海味stew

1. 洋葱和黄椒切碎；鱼切一寸见方小块，虾去壳，用少许盐拌匀；大蒜跺泥。
2. 下少许油，煸炒洋葱和黄椒，等洋葱略焦黄，下蒜泥，继续翻炒一分钟。
3. 下一罐(14.5oz)stewed tomatoes，一罐 tomato-vegetable juice，再加半杯水，给点盐，盖上锅 盖，煮沸，改小火，煮10分钟。
4. 下鱼块和虾，搅拌一下，继续盖上锅盖煮2-3分钟。
5. 熄火，开吃。加些葱花或者香菜，更添点颜色。

就着蒜味面包，味道更佳。