叶天士，名桂，号香岩，别号南阳先生。约生于清代康熙五年（公元1666年），卒于乾隆十年（公元1745年）,江苏吴县（今苏州市）人。他是中国最早发现猩红热的人。在温病学上的成就尤其突出，是温病学的奠基人之一。
补从食来 病从膳去--梨
梨是善治肺燥咳嗽，干咳少痰。有润燥清肺之功，是直接生津，通过生津而润燥。它没有收涩之能，虚实皆治，以实证为佳。
补从食来 病从膳去--杏仁
杏仁是我们常见常吃的一种零食，但是其实杏仁也有很好的药用功效。中国中医科学院针灸医院院长吴中朝教授告诉大家，杏仁分甜杏仁和苦杏仁，大家平时常吃的那种零食是甜杏仁，而中医入药的叫做苦杏仁，清代名医叶天士就常用苦杏仁入药治病。苦杏仁不仅能够治疗秋冬季节常见的凉燥咳嗽，更用开宣肺气的作用，也能够治疗很多有湿邪和其他邪气相夹而引起的疾病，例如：暑邪和湿邪相夹引起的暑湿病，风邪和水湿结合引起的浮肿，还有寒湿引起的老寒腿、关节炎等等。
补从食来 病从膳去——茯苓
什么酸奶，什么糕点可以养生治病？脾虚，湿盛，实热，又是因何引起？清代著名医家叶天士用得最多的一味药材是什么？
补从食来 病从膳去-葛根
有多少人经常腰疼、脖子疼、肩膀疼？又有多少人经常头疼、血压高、血脂高？清代名医叶天士又是如何运用一味药，来治疗这些痹证以及“顽疾”？
补从食来病从膳去 天麻
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风。尤其适合中老年的体质情况。针对现在比较常见的头疼很有效，而且对现在中老年流行的心脑血管疾病有较好的预防和治疗作用。
