上海菜： 荠菜豆腐羹

荠菜



1/4包荠菜切碎



嫩豆腐乱刀切碎放入汤(鸡汤，肉汤，可以放一点虾米)里煮几分钟：



尝好了味道后勾芡(温水)到自己喜欢的浓度，把荠菜最后放入烧开即成