蚂蚁上树ZT

1.四把粉丝用凉水泡软,切剪几下断长. 备用
2.绞肉加点酱油,水,一点油拌开.备用
3.起炒锅加油炸香辣豆瓣酱,下肉末炒变色,加香葱姜末,一点糖,盐.
4.倒入泡好的粉丝,边炒边一点一点的加水,两三分钟就好了,出锅前多撒些葱花.)