头带皮虾．无糖无盐纯西红柿酱　（不是那种用来做Pasta Sauce的西红柿罐头，也不是蘸薯条的番茄酱）
辅料：葱，姜，盐，糖，米酒
１．虾洗净，去皮留尾，挑去虾线
２．葱姜切末儿
３．锅中下油，烧热，加入葱姜炒香，加入虾
４．两面都变色后，加入米酒和一大勺纯西红柿酱
５．翻炒均匀后，加入糖盐调味，出国

除了开始清理虾花点时间，基本上一气呵成。我家中常备用一小瓶纯西红柿酱，很提味，颜色也好看！但不是西红柿罐头，也不是薯条蘸酱。