用 shortening （植物油，人造黄油）涂抹 muffin 模具盘
买的鸡肉火腿 bologna
将火腿放入 muffin 模具盘
放入菠菜或其它蔬菜，洋葱也可以
每个小杯中放入一个鸡蛋，再加一点飞花盐
350F 烤制 10 － 15 分钟（如果时间太长，会比较干）
盛入小碗
口感：就是觉得蛋白质多了，有点腻人。
次日，改进一下，做另外一种：
买的意大利 salami （辣味），薄很多
做法一样
菠菜和洋葱一起放
鸡蛋打散，两个小杯只用一个鸡蛋
日本调味包：主要是盐、鸡精、紫菜
撒一点点
同样烤制 10 － 15 分钟
这次味道就好很多了。
